西小山の老舗、更級の蕎麦！
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更科の特徴
コシのある美味しい蕎麦と充実したセットが楽しめます。
地元に根付いた本格的な老舗の蕎麦屋です。
大将の気持ちの良い接客で、また訪れたくなるお店です。
いわゆる待ちの蕎麦屋。テーブル３つに座敷テーブル３つ。建物はかなり年季が入っているらしく、店の中はカビ臭い感じとはいえ、座敷は結構落ち着く。「更科」と銘打ってますが、蕎麦専門店というより、各種定食、カレー、どんぶり、おでんなど、うどんなど、蕎麦を中心とした何でもありの街の食堂。最近のそば屋は、もう少し小料理屋の様な凝った器に天ぷら等を入れてきますが、ここは重箱の様な器です。「更科」と銘打っているだけ有り真っ白な蕎麦ですが、もの凄くモッチモッチの食感。まるで細いうどんのよう。こういうのも結構好きし食べた感があある。そばつゆは結構甘めだが、白い蕎麦とはよく会うと思います。天ぷらは、茶色っぽく江戸前風。コロモは柔らかい。海老はかなり大きな物を使用しているのは驚き。お酒の種類は、ビールとお酒（日本酒）だけ。暖かい蕎麦はちょっと塩辛い感じ。蕎麦を食べるだけにわざわざここの店を選ぶ事は無いが、幅広いメニューをカバーしているので、以外と便利な店ではないかと感じました。
そばはコシがあって美味しいです。喫煙可能店ですので、20歳未満は入店できません。
単品で鍋物うどんとか、美味い！ほんとに美味い！今日は、蕎麦屋さんの【ラーメン】として、更科さんで戴きました。ちょっと嵌まっちゃうかも。
地元の日本蕎麦屋さん。ここはセットメニューが豊富。丼ものと蕎麦のセットがお得。お汁も出汁がしっかり出ていて美味しいです。
お蕎麦屋さんです。セットメニューが充実してます。蕎麦も丼物も少し濃い目の味付けで、昔ながらのお蕎麦屋さん系の味わいです。麺の茹で加減が日によってややばらつきがありますがそれはご愛嬌。店のおじさんは愉快なかたです。
大将の接客も気持ちよく、セット物が充実しているので嬉しい！
蕎麦とお重のセットものが、美味しい。
このおそばやさんはとても美味しく又盛りも良いですよ😃セットでの種類が多く楽しめます。親父さんも楽しい方ですよー、話しかけて見てくださいね❗️
蕎麦の味だけでない、お店の持つ味を楽しみたい。
| 名前 |
更科 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3783-3575 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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美味しいですが、喫煙なので子ども連れていきづらいです。