アルプス食堂の昭和ノスタルジック中華そば。
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アルプス食堂の特徴
昭和ノスタルジックな雰囲気の中で絶品ラーメンを堪能できます。
アルプスラーメンはあっさりコクのある動物系出汁が特徴です。
売り切れ必至の人気メニュー、チャーシューメンが大好評です。
スタッフがめっちゃ感じ良くて高ポイント。野沢菜の天ぷらも美味しかったけど、おでんに漬けるタレ的なやつ。とっても気に入りました。
茶色は正義！韮崎市の「アルプス食堂」にて、チャーシュー麺ともつ焼きをいただきました。昔ながらの大衆食堂といった雰囲気で、地元の方々に親しまれているのが伝わる温かみのあるお店です。チャーシュー麺は澄んだ醤油スープに細めの中華麺が合わさり、あっさりとしながらもじんわり旨味が広がる味わい。大ぶりのチャーシューは柔らかく煮込まれ、口の中でほろりと崩れる仕上がりで、スープとの相性も良好でした。一方、もつ焼きは香ばしく焼き上げられ、噛むほどに旨味が染み出す力強い一皿。タレの甘辛さがビールにぴったりで、食堂メニューながら居酒屋的な満足感もあります。ボリュームも十分で価格も手頃、肩肘張らずに楽しめる庶民派の魅力が詰まったお店だと感じました。派手さはないものの、どこか懐かしさと安心感を覚える味に心が和みます。
国道を少し外れたところに、ぽつんと「アルプス食堂」。目立たないが、こういう佇まいがいい。吸い寄せられるように暖簾をくぐる。開店直後だというのに、すでに満席。ご夫婦が並んでラーメンをすすり、家族連れの子どもが「チャーハンまだー？」と声をあげる。隣の席の一人客は、黙々と定食をかき込んでいる。厨房からは中華鍋のカンカンという音と、スープの湯気。このざわめきが、また食欲を刺激する。まずは醤油ラーメン。丼が置かれると同時に、ふわっと醤油の香りが立つ。麺をひとすすり――ずずっ。甘じょっぱいスープが舌に広がり、じんわり体に沁みていく。焼豚はしっとり、しっかり味が染みている。スープと一緒に口に運ぶと、なるほど、これで完成形か。せっかくだから、ミニモツ煮丼も頼んだ。小さな丼に、ご飯と煮込み。タレがしっとり染みている。ひと口……ああ、安定の甘辛さ。ご飯が進む。箸が止まらない。ただ……頭の片隅で、四文屋の煮込みライス300円がよぎる。ここは600円。うーん、ちょっと高い。でも、この土地で食べるなら、これはこれで納得だ。メニューを見返す。ミニチャーハン？ ない。フルサイズ一本勝負。潔い。なら仕方ない。麺をすすり、モツ煮丼をかきこむ。店内のざわめきと一緒に、俺の腹もどんどん満たされていく。地元客に愛される理由が、今ならわかる。ここに来れば、誰もが腹を落ち着かせ、また日常へ戻っていくのだ。「ラーメンとミニ丼。この組み合わせ、食堂の黄金比だな」そう心の中でつぶやきながら、最後のレンゲをすすった。
キャンプ帰りのお昼に伺いました。30分ほど並んで客席。2人でラーメンと冷やし中華とチャーハンを頼みました。優しい醤油ラーメン旨かった。冷やし中華は思ってたのと違ったけど旨かった。なかなか、機会無さそうだけど近くに来たらリピートしたい。
町中華な食堂。値段は普通。味はちょっと美味しい。凄く美味しいわけではなく、「あっ美味しい」チャーハンもラーメンもしっかりした味。
この辺りでは人気なお店でここアルプス食堂かみどりやかという人が多いです。駐車場は砂利で10台ほど停めれます。店内はカウンター、テーブル、座敷で15人くらい入れるかな？チャーシュー麺と半ライスを注文見た目はザ昔ながらの醤油ラーメンって感じで麺は細ちぢれでスープの味も濃いめではあるがウマイしかもスープはアツアツで最後まで冷めないから余計にスープを飲んじゃうチャーシューも柔らかすぎず硬すぎず、ちょうどいい、味は濃い目満足できる一杯です。オススメです。ここアルプス食堂やみどりやもオススメだけど武川にある一心ラーメンもオススメです。モツ煮がうまい〜
いろんな定食が食べれます。もつ煮丼を食べましたが柔らかくて美味しかったです。ラーメンとチャーハンも気になるのでまた寄りたいと思います。
前に通りかかった時に、佇まいの割に凄く人が並んでたので気になってました！営業時間が短いので中々来る事が出来ずにやっと行って来ました。外に1人並んでて、車もとめるところが無かったのでローソンでひと休みしてから行ったらやっと入れました。外見からしたら、ここやってるの？みたいな感じでしたが中はお客さん満員！次から次へとお客さんが訪れます。で、味はと言うとそんなに夢中になる程では無かったです。並んでるから気になって入って満足しましたって感じ。昭和時代の食堂的な雰囲気を味わうには良いと思います。焼きそば→家で作る方がずっと美味しいチャーハン→まぁ中々いける👍餃子→美味しかった👍醤油ラーメン→ん〜悪くはないけどマルちゃん正麺のカップ麺と同じ感じ？悪くはないけど・・・まぁ、もうこれで満足しました。
清里ラインからチョイと入ったトコにある食堂4人座敷✕4ほどと ４人掛けテーブル✕2 カウンター4席ほど決してキャパは大きくないが、人気の食堂らしい。もつ焼き丼とチャーシュー麺をオーダーしたが、周りの方たちはあらかたチャーハンをオーダーしてる…もつ焼きは甘めの味付けが良い！チャーシュー麺のチャーシューは柔らかく 良い感じだ。麺も中細で程よく弾力もあり食べ応えあり。次回はチャーハンを食べてみたい。
| 名前 |
アルプス食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-25-5955 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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かなり人気の店舗らしく昼ご飯の時間を過ぎていましたがお客さんがひっきりなしに来ていました。モツ煮丼を頂きましたが臭みがあり苦手でした。豚もつがあまり得意でないので好みの問題だと思います。醤油ラーメンも至って普通でした。物価高で仕方ないですが値段高めです。ネギはもう少し丁寧に切って欲しかったです。