初めてのミャンマー料理、絶品ランチ！
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ゴールデンバガンの特徴
母国の味を楽しめる珍しいミャンマー料理が揃うお店です。
初めてのミャンマー料理体験ができ、特にお茶の葉サラダが絶品です。
曙橋から新宿へ向かう途中にあり、アクセスも便利な場所にあります。
最高におすすめのレストランです！昔食べたお茶の葉チャーハンが食べたくてググって食べに行きました。頼んだものは全て美味しく文句の言いようがありませんでした！ポイントは発酵食品ということ❗発酵したお茶の葉のなんとも言えない美味しさにリピ決定です！特に発酵したソーセージは忘れられません。オーナーやお店の従業員の方もとても親切でわからないことは何でも教えてくれます。また入り口で料理に使うハーブ類も少し育てていてそれも説明してくれました。少し行きにくい場所ですが目指して来るお客さんが多いみたいです🎵
曙橋のミャンマー料理店。店内はテーブルとカウンターがあり気軽に寄れる雰囲気です。納豆粉チャーハンミャンマーの納豆を使ってるので納豆の匂いがふんわりしますが粘りも無く食べやすいチャーハンです!シャンそば和え物シャンカウスエの汁無しこちらも食べやすく美味しかったです!
ミャンマー料理？？と思っていましたが、想像以上に美味しくて驚きました。特にお茶の葉のサラダは絶品だと思います。店内は入った瞬間からアジアの街角のような香りで異国に来たような雰囲気なのも良かったです。
ずっと気になっていたミャンマー料理レストラン。会社員や観光客で混雑するようなエリアではないので、平日正午に行っても席は空いてました。私が頼んだのはランチA。ミャンマーの国民食であるモヒンガー(麺)とひよこ豆チャーハンのセットだ。旦那はせっかくのミャンマー料理屋さんなのにグリーンカレーをチョイス。全体的に(良い意味で)質素なお料理なのだけど、魚の出汁感があってほっこりする。特に、ひよこ豆チャーハンの付け合わせとして出てきた魚のふりかけが美味しかった。私はミャンマーに行ったことがあり、本場のモヒンガーを食べたことがあるのだけど、その時の記憶と照らし合わせてもこちらの料理は本格的だと感じる。グリーンカレーは具がいっぱいだけど、味は至って普通。このお店に来るなら、やっぱりど真ん中のミャンマー料理を頼むに限る笑夜メニューは見たことないような名前のものが盛りだくさんだったので、またの機会に訪れて挑戦してみたい。ちなみに、お店の中は独特な魚っぽい香りがした。食材由来なのかなと思う。もの珍しさから、星は4つ！(大地震が起きたばかりで現地は大変だと思いますが、いち早くの復興を祈っています。)
ゴールデンバガン、行ってきた！四谷三丁目駅から歩いて5分くらいのところにあるミャンマー料理のお店。正直、ミャンマー料理って初めてだったから、どんな感じか全然わからなかったけど、めっちゃ美味しくてビックリした！まず頼んだのが「トーフ・ジョー」っていうひよこ豆で作った揚げ豆腐。外はカリッとしてて、中はトロッとしてて、これがビールに合うんだわ。次に「ラペットッ」っていうお茶の葉のサラダ。発酵させた茶葉にピーナッツとかいろんな具材が混ざってて、初めての味だけどハマる感じ。メインには「ひよこ豆チャーハン」をチョイス。これがまた絶品で、ひよこ豆のホクホク感とご飯がマッチしてて、ペロリといけちゃった。他にも気になるメニューがたくさんあって、次は何を食べようか今から楽しみ。店内はアットホームな雰囲気で、スタッフさんもフレンドリー。初めてのミャンマー料理だったけど、すごく楽しめたし、美味しかった。また行きたいなって思えるお店だったよ。
発酵から来る酸味、唐辛子の辛味、ナッツなどをたくさん使用することによる香ばしさ&歯ごたえ、お茶の葉を使用することによる爽やかな香りと少しの苦味…色んな味と食感が楽しめる料理でした。どの料理も食べてて口の中が楽しい感じ！ひよこ豆を使ったお豆腐のぷるんぷるんな感じも良くて、それを揚げたトフージョーは、まるでチーズを揚げたみたいにとろっとしてて美味しかったです。デザートも全部優しい甘さで好き。特に米ケーキ！上にかかっていたのはケシの実かな？これがまた楽しい食感でした。なんだか食感のエンターテインメントな感じのお料理がたくさんで、また行って色んなメニュー食べて行きたいなぁと思いました。
食の選択はいろいろある東京で普段のジャンルに飽きて何か新しいものが食べたい、東南アジアは好きだ、どんな料理が出てくるか想像できないパルプンテを求めている人にはいいのではないだろうか。モヒンガーという麺はベトナムのブンのような白くて柔らかい麺。スープは、カツオと鯖だそうです。現地ではナマズを使うようですね(レシピサイトより)魚を煮込んでいるからか、店内若干魚臭さはありました😅豆は好きでは無いのですが、ガーリックと胡椒が効いたご飯と馴染んでおり、ライスも若干もちっとしていたので、現地風のテクスチャーで美味しかったです！辛めの魚ふりかけも👍600円位で、ランチのテイクアウトでカオマンガイなどもあるので、次回はそちらのほうも利用させていただきたいです^_^ミャンマー料理だけではなく、カオマンガイやガパオ、グリーンカレーなどのタイ料理もあります！支払いはPayPayと楽天ペイも使えます。【役にたったらイイね👍してね!】
現地の感じ。メンマや腐乳の発酵臭がムリな人には向かない。大丈夫な人には最高なお店。久しぶりに全品食べたいお店を見つけた。厨房が暑いだろうに真冬なので暖かい設定温度にしてくれてる店内、清掃が行き届いたキッチン等に丁寧で親切な人間性が反映されてる。3人でそれぞれアルコール2杯、7皿？シェアで腹一杯食べて１.4万円。
食事の味と店の雰囲気はとてもいいです。でも、店員さんの日本語がうまくできてないので、料理の説明や店ルールの注意喚起などはできないです。というより、説明はほぼないのは実情です。注文した覚えのないものも運んでくる場合もありますので、注文以外のものは絶対食べないでください。つい食べちゃうと、あとは追加料金としてカウントされるので、気をつけてください。
| 名前 |
ゴールデンバガン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6380-5752 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒162-0067 東京都新宿区富久町８−２０ カーサ富久町 |
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2026/2 ディナーわりと好意的な口コミが多いけど、また訪問したいとは思えません。料理一品あたりそれなりのお値段ですが、値段と比して質が低い。ラーメン1杯約1500円、海外固有の特色を楽しめるわけでもなく、麺はやわやわで味的にも魅力なく、スープは日本のラーメンと比べて奥行きが浅すぎる。また、メニュー写真とトッピングの内容が異なり少ないのが不愉快でした。ラーメンとサラダを注文しましたが、二品同時提供でした。平日20時台でしたが先客なし、後から海外客2名が入ってきたのみ。支払いは現金のみ。無駄なお金をつかってしまいました。