コシ強い手打ち蕎麦、ニシンも絶品！
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和花乃の特徴
こだわりの北海道産そば粉を使用した、手打ちの蕎麦が絶品です。
ニシン蕎麦は特に絶賛される一品で、香りと出汁のバランスが素晴らしいです。
さまざまな創作蕎麦やうどんが楽しめ、飽きずに通えるお店です。
ランチによく伺っています。店内はインテリアや食器に強いこだわりが感じられて、とても美しい空間です。特に食器は、来るたびに違うものが使われているようで、それを見るのも楽しみの一つ。手打ち蕎麦は風味がよく、シンプルにざるそばや、かけそばがとても美味しいです。個人的には、そばそのものを味わいたくて、いつもざるそばかかけそばを選んでいます。煮込みうどん系も安定感があり、提供も早く、店員さんも明るく気持ちがいいです。一方で、混雑時に梅茄子そばを頼んだ際、少し味にブレを感じたことがありました。忙しい時間帯は、シンプルなメニューを選ぶ方が安心かもしれません。時間に余裕のある、比較的空いている時間帯に行けると、より良さを感じられるお店だと思います。ランチタイムは相席になることが多く、常連さんも多いため、一人利用だと少し落ち着かないと感じる場面もありますが、それも含めて、地元に愛されているお店なのだと思います。
近所にあるお蕎麦屋さんで、年末に年越しそばを食べに行ったことがあったので、今回は平日のお昼にランチで来店しました。ざる蕎麦のセットを注文をしましたが、味は何の変哲もない美味しいお蕎麦っていう感じで、サラッと完食。前回の年越しそばの時に思ったことと同じで、量がやや少ない気がします。味は美味しいのですが、ボリュームが足りないので、もう少し増量したら大満足です。お店は綺麗で清潔感もあり、支払いはPayPayが使えるので助かります。
名古屋市東区にある蕎麦屋さん天ぷらそばはもちろん、カレーそばやたぬきそばほかメニューは豊富です。わたしはにしん蕎麦をいただきました。北海道積丹で食べてから、にしん蕎麦にハマっています。にしんも美味しく蕎麦にマッチしていました。少し甘めかもしれません。下足天巻きのセットをいただきました。紹介していただいた方からも、美味しいと言われましたが、これは美味いですね。セットにすることをおすすめします。
2024年の大晦日のお昼、名古屋市新栄での用事を終えた後、「和花乃」で年越し蕎麦をいただきました。当日は大晦日とあって限定メニューとして、ざる（1,100円）、かけ（1,000円）、天ぷら（1,450円）の3種類の年越し蕎麦と、天ざる（2,000円）のみが提供されていました。私は天ぷらそば（1,450円）を注文しました。価格から大きめの海老天を期待していましたが、実際には小ぶりの海老天とサツマイモ、カボチャ、そして珍しいブロッコリーの天ぷらが添えられていました。蕎麦は手打ちで、口当たりや喉越しが良好でした。ただ、つゆは白つゆで淡麗な味わいで、甘みのあるつゆが好みの私には少し物足りなく感じました。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応も丁寧でした。次回訪れる機会があれば、他のメニューにも挑戦してみたいと思います。全体的には、美味しい手打ち蕎麦を楽しめるお店としておすすめできますが、天ぷらの内容やつゆの味に関しては、好みによって評価が分かれるかもしれません。
本日、和花乃さんでお昼に「天おろしそば」(1250円)をいただきました。そばの繊細な香りとサクサクの天ぷらが絶妙なハーモニーを奏でていました。エビ、かぼちゃ、れんこんなどの旬の食材が彩りを添え、視覚でも楽しめる一品です。おろしと海苔の風味がさっぱりとしたアクセントになり、最後まで飽きることなくいただけました。店内は落ち着いた雰囲気で、こだわりの手打ちそばをじっくり味わえる空間です。また、お店の外観も温かみがあり、ほっと一息つける場所でした。お蕎麦好きにはぜひ訪れてほしいお店です。
そば屋だがカレーが好きだからカレーきしめんにしてみた。個人的にはあんまりだった。そばの方がいいかもしれない。そばって安いイメージがあるが、大体千円超える。
コシが強い手打ちそば。つゆは甘め。量は少なめ。美味しいほうだと思いますが、他店と比較して抜きん出ているというわけでもなく、近所なら通うようになるかなというくらい。大晦日は金粉が乗るらしい。
やっと行けた感じです🌝電話で席の予約のときから良い感じがしてて楽しみにしてました😊平日の丁度お昼時大変混み合っていたものの席予約してますから安心☺️山ざるそば1050円に＋400円で下足巻きセットにしました😋下足巻き３巻と小鉢がついていて良いバランスです🙆お蕎麦は多分二八蕎麦？でしっかりと冷たいのを提供してくれます🙆お汁は少々甘めかなって印象です😊だしは本当にお店のこだわりがあって何処に行っても美味しい😆下足巻きもお蕎麦も大変美味しかったです✨店内の雰囲気👏👏👏👏👏👏お店の方も👏👏👏👏👏👏👏また行きますね🌝👍
母が蕎麦好きで和花乃さんに連れてきてもらってからうちも本当にどハマりしてます🙈まず天ぷらはサクっフワっとしていて口当たりも軽く食べられますしお蕎麦に関してはコシもあり舌ざわりも良くてとても好みです🧡個人的に梅蕎麦はとても爽やかサッパリで頂けるから最高だし、温かいニシン蕎麦はつゆの出汁の香りにニシンの香りがマッチしてて素晴らしいです‼️そしてこの前は気になってた味噌煮込みを注文‼味噌煮込みの出汁とゴボウも入っておりその味が味噌と出汁とあいまってすごくホッとする味の中、味噌煮込みのコクもありつつこれもまたサッパリとした後味で最後までお汁も！！ってなってしまいます🥰そして和乃花さんに来たら是非ゲソ巻きも食べてほしい🤩🤩梅が好きな人にはさらにオススメです🧡
| 名前 |
和花乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-263-3688 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～14:30,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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蕎麦とうどんのお店「和花乃」温かいなめこおろし蕎麦1050円落ち着いた店内で居心地が良い。近くにコインパーキングもあるので、駅からは歩きますが、使いやすいお店。この季節は温かくて美味しい料理を食べると芯から暖まりますね。