青森シャモロックで愉しむ至福のひととき。
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鳥たけの特徴
青森シャモロックを使った焼き鳥が楽しめます、素材の美味しさが際立つお店です。
大人な雰囲気の中でお任せ串やとりわさを堪能できる、丁寧に焼かれた料理が魅力的です。
金沢でブックマークしていた焼き鳥屋さんに初訪問。コースはわりと軽めの内容だが青森シャモロックのお肉は食べ応え充分。いくつか追加して満足できる内容。鳥わさは売り切れ、たたきは頼めたので追加。大将がその場でネタを切り串打ちして焼くのが見れるのも楽しい。◯自家製ぬか漬け◯つくね◯手羽元◯長芋◎砂肝◎ズッキーニ◎赤身◯とうもろこし◯手羽先◯スープ◎そぼろご飯追加◯ハツ◯レバー◯たたき◯厚揚げ【価格】ビールと日本酒いくつか、追加と合わせてひとり1.1万円ほど。
凛とした雰囲気の店内で青森シャモロックを味わう。武蔵ヶ辻の交差点そば、金沢駅から歩いても10分ちょっと。和食料理店の店構え、L字のカウンター、シックで落ち着く雰囲気の店内。デートにも良い。メニューは5500円のおまかせのみ、足らない人は追加でとの事。最初の串はササミ、ワサビが多いかなぁーと思いましたが丁度良い、カウンターの中に大きい本山葵が見えた。焼鳥は全体的に優しい味付けでボリュームは控えめ。女性でも追加したくなる量かと。アルコールメニューは焼鳥屋さんにしては充実。また行きたくなる焼鳥屋さん、予約必須。
注文したメニューおまかせコース 5,500円(税込)☆漬物 自家製ぬか漬け☆焼鳥ささみわさび→さび焼き銀杏かしわつくねナス手羽先蓮根はつ☆そぼろご飯☆地鶏のスープ☆ハイボール×2鳥たけ様でご使用されてる鳥『青森しゃもロック』鳥たけ様、ご馳走様でした！
金沢駅から歩いたら20分くらいかな、近江町市場の近くにある焼鳥屋さん。東京目黒の超人気店と同じ系譜、鳥よしで修行された大将のお店です。休日の夜にお伺いしました。19時半くらいかな、予約してなかったのですが直前に電話で入れるとのことだったのでふらっと訪問。店内はL字のカウンター席。個室ももしかしたらあるかも？おまかせコース5000円とかなりリーズナブル。ですが品数はそんな多くなくて焼鳥5本、野菜3本、最後の締めのご飯、という内容です。焼鳥は全部青森シャモロック。コースは、ささみ、手羽元、砂ずり、手羽先、つくねたぶんそんなにお腹いっぱいにならない人が多いと思うので、追加で串を注文出来ます。レア気味な串としっかり焼いてくれる串とはっきりしてる。つくねはかなりレアでふわふわでした。レア好きな人はとても良さそう。締めのご飯は卵かけご飯、そぼろご飯、スープ茶漬け、たたき丼から選べます。そぼろご飯は卵のってないとのことだったけどお願いしたら乗せてくれました。そぼろご飯美味しかった。大将も良い人でした。
青森のめちゃ美味い地鶏のシャモロックのお店！大将が丁寧に一本づつ焼いてくれます。極上の焼鳥コースを体験できます。物足りない人は追加串をガンガン注文できます。これがまた嬉しい。ワインの種類も豊富です。これはファンになるなぁ。また来ますねー！鳥たけさんバンザイ！！
通りかかりに良さそうな店があり入りました。お任せのみであればと。全体的に美味しいです。でもやきとりでこの品数で金額的に言えば高いと思います。結構強気な商売されてますね。おまかせコースビール焼酎2杯7700円。
店内の落ち着いた雰囲気、店主の真面目で優しそうな雰囲気がとても居心地が良い。焼き鳥は身がジューシーで、皮のパリッと感と香ばしさがたまらなかったです。とても美味しかったです。席はカウンターのみなので、大人数で行くよりデートなど2人でしっぽり楽しむのに向いていると思います。
超超好吃的烤雞肉串！沒有預約很難有位置喔～除了雞肉以外，香菇、雞心等也很推薦～每個都烤到恰到好處💕愛了～愛了～超ウマイ焼き鳥！！ちょうどいい感じで焼いた～すごいです✨肉以外、ハーツ、しいたけなども、オススメです～
高級な焼き鳥店です。「金沢で美味しい焼き鳥屋さんと言えばここ! 」 と良く耳にします。私は友人と三度伺いました。星２つの理由は何度伺っても 私(私達)にとっては、味、価格ともに美味しかった! また来たいと言う満足感が得られなかったためです。
| 名前 |
鳥たけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-255-0353 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 18:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
金沢袋片町にある『とり竹』は、静かで落ち着いたお店で、居心地の良さが魅力です。店内は温かみのある和の雰囲気で、接待やデートで利用すると良い場所としておすすめ。料理はどれも丁寧に作られている。新鮮な食材を使い、じっくり焼き上げた串は、ジューシーで香ばしく、どれもひと工夫してあり美味しいの一言に尽きます。地元産の野菜を使った小鉢や、繊細な味わいの日本酒も豊富で、料理との相性が抜群。スタッフの接客も丁寧で、細やかな気配りが感じられ、特別な時間を過ごせます。特に大将の笑顔が良いですね。金沢を訪れた際は、ぜひ立ち寄りたい名店です。