鉄砲ラーメンでガッツリ満腹！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひぐまやの特徴
鉄砲ラーメンは強烈なニンニクと濃厚な味わいが特徴です。
店内の雰囲気はとても良く、ゆったりと過ごせる空間です。
ボリュームたっぷりで、デカ盛りを求める方に最適なお店です。
花巻はヒグマ出没件数が多数！！ですが、ひぐまやの味噌ラーメンはここにしかない(^^)ということで、今回自分は辛味噌ラーメン980円・餃子450円を注文。子供達は、味噌バターコーン1130円、味噌ラーメン980円、辛味噌ラーメン980円をそれぞれ注文。辛味噌ラーメンは程よい辛さで、味噌の味がしっかり濃いめな感じが美味い。思っていた以上に美味しくて、子供達も大満足。チャーシューはホロリとした柔らかさ。具材も多くて、普通盛りでお腹いっぱいになれます。味噌スープが美味しかったので、ついつい完飲してしまいました。ライスがあれば全投入にて、味噌雑炊にしたかった(^^)なかなかに満足のいく一杯でした！餃子は肉汁が詰まっていて、一口食べたらその旨みが口の中にじわっとくる感じが最高です！入店して驚いたのが、入り口付近が無駄にと言っては失礼ですが、めちゃくちゃ広い。席ひとつひとつもゆったりしていて、これは快適ですね〜。駐車場もゆったりなので、車止めるのも楽です。実家花巻に帰った時は、また寄らせていただきます。
前回初めて行き、前回同様、辛味噌を頂きました。自分好みの味で美味しい！自分の中では県内で3位内に入ります。店内は新しい建物ではないけれど、テーブル周りは清潔感があり、キチンと目配りされてる感じがします。駐車場があまり広くないため、少し待つこともありそう。
はじめて行ってみたよ〜駐車場は広いし、店内は広くてキレイですね。券売機で食券買います。本日は、［真昆布醤油ラーメン］［辛味噌ラーメン］を注文です。980円醤油ラーメンは、太麺で濃い味醤油味で美味しい。辛味噌も美味しい。チャーシューは肉厚なのにトロッとろで柔らかく味玉も嬉しいわ。これならチャーシュー麺も美味いに違いない。女性向け？に紙エプロンあり、嬉しいサービスです。
以前、北上で出張中に偶然入った「ひぐまや」。普段は塩派の私が、久々に味噌ラーメンを食べて「うまい」と唸った、数少ない一杯でした。今回のGW、青森から東京まで下道で走っている途中でふと思い出し、Googleで検索したところ花巻にも店舗があることが判明。2度目の「ひぐまや」訪問となりました。味は変わらず良好。北海道から取り寄せているという麺の食感、濃厚な味噌スープ、厚めのチャーシュー。どれも丁寧に作られていて、今回も美味しくいただきました。……が、北上店にあった“味噌へのこだわり”などの掲示が、花巻店には見当たらず。唯一あったのは、トイレに貼られた「麺のポスター」だけ。それも貼りっぱなし感が否めず、待ち時間に読むような場所でもない。なぜ、こうした“こだわり”を客席や入口に出さないのか、とても不思議でした。味はいいのに、「伝える気」が感じられない。WEBサイトもSNSもなし？ 系列店があるのかどうかも分からないし、これだけの味を持っていながら、完全に“のれん営業”で終わっている印象。せっかくの強みを自分たちで活かしていないのは、正直もったいないと思います。個人的には好きなラーメンです。でも、また行きたいと思わせる“理由”は、味だけじゃない。そこを少し考えてもらえたら、もっとファンは増えるのでは？
辛味噌ラーメンをいただきました。まろやかで、少しこってりしたうまうまなほど辛いスープはとても身体が暖まりました。スープにニンニクが入ってないので、時を選ばずいただけます。ネギがたっぷりで、チャーシューも炙ってあるのが嬉しいです。麺量は控えめで、硬めに茹でられた縮れ麺。良い茹で加減です。相方はニンニク味噌ラーメンに、全部のせで、煮卵、海苔2枚、メンマがのっていました。ニンニクはスープに混ざっているのではなく、ガーリックチップがトッピングされていました。全部のせは、もう少しボリュームあると良いなとおもいました。美味しくいただきました🙏
鉄砲ラーメン味噌味豆腐·チャーシュートッピングそのままだとかなり濃い味なので、次回はお店の説明にある通り割りスープで自分の好みの濃度に調整してみたいと思います。
3月27日閉店最終日でした爆裂元気チャーシュー美味かったな♡
疲れた時、ガッツり食べたい時は、必ずここに来て【野菜鉄砲の醤油】とうま飯をいただきます。 若い時はこれの大盛りを食べていましたが、最近は普通盛りを頂いています。今まで食べて来たラーメンの中では、トップランクでうまいです。皆さん好みはあると思いますが、是非食べていただきたいラーメンです。
閉店？ではないですよね？ただやっている気配はないです。Googleの情報ではやっているとなっていたのですが、閉まってました。2021年8月26日 12時30分。
| 名前 |
ひぐまや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00～21:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
2025/09/0611:40頃到着。晴れて暑いけどラーメン食べる。お店に入り左側に食券機。買って店員さんに渡す。にんにく味噌と餃子をネパール餃子に変更して注文。ネパール餃子はクチコミ投稿者の画像にあって気になったからここのお店に来たのが正直なところ。程なく着丼。麺はちぢれ麺。少し硬めで好きな茹で加減。スープに絡み美味しい。ニラやフライドガーリックが入ったスープは油が若干多めな感じで美味しい。そしてネパール餃子。見た目は小籠包を連想する感じで一口サイズ。タレはあらかじめ入っていてそれに付けて食べる。皮がモチモチしていて中身は普通の餃子かな？なんとなく餡が少なく感じたけどそういうものなんだろう。普通の餃子も食べてきたくなったけどまたの機会にするとしよう。満足。