美味しい鹿肉とワインの宝庫。
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ダイニングチヨ(dining chiyo)の特徴
ジビエ料理が手頃な価格で楽しめる、川越の隠れた名店です。
鹿ステーキフォアグラのせやシチューオムライスが絶品と評判です。
マスターが丹精込めて作る料理は、どれも間違いなしの美味しさです。
初めて利用しました。上福岡や新河岸のイベントでも出展されていて、気になったので店舗に行ってみました。美味しいです。とりあえずパスタメニューを制覇したい！
美味しい鹿肉が食べられるお店です🥰どのお料理も美味しいです✨️2022
期間限定の桃の冷製パスタとデザートセット美味しかったです☺︎細麺パスタにかなりふんだんに桃を使ってくれてるので食べ応えもありました😊また食べに行こうと思います！
福バルで来訪。ずっと気になっていてなかなか伺えなかったとこら福バルのきっかけで。超美味しかったです！また伺います！
コースを頂きました。どれもこれも繊細で調度良い塩味、量も多すぎず少なすぎず、素材の味を活かした味付けや調理法で絶品でした。マスターがクールダンディな方で、色々な話しを聞かせて頂きました。駐車場も道路渡った所に有り助かりました。誕生日記念に伺った為料金は知りません。
2024.01.26旨い😆✨ジビエ料理って、あまり接する機会がなかったのですが、とにかく旨かった。今回食べられなかったメニューも、気になり過ぎるので、また、来なければ🤗2024.02.15今回は鍋こちらも旨い。
数年前からの念願が叶い初来店☺️本当は教えたくないジビエがリーズナブルで美味しい一店🦌🍴遠方から行っても後悔なしマスターの人柄の優しい電話対応❤️(これ大事😄)お店に着いてから色々と話を聞いてくださり、サラダ、ステーキ等の盛り合わせ、鍋🍲という流れ😋🎵今までにない調理法と癖のないジビエ🐗と優しい🍷どれもこれも本当に美味しくいただきました。ご近所の方が行かないなんて勿体ないな。マスター1人でやっているので時間がある時や特別な日にどうぞ🍷😋🍴次回は🐻を食べに行きます。🎵
マスターのメニューにかけるこだわり、消費者側にたったつくりを魅せる醍醐味の語りに惹きつけられる不思議なお店。開店後すぐの空いている時に、マスターと語れる時間帯がおすすめ。ジビエ料理の美味しさを知る、貴重なお店としておススメです。鹿やクマもおすすめの逸品なんですが、番外編、マスターこだわり燻製製品が特におすすめ。チーズの燻製は味わい最高、幾重にも感じる含み香がワインをそそるこれまた逸品でした。タイミングが合えば、熊の燻製で会えるかも‥
平日の夜に、お伺いしました。とっても素敵な空間・音楽の中、色鮮やかなサラダに、ホカホカの焼きたてのピザ、アツアツのステーキと、たくさんの美味しいをいただきました。マスターの優しさと細やかな気遣い、おもてなしが、とても嬉しかったです。至福の時間を、ありがとうございます。
| 名前 |
ダイニングチヨ(dining chiyo) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-293-3917 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～13:30,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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友人4人で利用しました。飲み放題付きのコースを予約して伺いました。店内はテーブル席2つとカウンター4席のこじんまりした空間ですが、清潔感があり、落ち着いて食事を楽しめます。店主お一人で切り盛りされているお店で、4人以上での利用はコース予約がおすすめとのこと。実際、料理の提供もスムーズで、最初から最後まで心地よく過ごせました。前菜6種、パエリア、お肉料理、シフォンケーキまで、どの料理も丁寧でクオリティが高く、満足度の高い内容でした。特に印象的だったのは、店主のご厚意で提供していただいた熊肉と鹿肉。ジビエ料理を初めて食べたので良い経験になりました。また、お酒があまり強くない友人にも、ワインをソフトドリンクで割る飲み方を提案してくださるなど、細やかな気遣いがとても嬉しかったです。料理の美味しさはもちろんですが、店主のお人柄がこのお店の魅力をさらに引き立てていると感じました。店主お一人で大変だと思いますが、これからも長く続いてほしい、素敵なお店です。