南草津駅から近い、木村シェフの本格イタリアン。
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サルティンボッカ 南草津の特徴
南草津駅から徒歩2〜3分でアクセス良好なイタリアントラットリアです。
リーズナブルなランチコースは2,600円〜で選べるメイン料理が魅力です。
前菜が盛りだくさんで、特にワインとの相性が抜群でした！
記念日に伺い夕食のコースを注文することが多いです。今回のお料理もデザートまで全て美味しくて大満足でした。特別な日がほとんどのためスタートは乾杯したいので、テーブル毎にドリンクは同時に提供して頂けると嬉しいです。
【約40年のキャリアの木村シェフがお客様を喜ばせたい気持ちが伝わる、丁寧な美食イタリアンを滋賀で】滋賀県草津市で1997年から続き飲食一本で来られたベテランの木村シェフによる近江牛料理が魅力のイタリアンの『サルティンボッカ』さんへお伺いしました✨お料理の丁寧さ、美味しさと良心的なお値段のギャップに驚かずにはいられません。――――――――――――――――――――✅「こんなに盛りだくさんの前菜は初めて！」と驚く一口サイズを多品種に合わせた華やかな前菜✅滋賀県の名物・近江牛を約40年料理人をしている木村シェフが格別な一皿へと昇華させる✅一人でも訪れやすいアットホームな雰囲気でカウンターではLIVE感も楽しめる――――――――――――――――――――地元草津産の野菜と近江牛にこだわったイタリアンレストランが南草津駅から徒歩4分のところにあり好立地なので車が運転できない私も行きやすい場所で有り難かったです！とても丁寧なお料理に驚きます。最初にいただいたのは具沢山のスープです。これが「本日の一品」というのがいい意味で裏切られるほどお豆やお野菜がたっぷりでした✨一番印象に残っているのは『サルティンボッカ』さんの人気メニュー盛りだくさん季節の前菜盛り合わせです。中央には鮑があり、ローストビーフからお野菜までネーミング通り盛りだくさんです。正直、少し量を増やしてでも5種類の前菜などでも満足ですが、この数のお料理を一つずつ一口サイズで楽しめるようにご準備をするにはどれほどの手間がかかっているんだろう？と思い、その努力を惜しまない丁寧な一皿で一気に木村シェフの真摯なお人柄が伝わってきました。パスタはこの日は帆立貝とエビとズワイガニのトマトクリームソースをいただきました。パスタ人気当店No.1だそうで、トマトソースの酸味と生クリームのコクが絶品です。ふんわりと広がる、おろしたてパルメザンチーズの香りがアクセントでほどよくもちっとして食べ応えのあるパスタに海の幸とお野菜が具材がたっぷり。パスタを楽しんだ後の残りのソースは自家製で作られたフォカッチャでいただき、こちらもまた楽しませていただきました🍞メインはなんと約10種類からセレクトできます！セレクトというと3、4品が多いのですが、ここでもシェフのお客様を喜ばせたいという気持ちが伝わってきました＾＾訪問前にInstagramを拝見し、近江牛のハンバーグのチーズ焼きをオーダーしたいと決めていたので即決でハンバーグにしました。コロンとしたフォルムが可愛く、近江牛の特徴のきめ細かい肉質と柔らかい口溶けが絶妙です✨お口の中ふわっととろける柔らかさに、クセは少なくコクがあるチェダーちーずと絡まり、近江牛肉ならではの旨味を感じることができました＾＾デザートはチーズケーキで締めくくりいちごのジェラートとともに木村シェフの誠実なお人柄が表れている丁寧で美味しいイタリアンを楽しませていただきました。また滋賀県に行く際は、ぜひお伺いをしてほかのメインを楽しみたいです！シェフのおまかせコース7品 5,940円・本日の一品・盛りだくさん季節の前菜盛り合わせ・自家製フォカッチャ・パスタ・肉料理or魚料理（10種類からセレクト）・デザート・食後のお飲み物＋白ワイン赤ワイン。
スープからデザートまで全て手が込んでおり特に前菜は見ただけで感激しました。生ハム一皿で2000円取る店がある中でこのコスパは驚異的だと思います。お店運んでいましたが納得です。是非また訪れたいと思いました。
老舗イタリアンの安定の美味しさ！滋賀で愛される名店の味！【食べたもの】・前菜の盛り合わせ 4800円・シャルキュトリー盛り合わせ 2000円・サルティンボッカサラダ（温） 880円・牛ハラミのビフテッカ 4400円・ほうき鷄のチキンステーキ 1500円・トリッパのドライトマト煮込み 1200円・帆立貝と海老ときのことズワイガニのトマトクリーム 2200円・近江牛のラグーソース 1780円・プロセッコ/赤ワインボトル前菜の盛り合わせは、あわびや海老など新鮮な魚介類が盛りだくさんで、スパークリングワインとばっちりでした。自家製のシャルキュトリーもクセのない味で美味しかったです。肉料理のチキンも牛ステーキも調理が素晴らしく、付け合わせのソースと合わせて飽きずに食べれました。最後のパスタも旨みが凝縮していて完璧でした。さすが人気のイタリアンだと思いました。ソムリエが在籍するらしくワインもとても良いものが揃っていました。また訪問したいお店です。———————————————————————ご覧いただきありがとうございます！よかったら「いいね」「フォロー」「保存」よろしくお願いします！投稿の励みになります！———————————————————————
南草津駅徒歩2〜3分のイタリアントラットリアのお店でランチコースは2,600円〜（パスタとメイン料理は選択できます）食べログの滋賀県の美味し洋食屋さんベスト20にも選ばれておられますね。
味はいいんだけど、メインは冷めていた。何故冷めてたんだろう。パンは熱いうちに食べると美味しいです水はスッとしていて飲みやすかった。珈琲はヨーロッパで飲んだ時のように少量です。
また行きたい！リピ確定のレストラン(๑´ڡ`๑)結婚記念日に訪れました。予約は必須でみなさん予約をして来られてました。食後のデザートと飲み物がついているBランチにしました🍽パスタもメイン料理もすべておいしかったです!!パスタは種類が豊富で選ぶのに時間がかかりました😍メインのハラミステーキは柔らかくて添えられてるソースはあっさりで美味しくいただけました🍖接客もよく、店内の雰囲気もよく、また行きたいなと思いました♥
大好きなお店です。パスタはもちろん、メイン、デザートまで何をいただいてもおいしいです。ランチは予約必須です。
何度か行かせてもらっています。今回は、Cコースをオーダー。出てくる前菜の中の一つ一つに味の変化があり美味しかったです。よく見ると左の陸もの（肉）から海もの（魚介）に移っていく感じです（笑）カルボナーラは卵が濃厚でベーコンとの相性よかったです。デザートはミルフィーユとアイスクリーム、フルーツの付け合わせ。ご馳走様でした。
| 名前 |
サルティンボッカ 南草津 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5487-2217 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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町の洋食屋のような優しい雰囲気でした。ランチで行きましたが、パスタもメインも美味しかったです。2歳の子供も一緒でしたが、喜んで食べていました！また行きたいお店です。子供対応（あくまで個人的な感想の範囲です。正確な情報はお店に聞いてください）・ベビーカーは入れそうな広さ・子ども椅子はなさそう・子ども用のプラの皿はなさそうでしたが、小皿などを提供いただきました。