西船橋駅近、野菜たっぷり味噌ラーメン！
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嘉祥の特徴
西船橋駅から徒歩1分でアクセス良好なラーメン屋です。
野菜味噌ラーメンはボリューム満点で味も絶品です。
定員さんによるこまめな消毒で安心して食事が楽しめます。
久しぶりに美味しい味噌ラーメンを頂きました。今回は（得）味噌ラーメンにミニそぼろ丼を頼みました。このラーメン、麺を啜った瞬間に口の中に旨みが広がり、「これこれ！」と感激しました。一方スープを飲むと驚くほどしょっぱいのが不思議です。スープ割を頼んだり、食券を渡した際に「薄め」を頼めると書いてありました。しかし薄めたらあの麺を啜った時の旨みは感じられるのか、どうか。チャーシューも凄く美味しかったです。そぼろ丼も評判通り美味しかったです。こちらもよーく見るとご飯の下まで脂がしみていたので、まぁこんだけテカッてれば旨いわけで。久しぶりに直球の旨さに出会えた良い訪問でした。平日なら11:30の開店に合わせるのが良さそうです。この辺り、何年も通ってましたが表通りから気付きづらいので、今回見つけることが出来て本当に良かったです。券売機はありますがクレジットカード払いは対応してませんでした。PayPayは使える様子でした。
平日ランチ１１時３０分オープン時で並び１名野菜たっぷり味噌ラーメンをチョイス名前の通り二郎系並みの野菜盛りでモヤシがベースでニンジンやキクラゲ、挽肉が香ばしく炒められて食欲を誘う。ネギは生でたっぷりなのは嬉しい。スープは脂分は少な目で味噌の甘みや旨味が感じられるが濃くはなく最後まで飽きずに食べられる。麺は所謂札幌味噌ラーメンな黄色い中太ちぢれタイプだが硬くはなくモチプリ食感で旨い。麺とスープの相性はとても良い。チャーシューはホロホロ崩れるロース肉で美味しいが挽肉も入ってるのでチャーシュー無くしてその分挽肉増やしてくれた方がもっと美味くなりそうな予感。
野菜マシの味噌ラーメンと鶏そぼろ丼を注文しました！まず運ばれてきた瞬間に衝撃を受けました。野菜の山がほぼ二郎系レベルで、思わず笑ってしまうほどの圧倒的なボリュームです。麺に辿り着くまでに10分近くかかりましたが、その過程すら楽しめる不思議な体験でした。肝心の味噌ラーメンは濃厚でコク深く、大量の野菜と絡み合って最高の美味しさです。そして200円の鶏そぼろ丼がこれまた驚くほど美味しく、コスパ最強の一品です。ぜひ一緒に頼んでほしい。少食の方は少なめオーダーを推奨します！
得味噌を頂きました。味は自分の好みにあっていて美味しく頂きました。一緒の嫁さんには味が濃すぎたみたいで、食べ終わった後にスープを薄めてくれるサービスがあることを知ったみたいです。笑スタッフさんは、外国の方も居られましたが日本語が上手で丁寧な対応をされていました。店内は普通な感じですが、床が若干、ベタついていたのが気になりました。
味噌ラーメンデフォルトは麺の量がありました。熱々のどんぶりとスープで、冬でも冷めずに食べ終われます♪スープは味は濃い。ドロっとしている。甘味と塩味。大粒の挽肉がたくさん入ってるので、ご飯があるとより楽しめそうです。チャーシューは薄い一枚ですが、味があって美味しかったです。モヤシも多い。厨房は外人さんがテンポ良く仕切ってくれています。席はテーブル3席とL字カウンター、12時回ったところでカウンター２席空いてました。その後カウンター席は満席になりましたが、テーブルは空いたまま。さほど混む様ではないのかな。一人客に支持されているようです。線路沿いのラブホエリアですが、明るい雰囲気は有るので、気兼ねなく来れます。
有馬記念の帰り飲んだ〆に訪問。数年ぶりに来たらまずは入り口に蒲田の菅野製麺所の看板が！！！味噌ラーメンにバターをトッピング。店員さんの対応も素晴らしくほっとする美味しい１杯でした!(^^)!常に満席で人気が伺えました、ご馳走様でした！
2025 12/9 13時頃訪問待ちは無く店内へ券売機にて味噌ラーメンを購入しカウンター席へ座りますスタッフの声掛けが心地良いコップに水を入れてしばし待ちます5分程度でラーメン到着チャーシューの大きさにチョイびっくりでは実食チャーシューはやや薄め味はアッサリと思いきやジューシーで中々の味わいスープはチョイ濃いめだが、麺とシャキシャキとしたネギと一緒に食べる事で塩味が薄まり旨さが増します麺も味噌スープに合うタイプ具材もキクラゲやそぼろ肉などが入っていて色々な食感も楽しめる最後まで味変無く完食ご馳走様。
特野菜たっぷり味噌ラーメン。1400円。PayPay使えます。ボリューム充分、美味しかったです！テーブルでラーメン屋飲みされている方々が、私には騒々しく感じまして、雰囲気は減点してしまいましたが、ホールの方もテキパキ動いてよかったです。西船橋に来ることがあれば、また来たいとは思います(•‿•)
初めての来店。野菜盛りの味噌ラーメンにしました。アンケートに答えたらトッピングもらえたので、コーンを追加！モリモリお野菜ありがたく、ペロリと食べ終わりました。味濃いめで美味しかった。
| 名前 |
嘉祥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-434-5335 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～14:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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つけ麺食べましたが、熱々のスープで美味しかったです。味は濃いですが、粘度の高いドロドロ系ではなく、味がかなりしっかりした味噌らーめんでした。ただ、つけ麺は後半かなりスープの温度が下がり、ぬるくなっていたので、次はラーメン食べようと思います。リピートしたくなる味でした。