金沢で唯一の尾道ラーメン！
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尾道ラーメンの特徴
醤油ガツンのスープが特長、尾道ラーメン好きには堪らない一杯です。
チャーシューラーメンが絶品、ホロホロのチャーシューが癖になります。
金沢で唯一、無添加ラーメンとして地元の常連に愛され続けるお店です。
旨いっす！特製ラーメン！！麺、スープ、分厚いほろほろチャーシュー、メンマ、ワカメ、もやし、ニンニクのくり出す絶妙なハーモニーのトリコになってます。昭和の時代から頑固オヤジが確固たる信念で作るラーメン、昨今の原材料高騰の影響か1500円に値上げされていましたが、コストに見合う満足は得られると思います。最近は腰痛で立ち続けるのがキツイとおっしゃっていましたが、大事にして奥様と二人三脚で永く続けてほしいラーメン屋さんです。
ラーメンは美味しい。行って損なしです。開店11:30前には並び始めていました。時が止まったかのような店内？お客さんに媚びないその姿勢は評価したい。富山のブラックラーメンより少しあっさり。好きな人は好きだと思う。
醤油ガツン！化調ガツン！！のザ・昭和生まれが好きなラーメン。チャーシューは分厚いのに柔らかく美味しい。店の雰囲気は他の人が書いている通りなので人を選びますが、このラーメンはハマりますね。個人店でチャーシュー麺1300円はこの時代だと妥当かなぁ。駄弁ですが、ここのラーメンの魚介バージョンが富山県滑川市にワンチャンラーメンという名前であります。雰囲気もベルトルは同じで興味ある方は行ってみてください。
店主１人でお店を回していました！私は、ラーメン、ライスを注文！カウンターとテーブルがありましたが、カウンターに座った事もあり作る過程を見ながら待つことが出来ました♪雰囲気は、店内は割りかし綺麗で鍋の周りはドロドロでしたが、ラーメンはめちゃくちゃ美味かった！！！近くに住まれている方は羨ましいー^_^
何十年も前のお店の時から 通ってます。ですから 店の大将とは 顔馴染みで冗談を言える仲です。苦笑今日はラーメン 900円とチャーシューラーメンの大 1400円を注文ちょっと高いと思う人は正直いると思いますが尾道ラーメンに近いとラーメン屋は やっぱりないので 何十年と通っています。スープに絡む しっかりしたコシのある麺も好みです。チャーシューも厚みがあり スープにマッチしています。スープは醤油味で背脂も そこまで気になりません。尾道ラーメンのファンは根強く県外からも食べに来る人もいます。まだ食べた事ない人は 一度食べてみるのも有りだと思います。数ヶ月前 一部値上がりをしたラーメンもあるので最新の価格もアップしておきました。食事の参考にして下さい。
チャーシューが旨いと聞いていたので、チャーシューラーメン¥1300注文。尾道ラーメンにしては背脂少なめ、アッチアッチでも無く、富山ブラック的な塩辛いラーメンでした。チャーシューラーメンにしてはチャーシューも少ない感じ。チャーシューはソコソコ。店の雰囲気も常連さんは良いかもしれないが、ビジターはアウエーな感じでした。
40年ぶりに訪問しました、昔は橋場町にあったのですがいつの間にかお店がなくなり西金沢に有ると聞いたのが数年前。コロナの余波を受けなかなか来沢出来なかったのですがようやく寄ることが出来ました。古い記憶では店長はやまちゃんと呼ばれていたような。大学生の頃に戻ったようでした。昔の店と比べると随分綺麗だなーと思いました。お値段が結構なレベルだったので星は4つかな。2件隣にカドチョウがあるんですね、今度はそこにも寄りたいですね。
石川で尾道ラーメン？と思ったんですが、本場の味と変わらずビックリしました。美味しかったです👍️おっちゃんがちょっと強面なのと店がボロいのも良い味出てるかな。後でTVの紹介番組を見てみたら、ほんとは無茶苦茶気さくな人っぽいですけどね。
やっぱここに来たらチャーシュー麺だよねぇ！って心の中で語ってます。ごちそうさま様でした！注)写真撮るの下手でした。本物もっと美味しそうだから行ってみてください！
| 名前 |
尾道ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:00,17:30～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今回、実に30年ぶりに来店しました。あの頃と変わったのはマスターの雰囲気ぐらいで、かなり懐かしいです。ラーメンの味は懐かしさが先行してしまいますが、忘れられない味でした。寡黙な雰囲気も変わっておらず、ぜひ長く続けてください👍