相模湾の海鮮、優しさ満点フレンチコース!
エスパス espaceの特徴
相模湾の地物食材を活かしたフレンチが楽しめます。
鯛の玉ねぎソースは野菜がたっぷり使われていて絶品です。
出汁の使い方が絶妙で、ほっとする美味しさが魅力です。
海鮮中心の優しい仕上がりの前菜から食べ応え抜群のお肉のメインまでバランスよく構成されたコースを堪能しました。丁寧に調理された素材ひとつひとつに癒されます。2歳半の娘も(途中から動画で鎮めつつ)レンズ豆のピュレに鱧のソテー、かぼちゃのリゾットとインゲン豆をペロリ!大磯旅の忘れられない思い出の味になりました^^
大磯にあるフレンチレストラン。このエリアではゆっくりと本格的なフレンチのコースが食べられるお店が少ない中で、満足できるレストランでした。豊富なワインリストからおすすめの赤ワインを選んでもらい、とても美味しく料理と共にいただきました。場所と価格を考えたら合格点だと思います。各料理のソースと自家製パンも美味しかった。西湘エリアでフレンチレストランを探している人がいたら1度行ってみる価値があるお店だと思います。ご夫婦でやられているようで、落ち着いた雰囲気なので2時間越えのコース料理を心地よく堪能できました。今回は事前予約のディナーコース(13000円)をいただきましたが、次回は通常のコース(8000円)をいただいてみようと思います。
ランチで利用しました^_^野菜たっぷり玉ねぎソースの鯛を頂きました。デザートと飲み物も付いて2500円パンも美味しく近ければまた行きたいと思うお店です。
大磯に越して12年になりますが、最初のうちはお店の前を通るだけでした。表に出してあるメニューを立ち止まって見ることすらできませんでした。暫くして、一人で思い切って入って以来、今日までファンを続けています。さて4月1日、本日のワンプレートランチほうれん草のポタージュに真鯛のポワレ白ワインソース、デザートとコーヒーが付いて@2
久しぶりに利用。季節の食材を使用し薄味。京野菜取り入れることが多い。前菜2種類、主菜魚、肉料理の2種類デザート、自家製パン付きです。
2回目の訪問 前回は5月かな?また感動しました。もう本当美味しい。丁寧で素敵なお料理に大満足。特に今回は冬の間にでるという白子と大根のお料理が素晴らしかったです。とにかくおいしかった...焼き白子の風味と大根のソースが絶品でした。食べ進むとゆずの風味が広がり飽きずに食べられます...そして毎回のことですが最初に出てくる燻製サーモンがたまりません...しっとりとしていて臭みもなく旨みが詰まった一品...自家製ソースとの相性が抜群です。というかここのお店はソースが全部おいしいです。デザートの落花生のババロアも毎回感動します。いつか市販で売られないかなぁと夢見ています。今回もご馳走様でした。
とても美味しかったです。味盛り付けインテリアもセンスが良く居心地の良いお店です。
初訪問でした。当日予約で、おまかせコース(5755円)を注文いやー感激でした。とにかくお味が美味しくて、量も大満足で、お腹いっぱいになりました。写真はありませんが、食後には紅茶かコーヒーが選べて、ちょっとしたお茶菓子まで出してくれて。車で来ていたのでワイン等は頼みませんでしたが、このクオリティ都内なら10,000円くらいでも頼みたくなるものです。また一ついい店を見つけてしまったので共有です。あと、最初にちょっとだけ店員さんがお水をこぼしてしまうアクシンデントがあったのですが、お詫びにと帰りに美味しいチョコレートを頂いて。こういうホスピタリティ含めて大満足でした。またいきたいです。
随所に「出汁」が上手く使われ、「ほっとする」美味しさです。
| 名前 |
エスパス espace |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0463-62-1255 |
| 営業時間 |
[土日木金] 11:30~13:30,17:30~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ずっと気になっていて初めて訪問しましたディナーコースを直前の予約にも関わらず、快く対応していただきました前菜からデザートまでどのお料理も美味しく、繊細で大満足でしたついつい長居しておしゃべりしてしまいましたまた必ず伺います!