国分寺の隠れ家酒肴庵で絶品海鮮！
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酒肴庵 国分寺 恵比寿屋本店の特徴
国分寺で20年の歴史を持つ創作和食居酒屋です。
鮮度抜群の海鮮料理で絶品の味を提供しています。
女性一人でも入りやすい雰囲気で、カウンターでの会話も楽しめます。
国分寺駅北口から徒歩3分ほどの場所にある、四半世紀続く隠れ家居酒屋店内は落ち着いた和の雰囲気で、お祭り囃子が流れる居心地の良い空間。今回は半個室を利用しましたが、ゆっくり食事を楽しめました。岩牡蠣は長崎県産で、とても大きく身もぷりぷり。レモンだけで十分美味しくいただけるほど旨味がありました。お造り盛り合わせはこの日13種類と豪華で、鮮度も良く、お刺身好きには嬉しい内容でした。一番印象に残ったのは牛タンしゃぶしゃぶです。食べログ日本1位を獲得した焼肉いのうえと同じランクの肉を使用しているそうで、新鮮でしなやかでした♡牛白湯スープはまろやかでコクがあり、レモン出汁につけるとさっぱりして牛タンとの相性が抜群。締めのきつねうどんは、大きなお揚げの中にうどんと牛タンが入っていて、スープをたっぷり吸ったお揚げがとても美味しかったです。海鮮も創作料理もレベルが高く、少人数から宴会まで利用しやすいお店だと感じました。また伺いたいと思います。
国分寺北口から徒歩2分ほどの場所にある、恵比寿屋さんに行ってきました〜！10年ぶりくらいに行ったんですが、味も接客も格段にブラッシュアップされてて感動しました🥺✨まずはBigサイズの生牡蠣。この日は岩手県広田湾産でした。牡蠣自身の味が濃いのでポン酢をかけなくても充分美味しい〜！日によってはさらに大きい岩牡蠣の入荷もあるそう。お造り雲海盛りはなんとこの豪華さで1人前1600！この日は生しらす、鰹のたたき、生鰯、水タコ、自家製しめさば、信州サーモン、本鮪の中トロと赤身、ブリと平政のハイブリッド種のブリヒラ、ニザダイの青唐醤油漬け、赤海老、みやび鯛、いさき、こちでした。味変の山葵塩が家に欲しいくらい好きでした。そして夏季限定のタンしゃぶ🐮系列の焼肉いのうえのタンを使用しており、牛骨スープがとっても濃厚〜！玉ねぎ白ネギ九条ネギをたっぷり巻いて食べます。レモンだれが清涼感かあって良い〜🍋〆の麺はお好みで青唐辛子やラー油をかけて担々麺風にしました。日本酒はメニューにのってない隠し酒も揃えているとのことなので、通うのが楽しそう〜。ご馳走様でした〜！
いつも深夜帯に利用してますが、飲み放題が無制限なのが魅力的🍻🍶✨飲兵衛には持ってこいのお店です！！！深夜帯なこともあり、静かにゆっくりお酒が飲めるので頻繁に利用してます😊！おつまみもめちゃめちゃ美味しい！！！また次回も利用させていただきます🍤
国分寺 恵比寿屋 本店に行ってきました。店内は落ち着いた和風の内装で、照明も程よく暗めになっており、とても居心地の良い空間でした。席同士の距離感も比較的ゆったりしているので、友人同士の食事だけでなく、会食やデートなど幅広いシーンで利用しやすいお店だと思います。スタッフの接客も丁寧で、全体的に上品な雰囲気がありました。料理については見た目も綺麗で盛り付けにはこだわりを感じましたが、個人的には味付けが少し好みとは違いました。全体的にやや濃いめに感じる料理もあり、期待していたほどの感動はありませんでした。ただ、メニュー数も豊富でお酒に合いそうな料理が多かったので、人によってはかなり満足できると思います。雰囲気重視でゆっくり食事を楽しみたい時には使いやすいお店でした。
他のどのお店より店員さんの接客も笑顔も大変素晴らしかったです。どの店員さんがお料理やドリンクを提供しに来ても笑顔と発声が素晴らしかった。皆さん素晴らしいです。マジで。うずらのキムチ、こころの刺身、ビーツのポテトサラダ、生牡蠣も美味しかったです。食感や味の染み込み具合が丁度良かった。一見、店内は綺麗だけど歩くと床がミチョミチョ言っていた。席はやや狭め。
雰囲気や客層は、落ち着いていてよい感じです食事は、調理というより下準備されているものを盛り付けているという感じです生グレープサワーは、皮や綿が多く入っていて苦かったです。
そこそこ値段は高いがその分のクオリティに合った素晴らしい料理でした。海鮮系がメインで美味しい。他にも肉系もあるし、雰囲気がすごく落ち着いていていい場所でした！
●白い出汁巻き玉子●牡蠣と彩り野菜の檸檬マリネ●トマトと塩豆府富の和プレーゼ●春菊と不知火の香味サラダ●お造り5種盛り合わせ(2人前)[寒鰤、雅鯛、鰆、虹鱒、本鮪]●炭火・地鶏のタタキ●蟹くりぃむコロッケ●恵比寿屋の恵比マヨ●牛タンの柚子塩おでん●牡蠣と岩海苔の和ひいじょ●牡蠣バタ醤油炒め●海老たまトマトの中華炒め国分寺駅北口にある居酒屋。同じ国分寺に数店舗系列もあります。薄暗い照明で雰囲気のいい店内となってました。リーズナブルなメニューですがどれもボリュームもあって美味しかったです。
創作和食の大人の隠れ家的なこのお店。国分寺駅北口から徒歩3分のところにあります。お店の入り口にはとってもりっぱなお花が飾られていて、どこからともなくオシャな音楽も聞こえてきて雰囲気たっぷり。店内には5種類の半個室席があって、ゆったりくつろぐことができます。今回のオーダーはコチラ⇩◯ 和牛の握り 2個税込1540円◯ 炭火・地鶏のタタキ 税込1,320円◯ 牡蠣と岩海苔の和ひゐじょ 税込935円◯ 三元豚の唐揚げ 税込880円◯ 海老寿屋の恵比マヨ 2個税込660円◯ 石焼ガーリックライス 税込1,100円その他、ドリンクなど。どれも美味しかったけど、やっぱり肉好きの私は和牛握りが一番お気に入りだったかも。キャビアと雲丹が乗っていて、贅沢な美味しさでした。地鶏のタタキは甘めの特製タレとマッチして最高だったし、揚げ物達も秀逸。アヒージョの牡蠣もうんまかったなぁ。〆の石焼ガーリックライスは熟練のスタッフさんが仕上げてくれるので、一番美味しい状態で食べる事ができますよ。スタッフのみなさんもとっっっても感じが良くて楽しそうにお仕事してたので、私もここでバイトしたいと思いました。和食好きの方におすすめです。
| 名前 |
酒肴庵 国分寺 恵比寿屋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
042-320-5300 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 17:00～5:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒185-0012 東京都国分寺市本町３丁目６−１２ フラット瀬村 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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国分寺駅から徒歩数分の場所にある「酒肴庵 国分寺 恵比寿屋本店」へ伺いました。四半世紀にわたって地元で愛され続けている創作和食の居酒屋で、平日の夜にも関わらず店内は多くのお客さんで賑わっていました。まず注文したのは、お店の名物でもある「お造り8種盛り」。運ばれてきた瞬間、その豪華さに驚きました。8種のはずが12種類ほど盛り付けられていて、お店のサービス精神が伝わってきます。その日に仕入れた鮮度の良い魚が並び、どれも非常にクオリティが高い内容でした。特にマグロは濃厚な旨みとねっとりとした口当たりが印象的で、信州サーモンもしっとりとした食感と上品な脂の甘みが楽しめました。生牡蠣も非常に大ぶりで、一口頬張ると濃厚な旨みと自然な甘みが口いっぱいに広がります。臭みは一切なく、鮮度の高さが感じられる一品でした。日本酒との相性も抜群です。「アテ巻き」はその日の鮮魚を使った日替わり仕様。新鮮な魚の旨みに薬味の香りや食感が加わり、とてもさっぱりといただけました。日本酒を合わせたくなる味わいで、お酒好きにはたまらない一品だと思います。こちらのお店でもう一つ外せないのが「牛タンしゃぶしゃぶ」。焼肉いのうえ銀座店と同等レベルのお肉を使用しているとのことで期待していましたが、その期待を上回る美味しさでした。牛骨白湯スープにたっぷりのネギと一緒にさっとくぐらせると、柔らかい牛タンにスープの旨みがしっかりと絡みます。自家製レモンポン酢と胡麻味噌ダレの2種類で味の変化を楽しめるのも嬉しいポイントでした。締めには、巾着の中からうどんと肉味噌が現れる担々風の一品をいただきました。食事の最後まで飽きることなく楽しめる工夫がされていて、満足度の高い締めでした。日本酒の種類も非常に豊富で、好みを伝えると店員さんがおすすめを提案してくれます。料理との相性まで考えて案内してくださり、接客の丁寧さも印象的でした。店内は照明を落とした落ち着いた和の空間。カウンターではデートや一人飲み、テーブル席や座敷では会社帰りのグループなど幅広い客層で賑わっており、さまざまなシーンで利用しやすい雰囲気です。鮮魚、牛タンしゃぶしゃぶ、日本酒のどれをとっても満足度が高く、長年地元で愛され続けている理由がよく分かる一軒でした。国分寺で美味しい和食と日本酒を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です。