感動の味、絹ごし豆腐。
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杉本とうふ店の特徴
寄せ豆腐は特に美味しく、ぜひ試してほしい一品です。
豆乳も絶品で、お弁当との相性が抜群です。
昔ながらの手作り豆腐が楽しめる、地域密着型のお店です。
これまでコンビニエンスストアの「濃い豆腐」に満足しており、正直なところ、それ以外の豆腐に目を向けることはありませんでした。しかし、たまたま通りかかった「杉本とうふ店」に惹かれ、思い切って入店してみました。豆腐と一口に言っても好みは様々だと思いますが、ここの豆腐はそういった個人の好みを軽々と超えてくる、圧倒的なおいしさがありました。口にした瞬間、大豆本来の豊かな風味が広がり、とろけるような舌触りと食べやすさで後を引きます。驚いたのは、薬味や醤油、そして塩すらも個人的には全く必要ないと感じたことです。そのままの状態で、豆腐そのものの滋味深い味わいを心ゆくまで堪能できる、まさに逸品と呼ぶにふさわしいものでした。もし今後、市ヶ谷方面へ足を運ぶ機会があれば、迷うことなく「杉本とうふ店」の豆腐を買って帰ることになるでしょう。夏の暑い日には冷やしてそのまま、そして冬の寒い日には湯豆腐で温かくいただく。一年を通して、このおいしい豆腐を味わえると思うと、今後の食事がさらに楽しみになりました。杉本とうふ店との出会いは、私にとって大きな喜びです。
どれも美味しいですが、中でも普通の絹ごし豆腐が普通ではないおいしさで特にお勧め、しっかりした豆腐の味があって、醬油がいりません。こういった豆腐店はどこも後継者不足でしょうから、いずれ絶滅が危惧されますが、スーパーの豆腐ばかりになってしまっては寂しすぎるので、何とかがんばってほしいものです。
現金のみ。寄せ豆腐（270円）と小さいがんもどき6個、おからを買って全部で690円。寄せ豆腐は思ったよりたくさん容器に入っていて、塩でいただいたら絶品でした…優しいお人柄のご夫婦がなさっているお店で、また買いに行きたいです。
スーパーで買うより、ここのお豆腐が普通に美味しくて、家族4人冷奴で2丁ペロリ。糸コン、がんも、厚揚げ、寄せ豆腐もオススメ。
美味しすぎる豆腐。ほかで食べなくなりました。
店主も奥さんも優しく、豆腐は美味しい。
寄せ豆腐はとても美味しかったです。美味しい塩や、少し甘めのお醤油と相性の良いお豆腐ですね。
おかみさん？の気のきいた接客がとても良かったです😄
豆乳がおいしい．近くの魚屋か肉屋でお弁当を買って、ここで豆乳を買う．このセットがなかなか気に入っている．寄せ豆腐も食べてみたい．
| 名前 |
杉本とうふ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3261-5893 |
| 営業時間 |
[土月火木金] 8:00～19:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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美味い、美味い、美味い、感動しました。お人柄の良いご主人が丁寧に創られた作品です。関西から参りました。