アマン東京33Fの贅沢空間で特別なひとときを。
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アルヴァ東京の特徴
アマン東京33Fに位置し、開放的な光の空間で贅沢なランチを楽しめます。
谷井農園のジュースや伝統的なイタリア料理が提供され、料理に拘りがあります。
高級感あふれる雰囲気の中、素敵なおもてなしで特別な日を祝えるお店です。
特に印象に残っているのは、中盤に登場したスパゲッティ。鮪のボッタルガを後から削るスタイルを取っており、通常のカラスミと比べてより塩味のインパクトが強く、雲丹の甘みを引き立てる役割を果たします。カラスミというとオイルベースのパスタに合わせるイメージでしたが、その常識を覆すお見事な組み合わせのお料理でした。前菜からメイン、そしてアミューズやデザートまで全体的にボリュームもあり、大満足のディナーコースを楽しめました。
お誕生日のお祝いに利用しました。サプライズも事前に打ち合わせした通りにしていただき、接客もよく、料理も美味しく眺めも良くとても素敵な時間でした。また利用したいです。
アマン東京のイタリアンレストラン「Arva（アルヴァ）」に、母と弟と一緒に行ってきました。皇居を一望できるロケーションが本当に素晴らしくて、窓の外を眺めているだけでも特別感たっぷり。都心にいるのに、時間がゆっくり流れているような感覚になります。お料理は見た目も美しく、ひと皿ひと皿が丁寧で上品。でも気取った感じはなくて、素材の美味しさを素直に楽しめるイタリアンという印象でした。会話の合間に「これ美味しいね」と自然に言葉が出るような、そんな安心感のある味。家族での食事だったこともあって、より一層あたたかく感じられました。スタッフの方のサービスもとても心地よく、程よい距離感で気配りしてくれるのがさすがアマンという感じ。落ち着いて食事を楽しめるので、大切な人との時間にぴったりだと思います。皇居の景色を眺めながら、美味しい料理と家族との時間を楽しめる特別な場所。記念日や、ちょっと贅沢したい日にまた訪れたいレストランです。
「アルヴァ（Alva）」は、アマン東京の中にあるイタリアンレストラン。大きな窓から望む東京の景色と、静かで洗練された空間が印象的です。料理はどれも素材の持ち味を活かした上品な味わいで、特にパスタや魚料理は香りや食感のバランスが見事。季節の食材を取り入れたメニュー構成で、見た目にも美しく、アマンらしい繊細なプレゼンテーションが魅力です。サービスも丁寧で、特別な時間を静かに楽しめる大人のダイニング。記念日や贅沢なランチにもおすすめの一軒です。
アマン東京33階にあるイタリアン『ARVA』でディナーをいただきました。高層階からの夕日を眺めながら楽しむお料理はどれも洗練されていて、大満足の時間でした。前菜からパスタ、メインまでどれも丁寧な味わい。特にカルボナーラは濃厚なチーズとアルデンテのパスタが絶品で、黒毛和牛のTボーンステーキはフィレとサーロインの食べ比べができる贅沢な一皿でした。サラダは無花果とゴルゴンゾーラの組み合わせがワインにぴったり。食後のバジルのシャーベットも爽やかで印象的でした。サービスも行き届いていて、非日常感を存分に味わえる素敵なレストランです。特別な日にぜひおすすめしたいです。
内装、雰囲気、ロケーションが最高です。イタリア人のスタッフさんが担当して頂きましたが、気さくでありながらエレガント！お料理も、見た目もですが お肉や特にジェノベーゼが絶品で、コインをイメージしたパスタが本当に今までない味で印象的でした。お食事が終わった後、若い男性スタッフさんが「どのお料理が一番よろしかったですか？」など、フレンドリーな雰囲気で良いランチタイムが過ごせました。また機会があれば再訪したいと思っています。
大手町の【アマン東京】にあるイタリアンダイニング【ARVA】で、ランチをいただきました🍝🥂✨ホテルの33階にあり、大きな窓からは東京の景色を一望🌆都会の喧騒を忘れさせてくれるような落ち着いた空間で、贅沢なひとときを過ごせました。ランチコースは、旬の食材を使ったシンプルながらも洗練されたイタリアン🇮🇹前菜からデザートまで、一皿ごとに素材の旨みが引き立っていて、見た目も美しく、思わず写真を撮りたくなるほど📸✨特にパスタは絶品で、手打ちならではの食感とソースのバランスが素晴らしかったです🍝サービスも丁寧で、さすがアマンと感じるおもてなしでした☺️【おすすめポイント】✔️ 東京を一望できるラグジュアリーな空間🌇✔️ 旬の食材を活かした洗練イタリアン🇮🇹✔️ 一皿ごとに美しい盛り付けと上質な味わい✨✔️ ホテルならではのホスピタリティと特別感💎都会の中で、非日常を感じながらゆったり食事を楽しみたい方にぴったりのレストランです🍷
記念日じゃなくても、特別になっちゃう夜。大人のゆるデートに♡私ここの雰囲気大好き！断然、夜をおすすめします。夕方の美しいマジックアワー〜逢魔が時、そして夜になる瞬間を刻々と楽しめる大窓が良いのです。記念日はもちろん、普段のデートにも良いですね♡接客は他のラグジュアリーホテルに比べてラフでした。ので、ゆる〜くまったり気楽に食べたい人向けかも！私はそんな空気感も結構好きです✌︎ご馳走様でした♡
伺ったその日は、家族のお祝い。格式の高さに少し緊張したが、スタッフの方々が気さくに、また丁寧にエスコートをしてくださった。賛否両論はあると思うけれど、私がこれまでに味わったことがないような、繊細で極シンプルなお味。間違いなく素材の旨味を感じられるお料理でした。一口頂く度に「うーん！」と甲高い声が家族からも聞こえ、お祝いの席に見合ったものだった。メニューを決めた時は、デザートを含め4皿だと男性は物足りないかなとのも懸念もあったが、メニューにはないスープ等も付いて、見た目にもお腹的にも満足できた。リコッタチーズが苦手な私は家族と違うデザートを準備してくださった。ランチとしてはけしてお安い値段ではないけれど、あのシチュエーションの中でいただく繊細なイタリアンは食べる価値があると感じた。
| 名前 |
アルヴァ東京 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5224-3339 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒100-0004 東京都千代田区大手町１丁目５−６ 大手町タワー |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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記念日に利用しました。事前に窓側席を指定できる予約があるのが嬉しいです。ここからの夕日と富士山、特に冬の景色が大好きです。この日は乾杯用のシャンパンが付いた30000円のコースを予約しドリンクを追加しました。イタリアンらしく色彩鮮やかで、気取りすぎない料理が続き楽しむことができました。記念日のプレートメッセージもお願いしていた通りに提供していただきました。アマンのロビーに上がったときからの特別感が素敵です。空間を味わいに行くイメージで、また利用させていただきます。