一乗寺で味わう絶品魚介ラーメン！
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一乗寺つるかめの特徴
西京味噌担々つけめんはもっちり中太麺が絶品です。
魚介豚骨スープのラーメンが味の濃厚さで大満足です。
麺の量が自由に選べてコスパも良いのが嬉しいです。
酢橘まぜそばを注文いつもスタンダードな魚介系のラーメンを注文しますが今回のまぜそばも酸味旨味のバランスがとれていておいしかった。山椒が置いてあるのもいい。
魚介つけ麺 ¥950 特製盛り ¥300 頂きました。〆飯 ¥150も追加。鳥と豚骨スープと書いていましたがバランスよくブレンドされていてどちらが強く出る感じではなかったです。魚介がすごいので、煮干しの酸味が若干感じられるややサラッとしたスープでした。これは好みが分かれるかも。豚骨強めとか鶏白湯強めのドロドロ系ではないです。麺は全粒粉入りで多加水タイプの太麺でコシがありつつ喉越しがツルッとした麺でした。あとカウンターに「スープにかけるもよし、ぶっこむもよし」とあった〆飯も頂きました。美味しかったです。西京味噌担々つけ麺に後ろ髪をひかれながら帰りましたね…気になる…
京都一乗寺…数多くあるラーメン屋の中で『一乗寺つるかめ』が大好きです。色んな好みがありますが、自分は『西京味噌 坦々つけめん』が好きです。あと、『唐揚げ』もおすすめします。
西京味噌担々つけめん麺が中太麺でモッチリしていて食べごたえ有りです。つけ汁も担々と書いてあったので、辛いかなと思いましたが、食べてみると西京味噌であまり辛くなく美味しかった。次回は別のラーメンを食べてみたいと思いました。
たまたま訪問した日に、当日限定メニューのまぜそばが提供されていたので、頂きましたが、絶品でした🍜これは是非レギュラー化して頂きたいですね‼️こちらの一乗寺の店舗は初めて伺いましたが、昔、北大路にお店があった時はよく通っていたので、つけ麺が美味しいのは知っていました。ですが、今回頂いた限定メニューは⭐冷やしすだち和え麺 ¥950まぜそばってスープが無い分味付けが濃い目の事が多いと思いますが、すだちがいい仕事をしていて、さっぱりして、いくらでも食べられそうでした。正直、レギュラーメニューのつけ麺より個人的には美味しかったので、冷やしすだち和え麺もレギュラーメニューに加えて下さい。ご馳走さまでした～✨
久々に食べました。やはり旨い！ニンニク酢が最高！
自分のセレクトが悪かったのか、西京味噌坦々つけ麺は自分の口には合わなかった。麺の量を選べるのは嬉しいシステム。麺は美味しい、でもスープが口に合わない。普通の魚介醤油つけ麺にしておけばよかった、、、店の接客は問題なし。狭い店だが、気にせず食べれた。
つけ麺が推しですがまぜそばもあったので、頂きました。ニンニクスタミナまぜそばと魚介まぜそばのニ種類あり、ニンニクスタミナまぜそばを選んで正解な美味しさ。少し辛みもありますがその刺激で食欲マシマシ。
1月初めの年明け、どこのラーメン屋もやっていなくてお腹ペコペコで彷徨っていたら開いていた。普段カウンターのラーメン屋は怖くて入らないのですが、店員が女性だったのと、たまたま一気に人が出て席が空いたので勇気を出して入りました。魚介のラーメンを頼みました。汁はこってり系でチャーシューも凄く美味しかったです。身体に染みました…次行くときは追加でチャーシューと味玉を頂きたい。
| 名前 |
一乗寺つるかめ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-703-1087 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:30～14:30,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒606-8182 京都府京都市左京区一乗寺赤ノ宮町２２ 串焼牛宝 |
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一乗寺食べ歩きでこのお店が一番好みでおいしかった！！絶対また来たい。