スパイス豊富な油そば体験！
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油そば 専門店GACHIの特徴
自家製のもちもち太麺が絡むどろりとした豚骨魚介スープが絶品です。
卓上には多彩な調味料が揃い、味変を楽しむことができます。
居心地の良いテーブル席があり、友達とゆっくり食べられる空間です。
控えめに言って最高でした！🍜GACHI油そばをいただきました。金曜夜でしたが、少しわかりづらいところにある穴場のお店だからかすぐに入店できました。多くの油そばを食べてきましたが、麺もちもち・食べ応え抜群・チャーシューとろとろで非常に好みでした！🤤卓上のトッピングも豊富で、中でもあげめんがサクサクで素晴らしいアクセントでした。店員さんの接客も心地よかったです。会社の近くにあるので、同僚に布教しますね🙏また近いうちに伺います☺️
これは私が日本で食べた中で、最高の油そばのひとつです。店長は料理にとても真剣で、親切です。心を込めて作られた料理は、食べると心の底から幸せな気持ちになります。できれば、数日おきにでも食べたいです。もう何度もこのお店に来て味わっています。
食券機が店の奥にあり、入店後奥へ向かって購入するスタイル。空きがあれば着席する形。昼時で忙しくされていたのか、店員さんからの指示はなく、食券を出して待つのかそのまま着席していれば良いのかわからず少し心配になりましたがしっかり注文したメニューを提供していただけだので、オペレーションは完成しているのだと思いました。味は非常に美味しかったです。マヨネーズをトッピングしましたが別皿で出していただけた事もあり味変として楽しみながら完食できました。
休日ランチに訪問。ガチで満腹にさせてくる絶品油そば！【個人的必食メニュー】・GACHI油そば（大・300g） ¥1,140- 看板メニューがおすすめです。豪華なトッピングが見た目が映えてます。チャーシューも2種類が嬉しい！ゴロッとしたタイプが好みです。麺は太麺で、ワシワシしていないので啜りやすいです。ベースの麹タレはマイルド寄りに感じました。同行者は、釜玉油そば（大・300g） ¥940生卵で麺をコーティングしてより一層なめらかな味わいに！卓上調味料が豊富なので、味変しながら完食！麺がおいしいので大盛りがおすすめです。こちらは並盛り（200g）、大盛り（300g）が同じ価格です。¥150課金でガチ盛り（400g）も可能。学生の方はご飯も無料！基本の油そば （大）¥790だとコスパ最高です。満腹不可避なサービス精神あるお店です。
油そばが食べたくて、近くにあった専門店へ。・油そば(790円)・玉ねぎ(100円)・マヨネーズ(100円)を注文。麺半分の100gです。そのままだと味かなり薄めなので、卓上にあるお酢/ラー油/醤油/ニンニクを入れてマヨネーズでまぜまぜ。チャーシューが薄切りで美味しい。ただ、背脂が入ってて私には少し重めでした。麺は自家製麺なのでもちもちです。
平日開店直後に入店せっかくなので店名を冠してる『ガチ油そば』を大盛りで注文しましたクセが無く（逆に言うと…）乗っているトッピングも多彩で非常に食べやすかったです卓上に味変用？の調味料（乾麺？、一味、ごま、魚粉etc）があり大盛りでも最後まで飽きる事なく食べる事が出来ました欲を言うならオススメの調味料使用法の掲示が有ると良かったな、って事とイスがもう少し何とかなりませんかね…
味玉油そば大盛940円を注文。麺大盛(300g)まで並盛と同料金なのが嬉しい！曙橋駅から徒歩2分ほどの好立地。平日水曜19:30ごろの来店で、カウンター席に先客4名。待ちなしですぐ入店でき、券売機で食券を購入。提供までには約10分ほど。麺がぷりぷりもちもちで美味しかった〜レアチャーシューがとろとろふわふわで幸せ！ロングなメンマもすごく好きだった。ジャンキーな感じを想像したのですが、全然そんなことなかった！卓上にニンニクがあるのでパンチ効かせたい人はアレンジもできる！卓上の調味料が豊富すぎて味変しきれないほどでした。女性1人でも来店している方がいて、女性が入りにくい雰囲気はまったくありませんでした！
調味料、スパイスが豊富なので、いろんな味を試せます。店はいくらなんでも狭過ぎます。カウンターから数十cmしか離れてないトイレの匂いは流石に気になる。
『油そば専門店 GACHI(ガチ)』は、市ヶ谷の『麺や庄の』など、個性派ラーメン店を運営しているMENSHOグループの油そば専門店。『油そば』とガチに向き合い、健康的でありながら破壊的な旨さを実現すべく立ち上げたお店です。お店の場所は都営新宿線の曙橋駅から徒歩1分、靖国通りの隣にある新宿両国線沿いにお店を構えています。平日のお昼13時過ぎに初めて伺ってきました。店内は、カウンター4席と奥にテーブル卓が3つあり、席数は18席ほどを用意しています。客層は9割が男性ですが、女性が一人で来店されていたりと、女性が入りにくい印象はありませんでした。平日のランチタイム時でしたが、先客は3名ほど。待つことなくすぐに入店できました。麺の量は、並盛りで200g・大盛り300gが無料となっており、ガチ盛り 400gは＋150円で注文できます。ガチ油そばを並盛りで注文しました。チャーシュー2種、メンマ、ナルト、半熟卵、刻み海苔、かいわれ、ネギと具材がたっぷりで見た目から美味しそうです。太ちぢれ麺はもちもちで程よいコシがあり、食べ応えも十分でした。大きな薄切りチャーシューはローストビーフのような食感で、レア加減が絶妙です。柔らかくて具材や麺と好相性。混ぜて食べることで醤油・油が全てを統一してさらなる旨味を感じさせます。普通盛りもボリュームがありますが、大盛りでも良かったなと思うほど満足度の高い一杯でした。卓上にはトッピングが豊富に用意されており、油そばとガチに向き合える環境が整っています。普通量で200gですが、個人的に麺が美味しかったので大盛り(300g)をおすすめします。どちらも満足度の高い1杯でした。
| 名前 |
油そば 専門店GACHI |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6380-4874 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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生まれてはじめての油そば体験が、油そば専門店GACHI。13時前に入店しましたが、すでに満席。外で2〜3人待ちという人気ぶりで、5分ほど待って入れました。一口目の印象は「味、濃い！」。でもそれがクセになる。タレがしっかり絡んだ太麺は、もちもちで食べ応え十分。ボリュームも満点で、これは若い人はもちろん、がっつり食べたい人にはたまらない一杯です。初めてなので食べ方に少し戸惑いましたが、お店の方が気さくでフレンドリー。そんな雰囲気もあって、楽しめました。