香り高いハード系パン、鎌倉で味わう。
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mbs 46.7の特徴
鎌倉駅から徒歩5分の小さな可愛らしいパン屋さんです。
自家製酵母を使用した香り高いハード系パンが揃っています。
旬なタケノコを使ったボリューミーなサンドイッチが楽しめます。
次回はサンドを頂きたい！鎌倉散策の日。以前は売り切れでフラれたこちらに再訪です！週末の15時頃に伺うとまだあるある！厳選された種類なのにどれも惹かれるラインナップ。涼しくなったら買いに来たいなぁと思うものも多かったなぁ。----------Order----------■チョコすぐり（270円）■クリスピーベーコン（290円）【チョコすぐり】むちむちむちん！な生地は素朴で優しい味わい。中にはチョコチップがたっぷり。見た目でチョコと間違えそうなすぐりがほんのり甘酸っぱく、甘さを調和してくれます。シンプルだけど、なんだか印象的でした。【クリスピーベーコン】袋を開けた瞬間ベーコンの香り！むっちんむちんなライ麦配合のほんのり酸味と穀物を感じる生地。中には大きな1枚ベーコン、脂や旨みがあって燻製の香り感じる肉肉しさです。クミンシードの香りがしっかりしたアクセント。生ハムのサンドとか、タイカレーのパンとかすぐ食べなきゃ系がめちゃくちゃ惹かれたんですよねぇ。涼しくなったらまた伺います！ご馳走様でした✨
10月初めに行きました。開店と同時に行く予定が、お寺に寄っていたら、12時過ぎに到着。割と残っていたのでホッ。野菜がたくさん乗った食事系パンを買う予定でしたが、750円と高くてやめました…。ベーコン、白いちじくとクルミ、栗とゴルゴンゾーラの3点購入。
ハード系のパンが美味しいとの事でハード系のパン買おうと思ってたのですがむしろハード系のパンしかなかったこの規模で百名店獲得との事で？？と思ったが鎌倉で買ったパンの中で今のところ1番美味しかった!!お店もオシャレな外観、場所にありました、人気のグリーンチキンカレーが気になったけど売り切れてたのでジンジャーレモネード450円にしてみました！美味しくてすぐ食べてしまいそう！違うパンも食べてみたくなりました！
❐ 大納言の豆パン…270円・・・・・・・・鎌倉に来てもここまでは散策したことがなかった場所お友達が紹介してくれました！裏路地にひっそりと佇む可愛らしいお店テラス席が1つ、別で椅子が1つ土曜日の13時ごろでしたが並びはなくスムーズに購入できました今回はテイクアウトにて1つを持ち帰り︎︎︎︎︎︎☑︎大納言の豆パンライ麦酵母とレーズン酵母の酸味を感じる生地にふっくら小豆が生地の中と上にたくさん♩パン自体はずっしり重く噛めば噛むほど旨味を感じる美味しかったです。
鎌倉百名店巡り〜ベーコンのパン〜種々のお店がある袋小路のような場所に静かに佇むお店。暑い日の訪問で、塩気が欲しいと思いクリスピーベーコン290円を購入。ビニール袋と紙袋に入れてくださいました。ナチュラル酵母とライ麦酵母を使用し、カリッと焼き上げたベーコンにエダムチーズを合わせています。お店の前にテーブルが1つだけありそちらでも食べられます。
こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！————店舗詳細————————————店舗名 :mbs 46.7最寄駅 :鎌倉駅東口より徒歩6分住所 : 〒248-0007神奈川県鎌倉市大町1丁目1-13営業時間:11:00〜18:00定休日 :月曜日予算 :〜¥1000————————————————————今回は、鎌倉駅東口より徒歩6分！隠れ家のような場所にあり、ハード系パンに特化している『mbs 46.7』さんへ行ってきました！『mbs 46.7』さんは、通りからは見えにくいですが、鶴岡八幡宮に通じる鎌倉の目抜き通り若宮大路から少し中に入ったところにありました。緑のある中庭に面して奥にあるテナントの1つですりテナントエリアの入り口にある緑のアーチをくぐると可愛らしいお店が見えてきます。隠れ家な空気を醸し出しているので店見つけた瞬間嬉しくなります♪店名の由来は、「make the bread shop」の頭文字と、ここに出店する前にお店をされていた場所R467沿いだったことから『mbs 46.7』にされたそうです。バゲットを中心として主食となるカンパーニュ・バゲット系生地のオリーブやハム、チーズを使用した惣菜パンからドライフルーツやナッツを練り込んだおつまみ・アップルポテトなどの甘い系のものなど常時20種類程度販売されています。特に季節の果物などを用いた物がおすすめです。私が行った時は、栗や無花果でした。人気メニューとして、主にカンパーニュをベースの器にしてトッピングにお肉やお魚と旬の地元野菜をたっぷりとのせたパンやバインミーやバゲットに肉や魚、チーズや野菜をもりもりと挟んだフランス風のカスクルートなどがあります。今回頼んだメニュー【栗とゴルゴンゾーラ】濃厚なゴルゴンゾーラチーズとごろっとしたイタリア産の栗の相性抜群！また、胡桃のザクザク食感がいいアクセントでした。今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
お店の公式SNS アカウント @mbs46.7訪問難易度★★☆☆☆《1分で分かる！るんのおすすめポイント》鎌倉・大町の小さな天然酵母パン工房。ハード系の手ごねパンをはじめとし、カンパーニュやバゲットを使ったオープンサンドやバインミーも豊富に取り揃えている。対面販売スタイル＆アットホームな接客が魅力の一つ。男女比★1：1年齢層★20代～50代こんなシーンで使いたい★テイクアウト訪問時間★土曜日14:00／待ちなし先客★なし注文したもの・おすすめ順「胡桃とイチジクのパン」「竹炭入りの“デトックスベーグル」˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚log˚₊⊹ ࣪˖˚*.⋆☽︎︎·̩͙*˚土日に訪問したが、それほど混んではなく、すぐにパンを購入できた。「今週のサバサンド」がおいしそうだったが、この後の持ち歩き時間を考えて、あきらめる。1つ名前を忘れてしまったが、「胡桃とイチジクのパン」と「竹炭入りの“デトックスベーグル」を購入。前者はカンパーニュよりちょっとハードなパンで、イチジクの優しい甘さがしみる。「竹炭入りの“デトックスベーグル」は、ほぼプレーンの味に近かったが、もちっとした食感が印象的だった。ごちそうさまでした！
鎌倉百名店巡りで訪れたこちらのベーカリー平日でしたが先客1組。品揃えは豊富ではありませんがお食事系のパンやハードパンが多かったですお目当てのあんパンは既に売り切れ、、涙◆クランベリークリームチーズ ￥380日中持ち歩く事を考え溶けたりしないこちらを購入。かなりずっしりとしていてベリーの酸味とチーズのまろやかさがとても美味しかったです。少し温めて食べましたがそのまま食べるよりふんわりして良かったです！
鎌倉の良質なハード系パンの店。メイン通りからは外れて細い路地奥にひっそりと佇んでいる。自家製の天然酵母で丹念に作り上げられたパンはクラストはパリッと硬くてクラムはもっちりと噛みごたえがある。ドライフルーツ入りのものも配合バランスが良く美味しい。おすすめは爽やかなジンジャーレモネード。
| 名前 |
mbs 46.7 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-81-5541 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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岩手からこちらのお店を目的にお伺いしたので、道順はスマホをたよりに…あぶなく通り過ぎるところでしたが、とある路地のような場所の奥にお店がありました12時頃に来店しましたが、売り切れも多少ありました購入したのは、栗とゴルゴンゾーラペースト状のクルミの甘さと適度な酸味がチーズとの組み合わせがとても美味しかったです白無花果とクルミごろっとしたクルミと、食感も楽しめるようにカットされた無花果との組み合わせの相性の良さに、驚きましたどちらも、固め（ハード系）のパンなのかなとおもいます新しくて美味しい組み合わせに出会える素敵なパン屋さんでした。