地鶏スープの特製塩ラーメン。
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RAMEN JUNYAの特徴
香里園駅から徒歩3分、アクセス便利な立地です。
特製鶏塩ラーメンは、旨味たっぷりで絶品です。
餃子も美味しく、毎週通う常連も絶えません。
初訪問で特製鶏醤油ラーメンを頂きました。具材は別皿になっており、化学調味料不使用のスープです。具材を入れない状態は頂くとすっきりあっさりとした上品な醤油味、具材を入れるとややコクついた醤油味といった印象でした。テーブルにコショウあるので味変も可能、なのでまず食べてみてから自分好みにされるのが良いかと。麺はコシがありとても美味しかったです。おしゃれな内装にマッチするラーメンで美味しく頂けました。
【特製鶏醤油らーめん】京赤地鶏と豚骨を使った清湯スープを塩味にカドの無いまろやかなな3種類の木桶醤油で仕上げたっぷり鶏油が厚みを与えています。麺は棣鄂製のストレート細麺が使われしなやかなコシと小麦の旨みも豊かでスープもよく馴染みます。味玉は黄身まで味が染み、豚肩ロースのチャーシューは肉の風味が活かされ鶏チャーシューはローストされた香ばしさがあり美味しくいただきました。
特製鶏醤油らーめん 1,300円夏の冷やしラーメン以来の訪麺です✨️今回は、今年発売のラーメン情報誌「究極のラーメン2026関西版」で醤油部門グランプリを受賞された『特製鶏醤油らーめん』をいただきに♪このメニューは麺＆スープと具材が別提供！なので、それぞれの本来の味をダイレクトに楽しめます店主さんの “ こだわり ” が感じられますねっ😆京赤地鶏からとった出汁に３種類の木桶醤油で味を整えたスープで、化学調味料も不使用なのでヘルシー鶏の旨みと醤油のキレが合わさった味わい深い一杯でした😋麺は、コシがあって のど越しも良好な中細ストレート！綺麗な麺線が見た目にも美味しい♪具材はローストポークと鶏ムネ肉の2種類のチャーシューと、トロ〜リ食感の半熟玉子に、小松菜が添えられています具材は素材の味を確かめつつスープでシャブって食べるスタイル♫〆はセットの 地鶏スープで炊き上げたお出汁ご飯を！こちらは とろろが付いています😉このネバネバ感と出汁の風味が たまらんのです♪♪そして友人は『醤油ラーメン』を注文こちらはラーメンと具材が一緒になったスタイル🍜地鶏と魚介のWスープに３種の醤油を合わせた一杯こちらもまた美味でした〜♪ラーメンの種類やセットバリエーションも多く、他のメニューもめちゃくちゃ気になります😊カフェ風のオシャレな店内で食べる味わい深いひととき♫ごちそうさまでした。……………………………………………………………住所 : 大阪府寝屋川市香里新町3-1営業 : 11:30～15:00 / 18:00～21:00定休 : 水曜日支払 : 後払い ※各種キャッシュレス可席数 : カウンター＆テーブル 計15席〜P 無 : 近隣参考価格30分100円最寄 : 京阪本線「香里園」……………………………………………………………
特製鶏醤油らーめん at ラーメンジュンヤ （RAMEN JUNYA）究極のラーメン2026掲載究極のラーメンAWARD2025醤油部門GP店のこちらへ❢初訪です😅カウンター5席テーブル8席の13席と決して狭くないお店をほぼワンオペに近い状況で回されてたので大変そうでやや提供時間が遅く感じました😅😅😅が………ご提供されたらそんなことは忘れてしまいました😋その感想は後ほど😁😁最初のオーダーはデフォの醤油ラーメンを頼んでカウンターで待ってたら店主さんが来られて…………「究極で賞を貰ったのは特製鶏醤油らーめんなんです😅」言われて一瞬ピンと来なかったのですが直ぐに理解して「では特製で❢」とオーダー変更😁😁😁デフォの醤油は鶏と魚介のWスープで受賞されたスープは鶏水醤油です😁これから行く方はお間違えなきようm(_ _)m目の前に現れた1杯はご提供される途中から鶏の香りが食欲をそそります😁鶏油多めの仕上がりながらシッカリと京赤地鶏を感じさせてくれ一口目からバシバシ鶏を感じさせてくれます!!それ以外の味は別皿でご提供頂けます❢ご提供時は麺とスープとネギのみ😁😁個人的にはネギも別皿にされるともっと嬉しかったかなぁ😅麺は多分麺屋棣鄂謹製の中細麺やや加水低めかなぁ?このままでも充分スープとの相性はエエ具合ですが…もう少し加水高めか柔麺仕上げの方がもっとスープとの絡みがもっと良くなるのになぁ😅素人がえらそうに申し訳ありませんm(_ _)m別皿の2種類のチャーシューに味玉に緑野菜は途中に熱々のスープで温めながら頂くのがお勧めだそうです!!最後の一口まで鶏楽しめました😋😋😋楽しめました!!ご馳走様でしたm(_ _)m改めてGP受賞おめでとうございますm(_ _)m
平日の19時過ぎに伺いました。おしゃれな店内は、すでに多くのお客さんで賑わっており、満席の状態でした。私はスタンダードな塩ラーメンを注文しましたが、調理に少し時間がかかるようで、待ち時間はやや長め。それだけ丁寧に作られているのだと思います。ラーメンは、あっさりとした味わいながらも、しっかりと旨味のあるスープに海苔の香りがよく合っていました。ストレートの細麺との相性も抜群です。化学調味料を使っていないとのことで、パンチのある味ではありませんが、優しく体に染み渡るような一杯でした。ごちそうさまでした。
スダチの爽やかな酸味が際立つ一杯でした。ベースは地鶏のコク深い旨みと魚介の出汁が重なり合ったダブルスープ。奥行きのある味わいながらも、スダチの清涼感が全体を引き締め、後味はすっきりと軽やか。細めのストレート麺はスープをよく持ち上げ、最後まで調和のとれた美味しさを楽しめました🍜餃子を焼き餃子と水餃子を頼みましたが、個人的には焼き餃子が好みでしたね🥟濃厚さと爽快感を兼ね備えた、完成度の高い一杯です。まだまだ暑いので、サッパリラーメン、もってこいですよ🤗
特製醤油と塩がオススメでしたが、この辺で泡系のラーメンは珍しいので【醤油とんこつラーメン】を頼みました。これをメインで推しててもおかしくないくらい美味しかったです。とんこつが効いた濃厚なスープで、後半ちょっとクドく感じるくらい濃厚でした。でもドロドロなんてこともなく、サラッとしたスープで麺に絡みます。「醤油とんこつ」といっても千差万別であり、こんなに幅が広いんだなと感心しました。次は【塩とんこつ】を食べたくなりました。大盛りはなく替え玉です。繁盛していることもあるのか、替え玉は提供まで時間かかるので、早めに注文しておくことをオススメします。
香里園の駅を降り、アーケードの無い香里駅前通商店街に一歩でも踏み入れると、「沢田研二のカサブランカ・ダンディ」や「アンルイスのラ・セゾン」が響き渡る、まるでここだけ昭和へタイムスリップしたんではなかろうかと勘違いしまくりの商店街にある「RAMEN JUNYA」に行ってきました。平日の13時過ぎに到着、すぐに座れました。オーダーは、ランチセットだけど、らーめんとサイドメニューの組み合わせがいろいろあって悩みました。で、「特製鶏塩らーめん」と「地鶏スープのお出汁ご飯（とろろ付き）」のセットにしました。また、最近のラーメン屋さんでは珍しく、券売機で食券を買う方式ではなく、後払い式でした。なお、PayPayでの支払いが可能でした。5分程で着丼、キレイに整えられた麺線が美しく、食欲をソソります。また、トッピングは地鶏の旨味を直接味わうため、かつ、ラーメンが冷めないよう別皿での提供と、細かな配慮も嬉しいです。澄んだスープは、これぞ塩ラーメンといった感じではありますが、鶏の旨味という点では少々弱めかもでした。麺はストレートで、スープにはあっていますね。特製トッピングは盛りだくさんで、美味しくいただけました。また、とろろをかけた地鶏スープの出汁ご飯に、ラーメンのスープをかけると更に美味しくいただけました。ごちそうさまでした😋
まず店内はラーメン屋さんとは思えないナチュラルな雰囲気で可愛い♥️清潔感溢れてて居心地も良い👌塩ラーメンを注文:麺をいただ前にスープを1口飲んでほしい。ほっんとーに美味しいから！スッキリとしていて、丁寧に作られてるなとゆうのが分かる。そして麺によく絡んでいて、美味しいの嵐。煮卵は過去一美味しかった！卵が甘いのか、味付けが上手いのか・・この玉子おいしいっ！！って声が出た 笑スープすべて飲み干しました😊あっ、ラーメンのお供のチャーシューも臭みが全くなしで柔らかくこちらも🌟❺！ごちそうさまでした！！！
| 名前 |
RAMEN JUNYA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-380-7231 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
京阪香里園駅から徒歩2～3分ほどの「RAMEN JUNYA」へ。以前から前を通るたびにお客さんが多く、気になっていたお店です。この日は少し待たずに入れそうだったので初訪問しました。基本はラーメンとチャーシュー丼のセットがおすすめとのこと。他のラーメンを希望すると追加料金がかかるそうで、店員さんが別メニューも丁寧に案内してくれました。今回は、今シーズン一番の暑さということもあり、「冷たいすだちラーメン」を注文。先に運ばれてきたチャーシュー丼は、器が熱々で驚くほど。香ばしく炙られたチャーシューがご飯によく合います。続いて登場した冷たいすだちラーメンは、丼いっぱいに薄切りのすだちが並び、とても涼しげな見た目。麺を持ち上げると、やわらかい鶏チャーシューが2枚入っていて、しっとりした食感が印象的でした。スープはすだちの爽やかな香りと酸味が心地よく、暑い日にぴったりの一杯。最後までさっぱりいただけました。セットで1,530円と一般的なラーメン店より少し高めですが、この内容なら十分満足感があります。メニューには冷たいトマトラーメンもあったので、次回はそちらもぜひ食べてみたいと思います。