富山の特選昆布鱒寿司、絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
吉田屋鱒寿し本舗の特徴
鱒寿司はおぼろ昆布使用で、絶妙な味わいが人気です。
昆布鱒寿司や梅しそなど、種類が豊富で飽きが来ない美味しさ。
食べやすいサイズに切られ、手軽に味わえる魅力があります。
富山市安野屋町にある鱒寿しのお店。富山名物の鱒寿しを食べたかったので宿の近くにあったこちらで購入しました。お酢の酸味と鱒の旨味がたまりません。朝早い時間から購入できるのも嬉しいところです。
埼玉から富山旅行で訪れました。朝早くからやっているお店なので旅行の計画が立てやすく助かりました。近づいてみると随分大きなビルになってて、手広くやってそうな印象。厨房にもレジにもスタッフさんが結構居て、明るい印象でした。普通の鱒寿司が2000円ですが、300円高い昆布締めのものを購入してみました。上に薄い昆布、下にとろろ昆布で挟んでいて、すし酢の酸味を昆布の旨みが柔らかく包み込む。昆布のぶんの塩分があるのか、味はしっかり目に感じました。複数のお店の鱒寿司を買ってみましたが、兄は吉田屋さんの鱒寿司がいちばん美味しいと言っていました！
お取り寄せしました。鱒寿しが好きでいろいろ食べてますが、半面とろろ昆布が付いているのはじめてで、どんな味か楽しみで頼んでみて 午前中届いたので早速お昼に頂きました。酢飯の酢が効いている方が好みですが、酢が弱めでも とろろ昆布の味でさっぱり頂ける。鱒の味もマイルドで、好みでした。次回は、とろろ昆布の方をオーダーしたいと思います。美味しいかったです。
先月末に仲間とワイワイ手作り体験させて頂きました！1年前の富山初訪時に、駅のとやマルシェで選び放題の鱒寿司の中で、昆布の鱒寿司美味しそう！！！そして吉田屋さんと言うお店の名前にも惹かれ購入！そこから、富山に訪れる度、富山の友達が上京する際にはお土産に買ってきてもらう、富山館に通うなど、兎に角どハマリ！ついに念願の吉田屋の鱒寿司作っちゃいました！自分で作った鱒寿司も美味しかったですが、しっかり、お土産に昆布鱒寿司2個と梅昆布棒寿司も買って帰りました。作った鱒寿司も、帰宅しておぼろ昆布敷いて食べました。バッテラは無かったけど、それでもとても美味しかったです！何より、店主の、吉田さんがとっても良いキャラ(と言うことに、後半に気づく)！また遊びに行き鱒！写真は自分で作った鱒寿司！店主の吉田さんが丁寧に教えてくれるので、皆さん売り物のような美味しくて美しい鱒寿司が作れ鱒！
普通の丸い鱒の寿司もいいけど、これは細長の棒寿司。おぼろ昆布のます寿司、表は厚めの鱒、裏はとろろ昆布、富山を感じる逸品です。鱒寿司にもいろんなお店がありますが、酢飯と鱒のバランスが良く、万人に好まれる味です。富山駅のお土産処で購入可能、コンパクトで、新幹線の中で食べるのにピッタリでした。
色々試して見て、ここの鱒寿司が私の好みにはマッチしています。東京の富山県のアンテナショップにも出荷しているのでたまに買います。お店以外でも富山駅構内のとやマルシェでも買えるので、ぜひ。
丸いのもありますが、食べやすい棒寿司があります！丸いのは竹とかのゴミが面倒だけど、棒寿司は、気軽に一人で食べれて量も丁度いいです。鱒も厚めでふっくら美味しく、昆布がついてるものも。私は、黒とろろ、白とろろ、普通ののミックス棒寿司を購入。お店の方も感じが良く、また食べたいです。
富山駅でますの寿司を購入しようと思い選んでいましたら、食べるのにはちょうど良いサイズでおぼろ昆布を使用しているとの事で試しに購入し食べてみたら びっくりするほどおいしくあっという間に食べてしまいました 食べやすいサイズに切っており マスのうま味と酢飯の絶妙なバランスさらに裏側におぼろ昆布が付いているのでこの３つの味が口に広がり食欲を増しあっという間の完食でした 他にもいろいろな種類がある様でしたので今度富山を訪れた時はそちらも食してみたいと覆いました。
富山旅行時に大好きな鱒寿司が食べたくてGoogleMapで検索して訪問。駐車場はお店の両側にあって助かります。14時位でしたが何とか購入出来ました。たまたまこちらの両面鱒の寿司がキャンセルになったそうで購入させて頂きました。両面に鱒！初体験でした。
| 名前 |
吉田屋鱒寿し本舗 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-421-6383 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 7:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
特選鱒寿司を予約して購入しました。肉厚で、お酢はそんなに強くないかな。脂が乗っていてとても美味しかったです。店員さんも感じが良かったです。