濃厚味噌ラーメンと唐揚げ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
一玄の特徴
一玄の名物、味噌ラーメンは濃厚でやみつきになる美味しさです。
オリジナルの餃子は、他店にはない独自の味わいが楽しめます。
辛ネギ味噌ラーメンは野菜タワー盛りで、マイルドな辛さが魅力的です。
日曜日の1時すぎに来店しました。名前書いて待つこと10分座敷、テーブル、カウンターあり。看板メニューの一玄みそを注文チャーシューは大きくて、歯応えあり。スープも美味しかった。唐揚げ単品は一個が大きいから、注文数に注意。２個食べましたが、お腹苦しかった。餃子は、普通な感じです。満足できるラーメン屋さんでした。
ドライブ🚙で古河市方面へ行きランチに伺い20分位待ちで入店し、一玄味噌ラーメンと唐揚げセットを頂きました。炒めた香ばしいモヤシ・玉ねぎと麺がスープと合いとても美味しかったです。チャーシューも大きく味付けよく美味しかったです。唐揚げは熱々で外がカリッとして中はジューシーでとても美味しかったです。ご馳走様でした。
【一玄】病院の帰り道食べたくなって行っちまった😗人気店なので待ち覚悟してましたがカウンター空いててラッキー✌️カウンターとテーブル席の店内キレイにされてて活気もあって雰囲気良好👍味噌チャーシュー麺白ネギトピと半チャーハン頂きました。熱々のコクのある味噌スープにナイスな茹で加減の中太イケ麺ズルズルおいしい😋デカくて厚みがあるチャーシュー噛めば噛むほど旨味成分豊富です😋シャキシャキな白ネギもナイスアクセント👍チャーハンもおいしかったです😁また食べに来たいお店です❣️（2026.3.12）
味噌ラーメン美味しいです。チャーシューは分厚くて、ご飯の上にのせて食べるととってもいい感じ。奥に座敷があるので、小さい子がいても椅子から落ちる心配ないです。ただ2座敷しかないので、混んでる時に行くと取り合いになりそうです(笑)店員のおばちゃんも優しくいいです。
人気店だけど行ったことがなかったのでこの前行ってきました。13:30頃に行って5~6組待っている感じで途中で帰られた方もいたようで20分くらいで席に着けました。あまり味噌ラーメンを好んで食べないのですが一口食べて美味しいと感じました。チャーハンが好きなので一緒に注文しましたが、パラパラしていてとても美味しかったです(^^)今のラーメン屋は丼物が多くチャーハンがメニューにないこともあるので嬉しかったです。餃子も油淋鶏も美味しかったので、また行きたいです。ご馳走様でした！
チワッチ😸【味噌󠄀らーめん一玄】信州味噌や八丁味噌、香り豊かな北海道味噌など数種類をブレンドし野菜や魚介、鶏ガラと合わせた濃厚なスープを鉄鍋で炒める手法が特徴の味噌󠄀らーめん専門店、いっいっ一玄😺カウンター、テーブル、小上がり席を備える家族連れでも入りやすいアットホームな雰囲気の店舗です。数種類の味噌をブレンドし香りとコクを引き出した濃厚な味噌ダレ。鶏ガラ、豚骨、野菜、魚介から取った、コクと甘みのあるスープ。鉄鍋で味噌と野菜を炒めることで香ばしい風味を演出。手もみの中太麺と味噌に漬け込んだ自家製チャーシューは厚みがあっても柔らかく、濃厚ながらも飽きのこない味わいがいいですよね。この美味しさ、今世紀 始まって以来だぜ😽🐾
★一玄みそラーメンと唐揚げを頂きました。開店5分前に着くと、待ち客が並んでました。1回転目には入れましたが、席は満席でした。スープは、甘めのアッサリ。複雑さはありません。麺は、弱縮れコシはあるがモッチリではない。具材は、チャーシュー、もやし、メンマ、ネギ。チャーシューは厚めですが、他は特に…。申し訳ないですが、また食べたいとは感じない。アッサリのみそだからか、年長の方々が多かったですね。唐揚げは大きかったけど、マヨネーズの量が少なすぎる。一味か七味か、どっちか置いて欲しい。なんで、こんなに混んでるか分かりませんが…私の好みでは無かったです🥹
まず、オーソドックスな味噌です。絶対ちゃんと作ってそうなラーメンです。口コミ見て無性にネギ味噌ラーメンが美味しそうで食べたい！と初訪問。科学調味料的な甘い味がしたけどネギの量が多く大満足。脇役のブツぎりチャーシューも味がちゃんとついていて旨いぞ。個人的には科学調味料少し減らしてラーショみたいに肉をネギにまぶしてネギの脂を少し抑え気味にした方が旨いと思うが余計な一言。平日でも割と混んでいて地元では人気店か！？近くの壱番亭やあすなろにもネギ味噌ラーメンはあるもののココはその3倍くらいのネギの量があるのは魅力です。ご飯物やつけ麺もあり他のメニューの期待値も高いでしょうね。2026年1月、10人位の並び、前日飲み過ぎのため広東麺、期待には届かない。野菜たっぷりという割に少なくない。2026年4月辛味噌ネギを食す。評価4から5へ。旨いな。
定番の辛味噌ラーメンと油淋鶏のセットでオーダー。10分程度で着丼。まず、スープが美味い、そして野菜が香ばしくイキイキしてます。で、チャーシューはホロホロ。つくば付近にいやどうもと言う店いつも混雑してる味噌の名店ありますが、ここも負けないぐらいに美味い。そして店員さんもハキハキしていて素晴らしかった。次行く事があったら広東麺が人気のようですのでオーダーしたいと思いました。ご馳走様でした。
| 名前 |
一玄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0280-33-3338 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30,17:00～20:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
美味しくて魅力的です✨清潔感ある店内にテキパキ動く店員さんは素晴らしい！混んでいても回転が良いからそんなに待たないです！モチモチの麺にシャキシャキ野菜と濃厚スープが絡んで美味しい！餃子は手作りでニンニクのパンチが程よくて美味しい！チャーハンはふんわり玉子にゴロゴロチャーシューが合う！３拍子揃うラーメン屋さんは素敵ですね～☺ご馳走さまでした！