古民家で味わう木曽の絶品ランチ。
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和庵 肥田亭の特徴
京風懐石の薄味で、地元のお野菜を活かした料理が魅力です。
松茸づくしの秋の味覚を堪能できる、こだわりの一品が揃っています。
用水路が流れる木曽福島の旧市街に位置する、上品な和食屋さんです。
歴史を感じる建物で素敵なレストラン。お店に入ってからもジャズの流れるとっても落ち着いた空間でゆっくりランチを楽しめました。今回は手延べそうめんをチョイス、美しい盛付けでした！お素麺は美味しいし、トマトのつけ汁もほどよい酸味でとても美味しかったです。女将さんもスタッフの方も笑顔がとても素敵な接客で、気持ちよくランチを楽しめました。今度はゆっくりディナーを楽しみに訪れたいと思います。大きい車の方は道が細いのでご注意です。
古民家の心地よい空間で、とても美味しいランチを堪能できました。木曽産オリジナルの玉手箱をそっと開くと、やさしく自然のうま味を活かした前菜にすぐさま心奪われ、会話も弾みます。木曽はもちろん信州の食材、味をリスペクトして選び、食器なども身近な逸品をさりげなく使われて、ランチであることを忘れてしまうかのようなコースは進み、クスリッとしてしまうデザートまでも、よく考えられていました。丁寧なスタッフ、実に確かな腕の料理長、明るく気さくな女将のもてなしは、とても利用しやすく、多くの方々みんなと手を携えて、木曽の食文化をまた新たに展開させていくのが楽しみです。オープンを心待ちにしていて、今回は折よくお祝いランチで伺いましたが、気軽なお昼でも立ち寄れて、夜はお気に入りのつまみを頼んで木曽銘酒で一杯もできるなんて、行ける方がうらやましいです。木曽に足を運ぶ価値ありの素敵な和庵でした。
山の中なのに刺身がびっくりするおいしさでした笑もちろんメインの肉料理もすごくおいしかったです！長野の地の物もおいしかった。せっかくの旅行に来たのでコースで贅沢な時間を過ごさせてもらいました！スタッフの方もとっても気さくでいい人達でした。
木曽福島の少し奥まった場所に、江戸時代にタイムスリップしたかのような、隠れ家的な古民家レストランがあります。築200年の趣ある建物は、外観も中も丁寧に手入れされていて、古き良き時代の空気を残しつつも、とても清潔で心地よい空間。囲炉裏を囲む吹き抜けの天井は圧巻で、自然と深呼吸したくなるような落ち着きを感じました。ランチでいただいたのは、冷や汁のセット。訪れた日は外がとても暑かったのですが、ひんやりとした冷や汁が体の中からすっと涼しくしてくれて、本当に癒されました。暑さで食欲が落ちていたはずなのに、気づけばあっという間に完食。聞けば、料理長は長年フレンチを学んできた方とのことで、和の素材に洋の感性を織り交ぜたセンスが随所に光っていました。夜はさらにアラカルトメニューが豊富で、予約をすれば昼間でもコース料理がいただけるとのこと。今回はふらりと立ち寄った形でしたが、次回はぜひコースを予約して、ゆっくり堪能したいと思います。観光ついでにも、特別な日の食事にもぴったりの、とっておきの場所でした。木曽を訪れる方には、ぜひ一度足を運んでみてほしいお店です。
熊本から出張で伺いました！まず、肥田亭さんがある通り自体が歴史ある街並みで、周囲の景観とも見事に調和していて、奥ゆかしさを感じました。店内の囲炉裏も雰囲気抜群で、とても心地よい空間でした。料理は信州サーモンや長野特産のワッサーを使った品々を堪能でき、どれも地元の日本酒との相性が最高！さらに若女将の明るい人柄も加わり、心から楽しめる素敵な時間となりました。
初めて肥田亭さんを訪れましたが、心から「また来たい」と思える素晴らしいお店でした。築100年を超える古民家を丁寧に改装された空間は、どこか懐かしく落ち着く雰囲気。季節の移ろいを感じながら、地元食材をふんだんに使った料理をいただけるのが魅力です。器や盛り付けも美しく、目でも舌でも楽しめました。スタッフの方々も皆さんとても親切で、地元のおすすめスポットも気さくに教えてくださってありがたかったです。観光の合間に、ほっと一息つきたい方には本当におすすめのお店です。🌟木曽を訪れるたびに立ち寄りたくなる、心の拠り所のような場所。また必ず伺います！
とても美味しいランチをいただけました。義仲御膳は巴御前にお刺し身１種と天ぷら盛り合わせを追加したものです。駐車場は上の段観光駐車場が近いです。
上品でやさしく もっといただきたい そう思えるほど。お腹はいっぱいなのですが 後をひく味。お店の皆様もとても素敵です。笑顔で対応してくださり 幸せな時間を過ごせました。
木曽のランチで1番美味しいと思います😘↑ひろミシュラン調べ（笑）お手頃なのに、京風懐石みたいに薄味だけどしっかり出汁がきいてて、地元のお野菜を使い。とにかく１つ１つが丁寧にお仕事されてて美味しいです😍お刺身も、見た目そんなに映えないのに🤣まぐろかと思ったら中トロで🥰ピンキリで木曽で食べさせてもらいましたが、マジでここのが1番でした💓💓💓👍トンカツは衣に味が付いてて😅私的にはNG🙅♀️でも、お肉自体は美味しいです。本当は秘密に㊙️したいぐらいです🤭（笑）お休み。貸し切り。臨時休業も多いいし😅人気店なので予約必須💓スタッフも皆さん親切なので超お薦めです🦄🦋🙊
| 名前 |
和庵 肥田亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0264-24-0383 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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お店付近の雰囲気、外観も素敵で惹かれて入店しましたが、お食事もお酒(珍しいお酒がいっぱいありました)もすべて美味しくて感動しました。信州サーモンや信州牛サーロインをいただきましたが、どちらも地産のものでとても美味しかったです。夕飯メニューは「本日の食事」一覧から選ぶ形でしたが、夏ならではの木曽産もろこしスープが本当に甘くて美味しく、季節ならではの料理メニューがあるのが嬉しく、何を食べようかなと選ぶのも楽しかったです。また外国のお客様がいらしてましたが、おかみさんの英語がとても上手で、海外の方も安心して来られるお店なんだな〜と思いました。(英語メニューあり)木曽に来た際には、またぜひ来たいです！