深夜の伊那市、沖縄ソーキそば。
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まんだら亭の特徴
伊那市繁華街で深夜まで営業、飲み会の後に最適なラーメン店です。
沖縄出身の方が作る、あっさり食べごたえの沖縄のソーキそばが絶品です。
柔らかなチャーシューが乗ったラーメンは、すべてのラーメンファンを魅了します。
普通のラーメンを頼んでも分厚いチャーシューが入っている。しっかりダシのとれている美味しい醤油ラーメンだった。カレーうどんはよくあるが、カレーラーメンがちょっと気になるので、次回は頼んでみたいと思う。
ご夫婦のラーメン屋さん「まんだら亭」です。真面目なご主人と気さくな奥様で、切り盛りされています。ラーメン屋さんらしい、とっても良い雰囲気です。写真は、醤油ラーメンチャーシュー3枚とソーキ蕎麦です。醤油は力強い味、チャーシューはトロトロ、うまいです。非常にオススメです。ソーキ蕎麦は、単体で美味しいのはもちろん、コーレーグースとの組み合わせで、やみつきになります😋コーレーは唐辛子を泡盛に漬けられたものですが、お酢とは違ってピリリと、パンチが強いです。本当に辛いので、量は自己責任でお願いします。どうやら奥様は沖縄県出身のご様子。だから、本場の味が再現できるんですね。ご主人の努力で、ちょっと超えてるかも知れませんw長野県で沖縄県を感じられますよ🏖️びっくり‼️
夜は居酒屋で飲んだ後の締めに訪れる客も多い。ビールを注文すると小鉢に山盛りの漬物を出してくれた。
数十年ぶりのまんだら亭のラーメンで〆！シンプルイズベスト！この一言！
伊那市の繁華街にあるラーメン店です。夜7時から深夜までやっているお店で、夜にラーメンを食べれるということで行ってみました。店内はカウンター15席ほどの配置で、深夜2時でも席は7割ほど埋まっていました。こちらで『ネギみそラーメン』（1100円）にしました。コクのある味噌スープで、味は濃すぎずおいしかったです！
伊那市出張の際に〆のラーメンで伺いました。パンチの効いたキムチ餃子にあっさり醤油ベースのラーメンは美味かった。ちなみに伊那エリアで比較的遅くまで営業しているラーメン屋の1つ。
変則Ｌ字型のカウンターのみのラーメン居酒屋です。夜の一杯二杯の後〆にくる方々がほとんど。早い回転で待ちの場合も待てます。カレーが人気。甘辛スパイシーといった感じ。醤油ラーメンもサッパリと〆にピッタリ。愛され続けて何十年！のお店です。
深夜まで営業している上に、沖縄のソーキそばまでいただけます。コーレーグースも用意されており辛味を追加できます。深酒した後にぴったりです。支払いは現金のみ利用可能。
あっさりめの信州味噌ラーメン。熱々で抜群に美味い。ソーキそばも本場以上の美味さ。伊那で食べるならローメンよりラーメン！
| 名前 |
まんだら亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0265-73-6505 |
| 営業時間 |
[火水木日] 18:45～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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