羽二重餅の極み！
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松岡軒の特徴
羽二重餅は甘味控えめで口当たりがサッパリしている美味しさです。
福井県で有名なザクザクかき氷は羽二重餅が乗っている特別な一品です。
老舗和菓子屋の1895年創業で、羽二重餅のクオリティが光ります。
なんと言っても羽二重餅とどら焼きの材料のシンプルさが魅力的です。お土産でも無添加は喜ばれるのでここ一択です。勿論美味しさもお墨付き。
【明治30年創業の超老舗和菓子屋さん。素朴な甘みの羽二重餅はお土産にも最適！どら焼きもしっかり餅感が感じられて美味しい！！】明治30年創業。福井銘菓“羽二重餅”の元祖。羽二重餅は、高級絹布羽二重の肌触りそのままに、キメが細かく、いかにもやわらかで、絹のもつツヤと、少し陰りのある淡い白さ、手にとればヒラヒラとしなう薄さの高雅な和菓子。——利用時——平日テイクアウト——予約——予約なし待ちなし——利用シーン——おひとりさま——費用——￥1,000〜￥1,500——食事内容——▶羽二重餅もちもち食感で柔らかな舌触りに優しい甘みがとても良き！▶羽二重どら焼き生地はふっくらしており風味も豊か、粒あんの上質な甘さに加えて羽二重のもちもち感とほんのりした甘みが広がって美味しい！——メニュー内容——◇羽二重餅 2枚6袋 ￥972◇羽二重どら焼き ￥281——接客——程よい距離感の接客——コスパ——価格相応——店内雰囲気——広々とした店内入口すぐには和菓子が並んでおり、奥はカフェスペースになっています。——再訪——★★☆☆☆また機会があればお土産で！
御菓印二十四枚目❗️ご近所のソースカツ丼屋さんでランチを食べ、お口直しでカキ氷を頂きに来ました。〝マスカルポーネ羽二重宇治金時〟と〝マスカルポーネ生いちご〟🍧美味しすぎる…🤤カンナで削った氷は最近流行っているフワフワ系ではなく、ザクザク系のザ・カキ氷❗️とっても食べ応えのあるカキ氷❗️マスカルポーネに負けないカキ氷❗️お土産として羽二重餅、最中、どら焼きを購入しました。どれもお上品な味で甘すぎずに美味しかったです。お店は綺麗で店員さんは豆知識を教えてくれたりと、とても好印象なお店でした。また暑い季節が来たら訪れたいお菓子屋さんですね♪
福井の名産として知られる、羽二重餅が味わえる老舗和菓子店です。羽二重餅は、その名の通り絹織物のように滑らかな口当たりが特徴です。口に含むと、柔らかくとろける食感が広がります。甘さは控えめで、大人も子供も安心して楽しめる優しい味わいです。上品な雪見だいふくの皮をイメージさせるようなお菓子です。見た目も白く上品で、老舗和菓子店の風格を感じさせます。お茶請けとしては勿論、手土産としても活用し易いです。地元の方にも観光客にも長く愛され続けてきた理由が納得できる一品です。
羽二重どら焼きを買ってきました。昨年、東京都内の何処かの催事で買ったのですが、生地がフワフワにしっかりした生地でどら焼きの生地は詰まった感じでしたが、ちょっと違ったのがとても斬新で良かったです。粒あんはお豆の味がしっかりして、小豆の皮の香ばしくほんのり渋い味わいもしっかりしています。お豆の味わいを感じます。甘さがキンキン甘ったるく無いのがお豆の味がする理由に思えます。そして羽二重餅もはいってます。羽二重餅も単品でそのものも買ってきましたが、どら焼きに入っている羽二重餅がどら焼きの皮も餡も引き立てます。とろける感じのトロントロンの羽二重餅です。口当りに特徴があり、クセになる食感です。
手削りのかき氷に興味をもって初来店マスカルポーネ宇治金時は器の底にも金時が忍んでいて混ぜて食べると美味しい羽二重餅もかき氷に入ってました+ドリンクは温かいほうじ茶を選んだ良い香りでお茶な柔らかかき氷で冷えた胃にちょうど良かった。
地元の方にかき氷が美味しいです、と勧めていただきましたが、ヨーロッパ軒で食べすぎたせいで食べれず、名物の羽二重餅を購入。帰りの新幹線でいただきましたが、柔らかくて食感はいいけど、あんこも何も入っていないので、やはり羽二重餅自体があまり好きじゃ無いんだなと再認識。
羽二重餅購入甘味が控えめでサッパリした口当たり噛みしめると後から甘味が口いっぱいに広がります舌触りは絹のように滑らか～😋とても美味しくいただきました。
福井名物『羽二重餅』福井老舗和菓子屋に来店ふわりとろける優しい甘さが口に広がる餅菓子です。羽二重とは、しなやかで手触りの良い上質な絹布のこと。だそうです。先代が営む織物屋を、二代目は繊維業の浮き沈みが激しいことから、東京で和菓子の修行を経て、和菓子屋「松岡軒 分店」を開業福井の名産絹織物、先代の生業であった織物屋の「羽二重」を和菓子で表現しようと編み出し、明治38年に『羽二重餅』を販売開始元祖ならではの「絹のような」こだわりは、原材料にあります。京都亀岡産のもち米と福井の餅粉をブレンド優しい甘さもビートグラニュー糖を使い、添加は一切使用せずです。商品期限は製造から１週間です。『恐竜はぶたえ』恐竜の県をイメージしたパッケージになっていますが、羽二重餅は同じ『羽二重餅』が入っています。(本店のみの販売)『羽二重もなか』羽二重餅をこし餡で包み、パリッとした最中皮です。「御菓印」商品300円以上購入で、「御菓印欲しいです」と申し出ればいただけます。(2024/9)
| 名前 |
松岡軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-22-4400 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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羽二重餅の名店🍡ほどよい甘さと、もっちり柔らかな食感が本当に魅力的です。一度食べると、何度でも思い出してしまう味…🥹また食べたくなります。