会津の地酒と郷土料理、贅沢体験を!
会津居酒屋 籠太の特徴
会津の郷土料理と日本酒が豊富に揃っている居酒屋です。
魚や馬刺しなど、素材にこだわったお料理が楽しめます。
店主との会話やおすすめのお酒も楽しめる独特の雰囲気です。
沢山飲んだから?高かったけどもお料理もお酒も本当に美味しかった。馬刺しが特に美味しかった。
会津の名店「籠太(かごた)」は、まさに大人の贅沢時間を味わえる最高の居酒屋です。まず感動するのは、豊富なラインナップの最高の日本酒。地元・会津の銘酒がずらりと並び、料理との相性も抜群です。どの一杯も香り高く、旨味がしっかりしていて、酒好きにはたまらない空間。さらに、おやっさんが丁寧に作る最高のつまみと郷土料理が絶品で、馬刺し、にしんの山椒漬け、こづゆなど、どれも手間ひまが感じられる味わいです。特に、おやっさんの料理には温かみがあり、一皿一皿に心がこもっています。店内の雰囲気も最高で、木の温もりと活気のある空気が心地よく、時間を忘れてくつろげます。会津の文化と味を五感で堪能できる、まさに“本物”の居酒屋。旅の締めにも、地元の夜にもぴったりの一軒です。
ウォークインで4名で入りました。料理がとても美味しくお酒も選んで頂き良い時間を過ごせました。料理の提供スピードがすごく早く、さらにメニューが写真付きなので量もわかりやすいです。田舎ならではのアットホーム感があり、また会津に行く際は、絶対に行きたいです。ご馳走様でした。
観光客です。事前にネットで調べたところ、雰囲気もよく郷土料理もいただけるということで、こちらのお店を選びました。週末で大変賑わい、帰るまでにもお客さんが入れ替わりされていました。確実に行かれるなら予約された方がいいと思います。また、油を早めに落としてしまわれるようなので、揚げ物を食べたい方は早めのお時間の来店をおすすめします。私が行ったときは20時くらいに揚げ物のラストオーダーをとられておりました。一通りの郷土料理とお酒もいただきました。生肉が苦手なのですが、こちらの馬刺し(蹴飛ばし)は本当に癖がなくとても美味しかったです。お酒に詳しくなく大将のおすすめの日本酒をいただきましたが、こちらも飲みやすかったです。何を食べても美味しく、また常連さんも福島のトマトはオススメですよ、と声掛けてくださったり、店内も綺麗でとても居心地のよいお店でした。地元の知人にもお店のチョイスを褒められました。今後会津のお店を聞かれることがあったら、ぜひこちらを紹介したいです。
会津若松で最初に食べたお店馬刺しも魚もお酒も美味しかったです。周りのお店より少し高級感ありますが食事はそこまでではないので観光客にはいいのかな?自分も観光客ですがどちらかと言うと地元のディープなお店に行きたいタイプなので、次行くとしたらそういうお店がやってなかったらって感じです。料理は美味しかったです。
初籠田さん連休初日で開店と同時間は満席(19時以降で予約なしで2名なら入店も可能そうなのでタイミング合えば2件目として行くでも良さそう)関西方面のお客様が多かったですカウンターには数々のおちょこがあり、とっくりでお酒を飲まれる方はそこから好きなものを選ぶ方式でしたカウンターだとメニューにないお酒も見れたりオススメも聞けたり、来ているお客様との会話もあり良い時間でした塩豆腐はおかわり必須🫛にらまんじゅうも美味しかった会津郷土料理、会津のお酒も頂き楽しかったです。
会津の郷土料理が豊富なお店!山間地なので発酵食文化が発達しているとの事!美味い日本酒を一杯!飛露喜 大吟醸!値段は分かりませんが🤣とても美味しかったです。でも私日本酒飲むと酔うのです。従って後は何時もの芋焼酎で!料理はどれも美味しかったです。ご主人も丁寧に対応してくれましたよ!
土曜日の17時30分に来店。友人が予約をしてくれたため入店できたが、入り口には「本日満席」の文字。京都の料亭のような佇まいは写真に収めたくなる。居酒屋に欠かせないとりもつ煮や串物はもちろん、馬刺しやニシンの山椒漬け、こづゆなど郷土料理が豊富なのが嬉しい。特に印象に残ったのは塩どうふとメヒカリの天ぷら。塩どうふは枝豆を使っているのか、ほのかに緑がかっていて、豆の風味と塩味で日本酒が進んだ。カウンターの目の前で揚げられたメヒカリの天ぷらは身はフワフワ、衣はサクサクで来店時には必ずオーダーしたいと思った1品お酒の種類も豊富だが、日本酒は会津エリアのものが中心に取り揃えられていて、県外の友人が来た時には紹介したいと思った。気品と風格が漂うお店。素敵な居酒屋を知れて1人の人間として少し成長できた気がした。
雰囲気良き居酒屋。人情味あってとても素敵。好き嫌い分かれる料理もあります。
| 名前 |
会津居酒屋 籠太 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-32-5380 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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会津の日本酒を楽しみたくて入店しました。唎酒師さんがおり、おすすめの飲み方や、好みにあったお酒を出してくれて、とても楽しく飲めました!また、料理の方もとてもおいしくて、会津の郷土料理も楽しめました。店主さんも明るくて、よかったです。