野菜たっぷりタンメンの優しさ。
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麺処 大章の特徴
野菜たっぷりのタンメンはボリューム満点で満足感大の美味しさです。
自家製のモッチリ太麺を使用した醤油つけ麺が特徴的な街の中華屋さんです。
懐かしさを感じる油とラードの香るチャーハンが楽しめるお店です。
「麺処 大章」は、寒い日にはぴったりのカレーラーメンが楽しめるお店です。自家製の中太ストレート麺はしっかりとした弾力があり、やわらかさも兼ね備えています。カレーの香りが広がり、具材としてのモヤシや玉ネギ、ニラ、ニンジンの彩りも美しいです。特に、スープの優しい味わいがクセになりそうで、辛さは控えめです。野菜出汁のスープはあっさりしつつ飲みやすく、何度でも行きたくなる魅力があります。また、麻婆麺もおすすめで、豆腐がたっぷり入っており、挽肉も豊富で食べ応えがあります。ジャンルを問わず、どのメニューも丁寧に作られている印象を受けます。自家製麺とバランスの良いスープが見事に調和し、リピート間違いなしの一杯でした。店内の雰囲気もアットホームで、居心地が良いため、次回はどのラーメンに挑戦しようかとワクワクしています。
野菜たっぷりタンメンはかなりのボリュームです。全体的に控えめな味付けです。
野菜たっぷりタンメンいただきました。（電子マネー使えませんでした。2023.11）いわゆる街中華です。平日の昼から飲んでる方もいます。ネーミング通り野菜たっぷり。もやしが大半ですが、野菜でお腹いっぱいになります。シャキシャキ感はなく、しっかり炒まっている感じ。人によっては炒め過ぎと言う人もいるだろう。うっかり麺を食べようとするとスープが溢れますが、受け皿もあるので安心です。麺は普通の中華麺でした。全体的に可もなく不可もなく。新三陽に軍配か。
野菜たっぷりタンメン：1,050円麺は少し柔めな仕上がり。肉は適量。野菜の量は東京都内でも屈指の量です！！スープは旨味があって美味しかったです。接客はとても丁寧な対応。店内の清潔感は適度に保たれてました。ご馳走様でした！！
町の定食屋さん。対応もすごく良かったです。野菜大盛りタンメンはかなりおなかいっぱいになるのでお腹すいてる時はとても満足できると思います。また行きたいと思うお店でした。
器に収まりきれない野菜たっぷりの美味しいタンメンでした。スタミナ焼きも美味しくいただきました。
とても優しい味のタンメンでした。次はつけ麺を食べたいと思います。餃子もおいしかった。
野菜たっぷりタンメン（970円）普通盛りのタンメンもあります。野菜山盛りですがペロリといけちゃいましたスープは、やさしい味で美味しいです。
チャーハン大盛りと餃子を頂きました。チャーハンはスープ付きです。メニューは豊富で、驚くほどではありませんが、十分美味しいです。
| 名前 |
麺処 大章 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-5834-2271 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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醤油ラーメンを食べました。昔ながらの味って感じで、スープ現金のみでした。あっさり麺はモチモチ、チャーシューに程よい脂があって美味しかったです。たまーに食べたくなる味かな。