5年連続選出の本丸塩ラーメン！
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らー麺 厚木本丸亭の特徴
塩ラーメン専門店で本丸塩ラーメンが人気の名店です。
春菊がトッピングされた塩ラーメンはオリジナリティ溢れる逸品です。
駐車場完備でアクセスも便利、小田急本厚木駅から徒歩圏内です。
神奈川で塩ラーメンと言ったら、百名店に5年連続選出されてる厚木本丸亭でしょう！丹精かけて出汁を取った透明なスープ、スープが絡む縮れ麺、チャーシュー、半熟玉子(トッピング)、アクセントの春菊の本丸塩ラー麺と羽ギョーザを注文しました。スープが無くなり次第終了なのでお昼が狙い目ですよ。
土曜のお昼にランチ訪問。本厚木駅から徒歩10分ほどの道沿いにある塩ラーメンが美味しい人気店。注文したのは看板メニューの本丸塩らー麺に味玉トッピング。澄み切った黄金色のスープが綺麗でじんわり浮く油が食欲をそそります。ひと口すすると鶏や魚介の旨みが重なり合い塩ならではのキレのある味わいがすっと広がります★ラーメンにはあまり見ない春菊やワンタンも入り香ばしほろほろのチャーシュー、とろんとした味玉と全てのトッピングがスープと最高に合っていて食べてて幸せ(〃ω〃)ボリュームのある太麺をスープと絶妙に絡んで最後まで飽きない美味しさでした。
✨ウマジョッパい塩と激ウェーブ麺✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎アクセス・訪店時間☑︎小田急小田原線本厚木駅から徒歩7分☑︎休日日曜11時20分の訪店☑︎待ち6名着丼20分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文本丸塩らー麺しお味玉ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー本厚木の老舗店「本丸厚木亭」さんへ。旧店舗名は「らー麺厚木本丸亭」。結論から。ウマジョッパい塩が脳天を突き刺すノスタルジック系ラーメン。塩気を感じながらも、飲めば飲むほどバランスが良くなる塩スープに、ウェーブを極めた縮れ麺が良く絡みウマし。店員さんオススメのしお味玉と春菊の風味の良さを感じながら、焼き加減の良いトロチャーシューをガブっと食らって昇天。力強い塩と、老若男女ウケするであろう優しい味が光る一杯。超美味しかったです。ご馳走様でした‼️
美味🤩チャーシュー塩ラーメン🍜3種類のチャーシュー（鶏肉、豚肉）が入っていてとっても美味しかったです！麺も手打ちで、コシもある！手間がかかっている感あるラーメンでした！つけ麺のスープと比べてみたが、つけ麺の方が、塩味が少なめに感じて好み。味玉も塩味で塩ラーメンにピッタリでした！餃子も美味しい😋また行きたいし、知り合いにも紹介したいラーメン屋さんでした！駐車場があれば、もっと良いです🙆
塩ラーメンと言えば神奈川県では本丸亭だと言うほど有名店ですが初めて食べた。いつも行列なので諦めていた。スープと麺が美味しいですね。普段は濃厚豚骨ばかりなのでサッパリしていて食べやすい。
女性で大食いでもない私ですが量が少なく感じます。会津の山塩ラーメンに似ています。春菊は塩にすごく合ってて良かった！かさ増しにワンタンをトッピングしましたが、けっこう高いのでだいぶ値段が跳ね上がっちゃいました。
【豊玉タクシーラーメン部】厚木本丸亭@本厚木栗原顧問参拝！「本丸塩らー麺」を注文煮卵はSNSフォローサービススープは透明感がありあっさりで動物系、魚介系の出汁の旨味が感じられます。麺は平打ち縮れ麺でもっちりして塩と相性抜群！本丸亭といえば今かなりの店舗がありますが、こちらは独立店になります。独立前はここが本店でしたー－－－－－－－－－－－－－－－🏠厚木本丸亭@honmarutei📍神奈川県厚木市幸町4-10🚃本厚木駅徒歩8分⏰11:00~15:00,18:00~21:00(火)11:00~15:00定休日:水、木曜日🏅食べログ3.74点🏅Google4.2点☆豊玉タクシーラーメン部☆都内を走り回るタクシードライバーのおすすめのラーメン店を紹介しています。インスタ・X見に来てください！Instagram@toyotamataxi_ramenX@toyotamataxi
醤油派の私ですが、こちらのラーメンを食べてから塩派に！チャーシューはホロホロと掴むと崩れてしまうほど柔らかい。味玉も特製でトロトロ。スープは濃くも薄くもなく、ちょうどよい優しい味です。1番驚いたのは春菊が入っていること！これがまたすごく麺とスープに合っていて相性抜群…何度でも食べたくなる味です！！季節限定や、月ごとにオリジナルメニューがあるのでそちらも人気のようです！！ハマりすぎて週1で食べてました(^^)閉まるのが早いのがちょっと困るな〜という感じでした。書いていたらまた食べたくなってきたな…笑。
ここは旨いめちゃくちゃ旨い春菊がのってる塩ラーメン写真は大盛りと普通の麺もいい感じ餃子が旨い 食べるべしマスターと他2人の店員も作ってます。駐車場有り4台停めれます。お店の隣お支払いは全ていけます！大事なところ！店内お魚がいたり、本人動画のUSENがかかっていて、またいい感じここはリピ、本厚木はラーメン激戦区だが、ココはうまい！
| 名前 |
らー麺 厚木本丸亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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本厚木の本丸亭へ訪問。情報を見る限りだと現在は横浜にあるお店とは同じグループではない模様。注文は海老ワンタン入り塩ラーメン1280円を注文。スープはあっさりとした塩スープで、鶏と昆布系の味わいに感じる。ゴクゴク飲めるスープで良い。チャーシューは小さめの煮豚がギュチとした肉感を感じる。チャーシューのタレの味も感じるのもミソ。海老ワンタンは小ぶりで、ぷりぷりとした海老がよい。皮は少し固め。麺は縮れた平たい中細麺で、手打ち風な麺で美味しい。量は少なめ。春菊のトッピングは個人的には苦手だが、すっきりしたこのスープに合う。総評としては現代的なラーメンではないが、老舗であるのを感じる一杯であった。また再訪したい。