一手間の美味、日本食レストラン。
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酒菜 ひよりの特徴
ご主人が一手間かけた手作り料理が堪能できる居酒屋です。
常連客が多く、温かい雰囲気が漂うお店となっています。
クオリティーの高い和食をリーズナブルに楽しめる場所です。
おすすめされて一緒にいきました。土曜の夜で、前日には予約しましたがその日はかなり空いてました。写真は最初のお通ししかとっておらず、、、これもセンスが光る一品ばかりですね。めんたい卵焼き美味しい、そしてほんとに全部美味しい…！とくにネギトロの生春巻きは美味しすぎてびっくりしました。あとは揚げナスのお浸しかな？？これも揚げ具合が絶妙でこんなに美味しい茄子は初めて食べました。京都にでも来たのか…？！と思えるくらい美味しくて感動しました😢お酒で自家製梅酒を頼みましたが、これもまた美味しい…！梅酒は好きでよく飲みますがこんな味深い梅酒ははじめてで、、、さすがGoogleでも口コミ高いだけあります。店内はシンプルですが落ち着く感じです。また絶対行きます！ネギトロの生春巻きと茄子を目当てに…！
とても居心地が良く、お食事もお酒もとても美味しかったです。一品料理をたくさん頼みました。3〜4人でシェアすると色々食べられてちょうど良い量だと思います。大根サラダ🥗のドレッシングが絶妙でした！チゲ鍋もコクがありとても美味しかったです！家族連れがきていたり、グループ、女性同士など、、、様々な層の方がお客さんとして訪れていました。
近くでイベントがあり、打ち上げで使えるお店を根津駅周辺で探していたところ、グーグルマップで見つけて来店。店内写真では広くはなさそうであったため事前に電話で聞いた所、6人席に＋誕生日席で利用可能と快く対応していただき予約も可能であった。当日来店をしたら私たちのグループ含め満席(15人程度)で大将一人で対応して、忙しそうであったが途中から一人スタッフの方が来てそこから提供がスピーディーになった。料理もお通しから絶品で刺身は鰆、スズキ、鮪と旬の魚も入っていて良かった。タケノコの季節であったためタケノコと明日葉の天ぷらや若竹煮？も絶品でとても美味しかった。日本酒も大将おすすめが7種ほどあり、料理とお酒共にこだわりを感じてとても良かったです。大人数利用で少し騒ぎすぎたかなと思ってましたが、大将の丁寧な対応をしていただきとても心地が良かったです。また根津駅に行った際は利用したいと思います。ありがとうございました。
丁寧でセンスが光る食と酒。根津の駅から近いのに、路面の地下ですぐ通り過ぎてしまう気づきにくいお店だが、入り口のミニ看板に大まかのメニューの提示もあり、初来店でも安心感をもって入れる。お通し3種も、特に牡蠣が美味しかった。一品メニューでは、特に▪️炙りマグロのぬたこれが美味しい。ぬたといえば、和えてあるって先入観だが、なんと綺麗な表面炙りのレア美にぬたダレが添えてあるスタイル。もはや細かな仕事とセンスの塊！▪️鮮魚のあら煮（本日のおすすめ）家で取り損ねがちの魚からのタンパク質が取れる、とてもシンプルファーストドリンクは取りに来るのが早いものの、お料理もテキパキと動きよく、かつ丁寧に出てくる。ご主人のワンオペを感じさせない満足度です。お店も常に人がおり、予約もあるようで人気なのがわかります。今年初の熱燗で、美味しくいただきました。
お料理がとても美味しく、お酒もついつい進んでいましました。料金もお手頃でまた是非伺いたいお店です。季節のメニューがたくさんあったので再訪してまたその日のメニューを楽しみたいなと思います。
ご主人のワンオペで営まれているため、お酒や料理のオーダーがスムーズとはいきませんが、そのへんの事情を理解された常連の方々が利用されており、ご主人の手が空いたタイミングでオーダーしている感じのお店です。料理は、全て美味しかったです。いぶりがっこが苦手でしたが、こちらのお店で提供された料理は、美味しかったです。
価格はリーズナブルですが、クオリティーは一級です。味も上品で、日本酒のお猪口も毎回違う模様のを出してくれたりなど、細かい心遣いが素敵で、友達と飲みすぎてしまいました。お料理、本当に全て美味しかったです！！！！
何食べても美味しいお店！特に魚介🌟
お料理が何をいただいても手作りで大変美味しい。
| 名前 |
酒菜 ひより |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5814-9108 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒113-0031 東京都文京区根津２丁目１４−１３ Ｃａｓａ Ｄｅ Ｒｏｓａ |
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忘年会で利用させて頂きました。