隠れ家で酒蔵の味を堪能!
無垢根亭の特徴
大門酒造の酒蔵が併設されており、特別感があります。
隠れ家的な雰囲気で、静かな時間を過ごせる場所です。
お酒の飲み比べができ、料理との相性も抜群です。
交野の隠れ家的な店。地元の人より遠くからのお客が多い。酒造を改装した情緒溢れる作りで梁の見える二階で食事を。入り口からして異空間に彷徨い来た感動。同行の友人3人でランチを堪能。最初に瓶に入った水を飲む、以前来た折に仕込み水だと言われそのうまさに陶然となる が、今回は違った。説明も無くこちらの思い込みだけが先行した水であった(個人の感想であり本当かはわからない)、料理はまずこちらの酒粕を使った粕汁が上品で他の料理への期待が一気に膨らむ。しかし、2時間近く楽しい時間を酒蔵で過ごせた至福はそれらを上回る満足感であった。
わかりにくいところにありますが、これがまた秘密感を駆り立ててくれます。食事は高めですがどれも丁寧に作られていて、本物!って感じです。門をくぐると利休梅の木が迎えてくれます。
大門酒造さんの直営カフェレストランで、酒蔵を改装した趣のある店内で、落ち着いて食事と蔵出しの日本酒が楽しめます。
お店への入り口分かりにくかった💦💦でも事務所の方がすごく親切に教えて頂き素敵な建物にたどり着き、内装もわーッと感動ばかり。粕汁ほんのり甘くかどのない美味しさ。今日はさわらの粕漬けほわっと焼かれていて口あたりもホロホロ美味しかった。接客も静かにそつなく持ってきてくださり落ち着きすぎて長居しちゃいました。メニュー全制覇したいです。河内磐船にこんな素敵なお店なぜ気付かなかったんだろう・・となりが知り合いのおばさんの家なのに😓
ランチで利用しました。酒粕のお鍋がとても美味しく雰囲気も最高に良かったです。日本酒は飲み比べセットを頼みましたが、結構な量がありますので、おすすめです!
隠れ家って感じでとにかく雰囲気が良くて、居心地もいいです。お酒好きな友達を連れてったのですが大変喜んでもらいました。私は日本酒全然わからないのですが、女性の方に説明していただけて楽しめました。スタッフの方々が温かい感じが素敵でした。地元の方もなかなか見つけれてないお店なのではないでしょうか?全てコースなので決してお安い訳ではありませんが、ぜひぜひおすすめしたいです。
料理は美味しいです。ただ、料金高い目です。
熊の生肉ないんやろが。
お料理、すべて、冷たい暑い季節でも、温かい物は、温かく、出して欲しいおトイレは、綺麗!☆4個。
| 名前 |
無垢根亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9160-0353 |
| 営業時間 |
[土日金] 12:00~14:00,18:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ランチを頂きました2000円を少し超えるくらいで雰囲気、味とも満足でき良かった。