トンカ豆の絶品シュークリーム。
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Patisserie L'essentielle (パティスリー レセンシエル)の特徴
トンカ豆を使ったシューアラクレームが絶品で、大人気です。
ヨーロッパ風の建物が魅力的で、オープンカフェも楽しめます。
播磨坂の桜並木の近くで、景観を楽しみながらのひとときが素敵です。
✔香り高きメロンショートケーキ🍈⁉️香りを大事とする評価高い洋風カフェ💕◆店舗の特徴✅パリのマカロンで定評のあるサダハル・アオキで修業経験のある牛島源希パティシエが開業したカフェ！細長い長方形のケーキが多いのが特徴！2014年10月4日-𝙊𝙋𝙀𝙉-！◆『香り』へのこだわりが強い✅スパイスやハーブ等の素材をバランスを考えながら巧みに使い、「香り」をテーマにした繊細かつ丁寧に作るケーキが楽しめる！◆おすすめのメニュー✅人気の商品は「シュークリーム」で、カリッとサクサクの薄い生地に、濃厚なカスタードクリームが入って美味しいと評判とのこと！他には「ショートケーキ」も人気！位置:茗荷谷駅3番口から徒歩10分🚶🏻東京都文京区小石川4-16-7 カーサベラソーレ 1F営業時間:10:00-18:00⚠️定休日:木曜日雰囲気:白とレンガを基調としたシックモダンな雰囲気で、 レトロ感のあるペンダントライトに黒の椅子とテーブルを合わせてどこか洋風な印象も受けます🎶ショートケースに陳列されたケーキの他に、横には沢山の種類の焼き菓子がラックに展示されており目惹かれます🍪🍰🪑席数:12席(テラス席 4席)※カウンター席無し❌※⚡無料WiFi無し❌･🔌電源席無し❌※🐶ペット同伴可能️⭕️(⚠️テラス席のみ)※🧒子供同伴可能️⭕️(ベビーカー入店)⏰混雑状況:0-5分※週末13:00頃の訪問時、先客1組のみ！🔄回転率:ゆっくりめ(時間制限無し)💻1人での利用しやすさ:☆☆☆★★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈「季節のショートケーキ」(662円)ドリンク:「エンダーフラワーソーダ」(600円)︎︎︎︎︎︎☑︎後払い制で、自由席！🛍テイクアウト有り️⭕️💳:クレジット可️⭕️･電子マネー可⭕️💰1人当たりの予算:1000-2000円📞予約可否:可能️⭕️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈感想:くり抜いた大きな青肉メロン🍈が入った爽やかな見た目のショートケーキ🍰💕円型のグラスの中で飾り付けられたデザートの仕様はまるで芸術そのもの🎨ふわふわ食感のスポンジにホイップクリームを間に忍ばせ、合わせて口の中で瞬間のように溶けて萎み、同時に優しい甘みが広がります🎶メロン🍈の瑞々しさと本来の甘みが実に暑い夏に染みてたまりません☺️軽くてぺろってあっという間に完食‼️満足度:☆☆★★★(普通に美味しい)
牛島氏は岡山県出身。津山の有名菓子店ラ・プロヴァンスで修行開始されその後、東京やニースで修行され2015年に同店をオープン。香りをテーマにしたパティスリー。平日の開店時間に訪問。既にほぼ全種類ありましたがシューアラクレームを。シューアラクレーム カスタードクリーム トンカの香り 400円シューアラクレームの香りはトンカ。フランスではメジャーな種。香りの主成分を占めるクマリンの影響かかなり特徴的な味に仕上がっている。クリームはたっぷり入っているがトンカの影響か杏仁豆腐感がものすごくある。好みが分かれそうな洋菓子が並ぶお店。
茗荷谷にあるパティスリー「L’essentielle」さんテイクアウトもイートインもできます桜の季節になると、席から花を愛でることができるそうですショーケースでケーキを選んで席へ〜◆フロレゾンフランボワーズのムースとジュレピンクベリーの香り⚫︎エチオピア中深煎りぽいなぁと思いましたどっしりとした味わいの珈琲いろんなケーキに合いそう#Lessentielle #レセンシエル#茗荷谷グルメ。
とても香りの良いトンカフェーブが入ったクリームを使ったシュークリーム。サクサクとした薄めの皮に香りのよい濃厚クリームがたっぷり！紅茶のような芳醇な香りのクリームでとっても美味しい！これは人気なのも頷ける納得の美味しさでした◎
店内で美味しいケーキと紅茶をいただきました！友人と2人で、ケーキはひとり２つ！とてもデリケートな味で、素材のそれぞれの味を楽しみながら楽しめる、ケーキによって全く違う印象に驚きました。1人２つでもぺろりでした！今度はお店のスペシャリティ、シュークリームをいただきに伺います！
シュークリームが美味しい！！濃厚クリームがいっぱい詰まっています。トンカ豆を使用している珍しい一品でスペシャリテなのも納得です。他のケーキも美味しそうで是非リピしたいお店。香りを大事にしているらしく、目の付け所が違うのも面白いです。お店はイートインも可能。ワンピースの尾田先生やミスチルの直筆サインもありました。（こちらは撮影不可）
選ぶのが楽しくなるくらいケーキの種類が豊富です。そしてひとつひとつが美しいです。ケーキ、ソフトクリームも甘さはあるのにさらっとした口触りでとても美味しかった♡ コーヒー、カフェオレも本格的な味わいでした。かわいいマグカップもいいですね。お土産用のチョコレートも買いました。美しいビジュアルが印象的でしたがお味もすごく美味しかったです。店内には尾田栄一郎さん、ミスチル桜井さんのサインもありました♪
\\香りがとても素敵なケーキがたくさん/ケーキは16種類3個ずつ、約50個が集合！私は特に、「ロワイヤル」が好き！紅茶の香りがとっても良かった——————☻注文サンマルクララエフェメールアルデッシュゼンブーケルヴォンロワイヤルカンタンテニソワレーヴヴァレンシアコケフォレノワールラムレザンシューアラクレーム。
茗荷谷にあるパティスリー。今回は友人達と全種類のケーキを購入してシェアしました。ケーキのクオリティは高めです。見た目がとても美しい。華やかなケーキばかりなので並べるととても綺麗です。全体的に甘すぎない優しい甘さでした。しつこくないので食べやすくて美味しい！最近ケーキの価格も結構上がってますが、だいたいが550円くらいですのでリーズナブル。買いやすくて嬉しいです。
| 名前 |
Patisserie L'essentielle (パティスリー レセンシエル) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6320-8669 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ひとくち食べると繊細で上品な味に感動します。ショーケースでの飾り方にもセンスを感じ、ケーキの説明を読んでいると/イランイランの香り/ スターアニスの香り/香りの説明までオシャレで悩みます。甘酸っぱいケーキが好きなので、結局こちらでもフランボワーズやカシスといったものを選びがちですが。昨年のクリスマスはこちらのホールケーキでレーヴをいただきました。