気軽に味わう会津のこづゆ。
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手打ちそばうどん徳一の特徴
冷やし山かけそばは、具沢山で食感を楽しめる一品です。
会津伝統のこづゆが格段に美味しく人気を集めています。
天ぷらはカリッと揚がり、特にアスパラの天ぷらが絶品です。
スナックのお姉さまに教えてもらい訪問しました。まんじゅう天などもあり郷土感のある料理で美味しくいただきました。
会津に観光に行った際のお昼ご飯に選んだお店。飯盛山やさざえ堂からも近くてアクセスしやすく使い勝手も良い。店内は会津の工芸品などが飾ってありなんだか良い雰囲気。今回は天ぷらそばを。大きな海老天がどんっと乗った天ぷらそば。お蕎麦のお出汁がとっても美味しく、しっかりと出汁を取ってるのがよくわかるお出汁。お蕎麦もとても美味しいお蕎麦でした。
評判どおり美味しいお蕎麦をいただけました。会津の天ざる大盛(2350円)の天ぷらは、会津の郷土料理で良く出る饅頭、舞茸、鰊、スルメなどが楽しめます。
駐車場が斜めに停めるので難しいです。停めた後によく見たら第二駐車場が店舗の裏にある様で。初めて伺いました。美味しい蕎麦でした。歯応え、香り、喉越しとどれも良かった。
三種とても美味しく頂きました。トマト蕎麦は、初めてで、意外にも和に合いました。
わたしの定番、冷やし山かけそばをいただきましたざるじゃなく久しぶりの器タイプそしてなんとも具沢山とろろはもちろん、ネギ、海苔、かいわれ大根、鰹節といろいろ味と食感を楽しめて良かった美味しくいただきました。
２度目の訪問、久しぶりに美味しいこづゆを頂いた。大盛りで腹一杯食べたいくらい美味しかった！そうそう、メインのお蕎麦もコシも風味もあり、若松でオススメのお店です。
素晴らしいお蕎麦屋さんでした。喉越しのいいお蕎麦、地元の蕎麦焼酎、会津若松の地元のおつまみが並び、旅行中の楽しいお昼のひと時を過ごすことができました。お店の方々もとても親切で感じが良く、また必ず再訪したいと思いました。会津若松駅から巡回バスで行くことができます。
天せいろ(1400円)とミニ天重セット(1400円)を頂きました。蕎麦は量が多めで美味しいです。ツユがちょっと塩辛いです。寒い土地柄かもしれません。香の物はいまいちです。正面の駐車場は狭いので大きい車は厳しいです。店の南側にも駐車場があるようです。
| 名前 |
手打ちそばうどん徳一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-28-5681 |
| 営業時間 |
[木金火水] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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初めて伺いました。店内は、広く駐車場も…お店の前と後側にありました。沢山のメニューが有り‼️どれも🎵美味しかったです😋✋