古民家で味わう絶品燻製料理。
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さくらの特徴
古民家風の内装が特徴的で、落ち着いた雰囲気を楽しめる居酒屋です。
燻製料理が豊富で、特にエビ燻製のアヒージョは必食の逸品です。
裏通りの隠れ家的な立地で、いつでも楽しい時間を過ごせるお店です。
特にポテサラの燻製美味しかったです店長一人で回してるお店ですのようですが料理やドリンクの提供タイミングがよく気持ちよく飲食できました。
いろんな燻製食材を使う料理が良いです。一番感動したのは、餅の燻製でした。食べ応えがあって、口に入れた時の香ばしさが最高です。
古民家風のお店で燻製を売りとしたお店でとても美味でした。
大きな通りからは少し中に入ったところにお店があります。店舗は2階建てとなっており、この日は2階での利用でした。絶品の燻製料理と美味しいお酒を楽しむことができます。特にチーズは是非召し上がってほしい。これだけでお酒がどんどん進んでしまいます。
燻の店。燻す、燻製、味がある。コース料理で大人の夜。ビールを傾けつつスタート。一品目のポテトサラダとチーズの燻製が逸品。ポテトサラダにはいぶりがっこが入ってるじゃない。濃さ、食感、つまみ感 一気に虜になりました。この後は燻製のトリコ。良い流れで料理も運ばれてくるし量もすごく良い、お酒を美味しく飲むための適当さ がバッチリ。お酒すすむ。肉の燻製も肉さ損なわれないまま、味わいは深い。締めのカレーもしっかり燻製。スモーキーなカレーなんて初めて。神田、という土地にもぴったりなお店。飲み放題も嬉しい。燻製は正義。自宅でできるやつ、今度買おう。
どうしても二軒目に行ってしまいたくなるお店です。チーズの薫製が抜群に美味しいです。昨日は紅白でワインを戴きました。
燻製で出てくる食事がリーズナブルで美味しい!
燻製料理って珍しくないですか⁉️バリバリ燻製もありますが、何かの料理に燻製食材を入れたものなど目でも舌でも楽しめる古民家風のお店☝️どれも美味しいですが、個人的にはエビ燻製のアヒージョはマスト👍〆にカレーなんかいかがっすか😆
今回はカウンター席に座り、店主と話をしながら、おすすめの薫製などをいただき、薫製肉を食べつつ、お酒をいただくという、面白い体験でした。薫製の奥深さを知りました。店内は、一見少し狭目ですが、2階には座敷席があり、宴会等もできるとのことでした。
| 名前 |
さくら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-0374 |
| 営業時間 |
[金月火] 11:30～13:30,17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
初めて来店しましたが、出てくる料理全て美味しかった。口コミされてるがポテトサラダは最高に美味しかったです。2軒目に良い感じ。