金山駅近、異国情緒のフォーボー。
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ビンヤンの特徴
人気のベトナム料理店で、ランチタイムはすぐに満席になることも多いです。
屋台風の雰囲気の中、体に良い食材を使った料理が楽しめる素敵な空間です。
平日に伺いました。12時OPENで10分前には7〜8人並んでいましたが予約していたので1番奥の席で落ち着いてランチできました。OPEN後満席で待つ方もいらっしゃったので予約おすすめです。ホールがお一人でまわしているので急いでいる方は待ち時間あるかも。ただ、とても感じの良い素敵なスタッフさんですしお料理も美味しいです。
フォーは美味しくて、スープも美味しいです。できれば各テーブルに扇風機を置いて、ピクルスの酢に漬けたニンニクと黒豆ソースを添えていただけるともっと美味しいと思います。(phở ngon, nước dùng vừa ăn, nếu có thể thêm quạt gió cho mỗi bàn và bày thêm một ít tỏi ngâm dấm và đặt thêm tương đen sẽ tốt hơn)
【再訪】フォーが食べたくなり再訪。今回は、鶏のフォーとバインミーのSセットをいただきました。生春巻きを単品で。あー美味しい！フォーのスープも美味しい。生春巻きも美味しい。バインミーも美味しい。全てがおいしくて、やっぱりMサイズにすれば良かった…と(笑)また、行きます！ごちそうさまでした！--------_---------------------------------再チャレンジ前回は、お休み？だったみたいで、今回再チャレンジ。営業されていたので、ランチをいただきました。牛のフォーとバインミーのセット。フォーは、スープは優しい味だけど、コクもあって美味しい。追いパクチーすれば良かったかな。バインミーは、安定の美味しさ。ずっと行きたいと思っていたお店に行けて大満足。ランチ時もあるのか、ひっきりなしにお客様が来店されていました。また行きます！ごちそうさまでした。------------------------------------------土曜日のランチ時に行ってみましたが、オープンしていませんでした。定休日だったのか不明ですが、また次回チャレンジしてみます。
平日14時頃訪問しました。こちら人気のお店で私含め2名の入店待ち。店内、東南アジア感が漂ってて旅行をしている気分にさせてくれます。注文はホーとおこわとベトナムコーヒー。ホー、優しいお味でおいしい…味変のレモン？や唐辛子等、あれこれ楽しめます。ラージ頼んだのですが、飲み干してしまいました😋おこわもおいしい…ベトナムコーヒー、ブラックでいただいたのですが私の人生で一番濃いお味で美味でした😆 練乳いれるのが本場の飲み方のようでして、次伺った際はお願いしようと思います。ありがとうございました。
金山駅から徒歩圏にある【ビンヤン】さんへ、平日のお昼13時頃、昼食利用で伺いました。この日は5人ほど待ちがあり、人気の高さを感じます。店内は異国感のあるカラフルなテーブルクロスが敷かれ、現地屋台のような雰囲気。今回はフォーセットA（Sサイズ）を注文し、バインミーはベトナムハムとチーズを選択、パクチーはしっかり入れてもらいました。運ばれてきたフォーはパクチーと青ネギ、蒸し鶏がトッピングされており、透き通ったスープはとても優しい味わい。レモンを絞ると爽やかさが加わり、スープの甘みがさらに引き立ちます。米麺はつるっと喉越しがよく、パクチーの香りとスープの旨みが調和し、箸が止まりません。バインミーは外側がサクサクに焼かれたパンに、チーズとベトナムハム、にんじん、きゅうりが挟まれ、一口食べるとパンの香ばしさとシャキシャキ野菜の食感がたまりません。単品でも満足感がありますが、フォーと合わせて食べることでベトナム屋台気分がさらに高まりました。ごちそうさまでした！〇注文内容・フォーセットA Sサイズ（バインミー：ベトナムハム＆チーズ） 1260円。
金山駅から歩いて５分ほどの場所にある人気のベトナム料理店です、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル１０卓弱ほどの席数、１２時の開店５分前くらいに到着したところ１５人くらいの行列ができていました。一巡目には入れず、２巡目の２組目４０分ほど待って席に案内されましたが注文は待っている間に聞いてくれていたのですぐに料理は提供されましたが帰る頃にもまだ行列ができていました、すごい人気ですね。メニューはフォーガー、フォーボー、バインミー、平日限定のニクおこわ、それに単品ではエビ生春巻きにカニから揚げ、１３時以降限定の揚げ春巻きなどがあり、フォーとバインミーまたはニクおこわのセットメニューもありました。その中からいただいたのはフォーボーとニクおこわのセット、それにエビ生春巻きも追加で付けてもらいました。フォーボーはあっさりしていながらもしっかりイイ味がするスープがすごく美味しい、レモンを絞るとさっぱりとした清涼感も加わり、コレは全部飲み干してしまいたいくらい…なんて思ってたら、気がついたらほとんど飲み干してしまいました笑、でもラーメンよりは罪悪感ないですよね、多分。それにたっぷりのお肉にシャキッとした野菜もイイ仕事しています。それに美味しい焼豚がたっぷりのったもちもちのニクおこわや生春巻きもすごく良かったですね、全体的に大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
美味しいバインミーとフォーがたべれる百名店に選ばれているベトナム料理屋バインミーは6種類ありおすすめはニクスペシャル。ベトナムハムを始め、ポークとパテが入ったボリューム満点のバインミーです。パンは丸型とちょっと変わっていますが、パン自体も美味しく満足できる逸品です。フォーは鶏と牛の2種類。あっさりした鶏としっかりした味の牛、どちらも美味しいです。デザートのチューも良い感じの甘さでコーヒーによく合いますね。店内はベトナム本国で食事をする時に使っている椅子と机が並んでいて雰囲気が出ています。ちょっと無駄に広い空間ではありますが居心地良いです。店員の方も落ち着いた感じで○。次は品切れだったニクおこわを食べたいです。おすすめのお店ですよ。
平日開店の12時前につきましたがすでに10組めくらいでした人気店でその後も次々と！バインミーと平日限定のおこわが最強に美味しかったです♡行きにくい場所ですがリピートしたくなります。
予約は事前にHPのフォームから。フォーもバインミーも美味しかったです。ホールの女性の印象がとてもよかったです。また行きたいです。
| 名前 |
ビンヤン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金月] 12:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒460-0024 愛知県名古屋市中区正木４丁目６−１０ 羽衣ビル １階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めてベトナム料理を頂きましたバインミーとフォーのセットがとっても美味しかったですサイズもSMLと選べます開店15分前に1番目だったので直ぐ入れましたがご予約していたお客がかなりいらしたのでお昼時は予約して行った方が良いと思います。