池の上で味わう絶妙スパイス。
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マルジョウの特徴
コリアンダーチキンやフィッシュマスタードマサラが楽しめるお店です。
落ち着いた店内でオリジナリティあふれるインド料理を堪能できます。
辛くはない絶妙なスパイス感が、繊細に作られた料理で味わえます。
コースをいただいた。旬の食材を使ったインド料理を提供してくれる。この日にいただいたメニューは全て美味しかったが、稚鮎のビリヤニは特筆すべき逸品。ほろ苦さとグレービーがバスマティライスに沁みている。ワインも合うだろうし、日本人でよかったと思えるお店。
以前近隣に住んでいたころ、テイクアウトでカレーをいただきました。本格インドカレーは大変美味しく、店内利用もしたいと思っていましたが、引っ越して叶わず。また行きたいです。
道を間違えて偶然みつけたお店。カレー屋さんとは思えない外観、店内。味は優しくジワジワくる感じ。このお値段なら、もう少し量がほしいかな。
1000円程度のランチを注文。味は美味しいけど、量が少なく、全く足りませんでした。
コリアンダーチキンとフィッシュマスタードマサラをいただきました。コリアンダーチキンは想像通りの味。骨付チキンがゴロゴロと4ピース。コリアンダーは小さめの粒を使ってます。フィッシュマスタードマサラはカルダモンの爽やかさと刻んだパクチーの香りが鮭に上手くマッチしていました。インドに鮭が居るのかは別として、私はいつも青魚でフィッシュカレーを作ることが多かったので鮭は新鮮でした。塩気が強めなのでバスマティライスが進みます（写真はコリアンダーチキンです）。勉強になる味。早く家に帰って試してみたいなぁ。
池の上にある本格的インド料理店です。若きオーナーシェフがお一人で切り盛りされています。今日は野菜の前菜、チキンのピクルス、ラムチョップのグリルなどを頼みました。そして今日の一番は牡蠣のビリヤニ。絶妙な火の通り具合で牡蠣はプリプリ、ご飯は丁度良い仕上がりでした。チキンカレーは少し塩気が強かったけど様々なスパイスを感じる美味しさでした。ランチ営業もされているようです。また伺いたいです。
スパイス感と辛さが絶妙で、自分好みの味だった。今まで食べたカレーとは、ベツモノで贅沢な一時でした。ちなみに画像はチキンカレーです。
店の前を何度も通り、めちゃくちゃ気になっていたお店。2階に店舗があって、少々高級感があるので、ずっと入ろうかどうしようか迷ってました！みんなも外観に惑わされず、気軽に入って！美味しいインド料理かわ待ってるから！美味しいのはもちろん、店内は清潔で居心地がいい。わたしにはかなりこの点は重要。料理はスパイスをふんだんに…というより相応しいスパイスを適宜使ってあり、美味しく食べやすいです。オーナーシェフが親切で、丁寧に料理の説明もしてくれます。
落ち着いた店内でオリジナリティあふれるインド料理が楽しめます。ランチもリーズナブル。
| 名前 |
マルジョウ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【最寄駅】池之上駅徒歩3分【予算】2000〜3000【概要】本格的なインド料理を提供する"マルジョウ"職人気質なマスターが作り上げるカレーとビリヤニは病みつきになり、通いたくなります！！無機質な建物で内装はお洒落で高級感ある店内です。少し贅沢をしたい休日ランチにぜひ利用して欲しいお店です。祝日12:00〜訪問、空席。のちに満席○営業時間火～金18:00～22:00土・日・祝12:00～21:00【メニュー】お昼のセットでは、お好みでカレーもしくは＋300円でビリヤニに変更可能です。・お昼のセットマサラパパド野菜盛り合わせ2種(紫キャベツ、万願寺とうがらし)秋鮭ソテー、ココナッツソースポークチリマサラ・チキンとむかごのビリヤニ【メモ】今回は、前回から気になっていた池之上にある知る人ぞ知るインド料理"マルジョウ"に訪問！！地元の人からの知名度は高く、常連さんで賑わっている様子。店内はカウンター席、テーブル2組とこじんまりしたお店です。マスター1人で営業しており、少し塩対応だが、味は本物！・マサラパパド生まれて初めてこの呼び名のメニューを食べました。玉ねぎとトマトを刻んだものとパクチーをパリパリの生地の上にのせ食べる。食欲がそそられる前菜です！・秋鮭ソテー、ココナッツソース季節のメニューとして、秋鮭。全体の表面をカリッと焼き上げ、しかし中はふんわりとした食感！上のパクチーの香りと下のソースが秋鮭の旨味を何十倍にも美味しく引き立てています！・ポークチリマサラ想像を遥かに超える美味しさ、酸味など余分な要素はなく、旨味だけを抽出し、そこに絶妙なスパイスを合わせた逸品！チリマサラという名前から酸味やスパイス、辛さがくるのかなと思いきや、パラパラでモチモチのタイ米と合うシンプルに美味いカレー！マルジョウほどの美味しいタイ米は食べたことがありません。・チキンとむかごのビリヤニ簡単に伝えると、炊き込みご飯のような品です。チキンとむかごといったヤマイモの肉芽をスパイスと合わせたビリヤニ！下の旨味が詰まった汁とタイ米全体をかき混ぜて食べるスタイル。割と量があるので、2人でシェアする形でも十分と思います。ご馳走様でした。また伺います！！※投稿時3.56-------------------------------------