熱々の八王子ラーメン、登山後に!
びんびん 高尾店の特徴
高尾駅から徒歩5分、登山帰りにぴったりな立地です。
八王子ラーメンが楽しめる、ローカルチェーンのお店です。
麺やスープにこだわり、個性的な薬味ラーメンも魅力的です。
夜中の2時までやってくれてて、高尾という東京の端っこなのに1時過ぎると若干混みます(あの日だけだったのか?)なぜか、(自分含めて)つけ麺ばかりが注文されてました。つけ麺は、無料で1.5玉いただけるのでお得です。
高尾方面へ登山の帰りに、寄らせて頂きました。たっぷり汗をかいた後は、ラーメンで栄養補給です。数ある八王子ラーメンの中で、ここは玉ねぎ倍増の、薬味ラーメンが御座います。 最高です。
登山後によく伺う。塩味が強めの醤油味が登山後には染みます。細めんに刻み玉ねぎ、海苔、チャーシュー、メンマの八王子ラーメン。八百円。いつも美味しくいただいてます。
熱いスープにストレート細麺が合います。八王子ラーメンの玉ねぎがデフォルトだとおもってましたが薬味(玉ねぎ)ラーメンを選択する必要あり。トッピングの海苔のサイズが極小。これだったら要らないと思います。
ネギチャーシューメンを注文😎 豚骨と魚介ベースで醤油の香りが際立つスープ。見た目は色が濃く、塩辛いと思いましたが、そんな事はなく意外とサッパリしていて奥深い味です🙂また八王子ラーメンには欠かせない北海道産の刻み玉ねぎが乗っています👍具材には、チャーシュー、海苔、刻み玉ねぎ、しなちくがのり、麺は少し黄色い中細縮れ麺で美味しかったです。
ん〜⁉️って感じでした😅大盛りはまあまあの量、海苔が過去1で記録的なサイズ、ニンニクと魚粉入れたら食べれました。スープはこってりよりノーマルが良いかな⁉️小ロットでゆでる麺は美味かったです♪詰めて座らせる感じ、お隣さんの片付け時にスプレーの消毒液⁉️が私の腕にかかっても知らんぷりの若い店員は言葉も友達感覚、テーブルにニンニク有りで辛味は無し、まだまだ食べ歩きの旅は続く♻️
仕事で高尾を訪れた際にこちらへ。店内に入るといい煮干しの香りが。期待高まります。チャーシュー麺がオススメとのことで食券をポチッと。カウンターのお姉様たちに渡してしばし待ちます。提供早いです。細麺だからかな。漆黒の醤油スープに厚めのラード油膜。スープからは煮干しのいい香りが。刻み玉ねぎと均一にスライスされたきれいなチャーシュー。すすり心地も噛み心地も良い細麺が旨い。チャーシューも脂と肉のバランス良くて美味しい。スープもほとんど残さず完食しちゃいました。高尾の大学に通っていた後輩の勧めもありこちらにしましたが大正解。みんな大満足でした。
久々に行ってきました八王子ラーメンのチェーン店まぁまぁ見かけますよね都心にはあまりない気がしますが。こちらは前回つけ麺が美味かったので今回もつけ麺にした麺量は特々にした。つけ汁はサラサラしてるつけ汁しかしながら煮干しがふんだんに使われていて味は濃口これがめっちゃうんめー!!他ではあまり食べられない煮干しつけ麺麺も細くて硬い弾力でうま!!普通につけ麺をオススメする美味かったわー。
久々に行ってきました八王子ラーメンのチェーン店まぁまぁ見かけますよね都心にはあまりない気がしますが。こちらは前回つけ麺が美味かったので今回もつけ麺にした麺量は特々にした。つけ汁はサラサラしてるつけ汁しかしながら煮干しがふんだんに使われていて味は濃口これがめっちゃうんめー!!他ではあまり食べられない煮干しつけ麺麺も細くて硬い弾力でうま!!普通につけ麺をオススメする美味かったわー。
| 名前 |
びんびん 高尾店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-673-2884 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ちゃーしゅーめんに玉ねぎ、味玉をトッピングしていただきました。八王子ラーメンを売りにしているお店です。麺は細麺です。スープとの絡みがよい麺でサクッと食べられます。スープは、出汁の効いた軽やかな醤油スープです。八王子ラーメンなので玉ねぎを多めで頼みました。甘みのある玉ねぎで薬味として美味しいです。玉ねぎすくう用の穴あきのステンレスレンゲが便利でした。味変アイテムとして煮干しの粉末を入れて食べると魚介感が強まります。券売機で食券を購入して店員さんに渡してオーダーとなります。券売機は、現金のみです。店の近くの東浅川の交差点に大きな看板を掲げています。