特製醤油豚骨、丁寧な一杯。
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らぁ麺 大和の特徴
醤油豚骨専門店で、濃厚なスープが自慢です。
ニンニク背脂スタミナ味噌や家系ラーメンが楽しめます。
唐揚げが絶品で、パリッとした衣とぷりぷりの鶏肉が特徴です。
日曜ランチに利用。待たずに着席出来たが、空席はカウンター数席のみ。注文は入店時食券を購入する形式です。特製醤油とんこつラーメン大を注文。チャーシュー3枚、のり5枚、ほうれん草、木耳、煮卵、葱、メンマがのってます。麺は太麺。豚骨醤油ではなく、醤油とんこつというだけあって、醤油感を感じます！こってりし過ぎてはないが、しっかり濃くて美味しい。個人的にメンマが炙ってあってこの焦げ感が美味しかった。最後まで美味しくいだきました。ただ、提供まで時間がかかったなという印象です。
旧達武我時代によく通っていました。担々麺が好きだった記憶が蘇りました。替え玉も美味しかったです。2020年に名前が変わって別のお店かと思い、行かなくなってしまったのですが独立されただけだったのですね。味は変わらないとの事ですので、金沢に行く機会があればまた食べに行こうと思います。
2025/07/07 夜特製醤油豚骨らぁ麺＋煮干し和えそばを頂きましたてんなあは少し狭めですがとても清潔に保たられ店員さんも和やかな方でした。
土曜日のお昼。席数はそんなに多くありませんが、並ばずに入店できました。チケット購入のタイプ。濃口醤油豚骨ラーメンと普通の醤油豚骨ラーメン、ネギチャーシュー丼を夫とそれぞれ注文。濃口というだけあり、見た目の色は濃いけど、後味は割とスッキリ。そんなにくどくなく食べられました。焦がしメンマは香ばしく、長細いワンタンのような具も入ってました。生姜を入れると味変になるとオススメされていましたが、私は入れないほうが好きでした。チャーシュー丼は小ぶりながら、お肉がたくさん盛られていて美味しかったです。
醤油豚骨専門店 煮干しも入ってるのかな？魚介っぽい感じもあってめちゃうまいです中ほじくったらぶっとい麺が1本だけ出てきてびっくりしましたがおいしかったのでそうゆう仕様だと解釈してますチャーシューも自分好みでブヨブヨぢゃない感じで焼き豚っぽい感じが最高でした近いしリピートしますし周りにもオススメしていきます！
らぁ麺大和 ニンニク背脂スタミナ味噌ニンニクレベル1でオーダー久しぶりにヤンチャなラーメン食べましたレベル1では足りなくて卓上ニンニクと豆板醤をプラスニラの香りがとても良い毛穴が全開で準備のタオルがしっとりと💦食べながら今度はレベル3だなぁと。
4回目の来店。２回目に食べた限定メニューのあの日の中華そばがお気に入り👍✨４回目の時に食べた二郎系の、やま二郎もめっちゃ美味かった🤤何を食べても美味いラーメン屋さんです。若い店主さんで、たまに体調不良でお休みしますが、いつまでも頑張って欲しい。ご馳走様でした😋
半ラーメンを頼みました🍜1杯食べれるかなどうかなって時に食券機で半ラーメン見つけて即買い😂小さいサイズあるのありがたいです🙂↕️硬め濃いめ等要望聞いてくれました🙆🏻♀️唐揚げも1つから頼めました◎ラーメンの中には1本だけきしめんみたいな麺入っていました！！斬新😳😳テーブルに調味料とカレーフレークが置いてあり、ご飯にかけるとふりかけ、ラーメンにかけるとカレーリゾットになるとか💭発想が新しくて楽しかったです☺️ただ通されたテーブルが少しべたついていました💦たまたまなのか、ラーメン屋さんなので仕方ない部分もあるのか、子連れだったのでなおさら気になりました🥲
先日こちらを訪れました。注文したのは新メニューの「ニンニク背脂スタミナ味噌らぁ麺」。ニンニクレベルは0〜3で選べ、様子見で1を選択。ニンニクレベル1でもかなりのニンニク感！次行くときは迷わず3を選択します！肝心の味はと言うと、ニンニクとニラの相性が良すぎて癖になる一杯。最高に美味しかったです！
| 名前 |
らぁ麺 大和 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日土] 11:00～14:45,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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大盛 特製醤油豚骨らぁ麺。麺は中くらいかやや太めでもちもち感あり。少し短めなのか、食べやすく感じる。スープは醤油豚骨とあるが、色合い程にはくどさを感じない。やや塩気が前面に出ていると思われるが、出汁を取った結果であれば、なかなかの量を使っていそう。チャーシューはかため。スープに浸かるうちに柔らかくなるかと思ったが、そういうものではないらしい。接客は特にネガティブさを感じなかった。駐車場は他の店舗と共同のようだが、まあまあ用意されており、全体として、普段使いもしやすいのかなと思われる。