丁寧な料理と美味しい焼きおにぎり。
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こよみ料理 鼎 かなえの特徴
一品一品丁寧な説明で、コース料理を楽しめます。
季節感を大切にした、繊細で美しい料理が魅力です。
店の前庭の木々が、リラックスできる雰囲気を演出しています。
全てが美味しかった❗️味もしっかり入っていて好みバッチリあいました❗️サワラの焼き加減が絶妙でとてもよかった❗️
初めて利用させて頂きました。お店の雰囲気も良く、静かで、店員さんの説明も丁寧。それぞれの料理に合った器も素晴らしい✨雲丹丼は絶品👍是非食べて頂きたい。
妻の両親の記念日に夜の部に予約をしました。地元では人気のお店だそうですが、確かにどの料理もとても美味しく、サービスも素晴らしくて予約した甲斐がありました。ご馳走さまでした。
甥っ子の結婚式(親族のみの今時なヤツ)の会食会場でした。本格的な和食を楽しめました。どれも美味しく、板長さん(？)始め従業員さんの接客も素晴らしい。口コミ高評価納得です。
接客も素晴らしい！料理も素晴らしい！旬の食材をしっかり丁寧に調理されており関心するばかりです。美味しかったです。ありがとうございました。
とても丁寧な料理の数々でとても美味しかったです締めの焼きおにぎりまで美味しかったです。
隠れ家感があり、とにかくお料理に手が込んでいて美味しかったコースでお願いしましたが、一品一品丁寧に説明してくださり楽しい時間を過ごすことができました。
ランチで伺いました。コース料理で色々な種類がいただけます。一つひとつが丁寧で味は間違いないです。運転手だったので呑めず、ノンアルのスパーリングワインを頂きました。とても美味しく満足できました。サーブも行き届きとても心地よい時間を過ごせました。また伺います。ありがとうございました😊
鼎（かなえ）の生ニンニク祭（長野県松本市）日曜日一歩も家から出ないぞとニンニク喰らう幸せな夜とんこつ醤太郎先日のこと。大好きな料理屋さんのインスタを眺めていたら立派なニンニクの画像が。なんと獲りたての生ニンニク。あまりにも魅惑的な画力に誘われ、早速予約を入れて週末に訪問。日曜日は家から一歩も出ないと決めて土曜日の晩に。カウンターに鎮座する立派なニンニク。聞くと福岡産とのこと。それをアルミホイルに包み焼物用の炭火に直置きして蒸し焼きに。あつあつと呟きながら皮を剥きパクリ。ホックホクで仄かな甘味と旨みが口一杯に広がる。明日のニンニク臭を気にしないで良い開放感から思わずこの逸品を３個も平らげてしまった…他にも牡蠣のアヒージョに添えられたニンニクをカリカリに焼かれたバケットに撫で付けていただいた。これがまた目玉が飛び出るほどの美味。牡蠣出汁が染みたニンニク…最高過ぎる(*´Д｀*)鱧のフライに添えられた揚げニンニクも良かったなぁ。そして肉料理に舌鼓を打ちつつ、自家製カラスミをつまみながら麦焼酎のソーダ割りを煽る。最高の晩飯に感謝感謝。もう少しすると青森産が美味くなるとのこと。次回も何も予定が無い日曜日の前日を狙って行かなきゃな。ごちそうさまでした。#こよみ料理鼎 #生にんにく #garlic #にんにく #アヒージョ #牡蠣 #とんこつ醤太郎 #食いしん坊倶楽部 #食いしん坊短歌。
| 名前 |
こよみ料理 鼎 かなえ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-88-5439 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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2026.03.上旬。平日ランチで訪問。席は多くないのでランチでも予約した方が安心です。かなえ御膳を注文。料理が順番に出てくるタイプで、1時間30分は見ておいた方がいいと思います。西京漬けはかなり美味しかった。全体的に味はしっかりついている系なので、素材の繊細な味を楽しみたい方には方向性違うかもです。量は多すぎずちょうど良い。ご飯みそしるはお代わりできるので、足りない人はそこで調整すればよいでしょう。お座敷2-3, 小テーブル1、小上がり2-4、カウンター5くらいのあまり大きくないお店です。赤ちゃんが行くことを伝えていたら、赤ちゃん遊び場も用意してありました。