四川麻婆豆腐、悶絶の旨辛!
さくら厨房の特徴
台湾の小さな店を思わせるランタンの灯りが特徴的です。
辛さがしっかりと効いた本格四川麻婆豆腐が評判です。
黒酢がしっかりした酢豚が特に美味しくおすすめです。
平日ランチに伺いました。店内はジャズの流れるおしゃれな雰囲気。そんななかで食べる四川麻婆豆腐ランチという異色空間。セットのサラダは彩りがよく、スープもよく町中華にあるようなスープでもなく、卵と生姜の風味が効いた優しいお味。そしてメインの麻婆豆腐は辛味噌のコクと挽き肉の旨味、筍の食感と後に残る山椒の痺れが絶妙でした。結構辛めなので苦手な方は注意です。デザートも付いてこのお値段は破格と思います。ご飯大盛りにして結構な量が出てきて心配しましたが、むしろ足らなくなりました。オススメのお店です。
酢豚と麻婆豆腐がおいしかった😋値段もリーズナブルでサービスも良かった。個人的にトリネギラーメンがうま辛くてハマった。また行こうと思っている。
西大路通りから高辻通に入ったところにある中華料理屋さんです。今回は平日のランチで四川麻婆豆腐ランチを注文。ランチですがサラダやデザートもついてます。辛みのある麻婆豆腐でボリュームもあり美味しくいただけました。支払いは現金のみでした。
店に入った瞬間,台湾の小さな店に来たかと思うようなランタンの灯りが雰囲気を出して久々わくわくしました。黒酢の酢豚ランチを注文。はじめにサラダとスープが来て,こちらはまあまあ。待つ事約10分強,海老焼売と小籠包の飲茶にメインの黒酢酢豚がじゃがいもの巣篭もりに盛られ登場。ご飯に胡瓜のピリ辛漬物にデザートと並ぶ。黒酢の濃くと酸味が食欲をそそり,豚肉の甘みと柔らかさで一気にご飯が進んでしまいました。もちろん飲茶も美味しく大満足でした。
ランチで伺いました。駐車場、駐輪場はなし。店内はテーブル席が4人席が2つ、2人席が3つ。カウンターは3席。この日の日替わりランチは海老マヨ。スープとサラダと香の物、デザート付き。おいしい。普通に美味しい。量は男性だと物足りないかも。といった感じ。麻婆豆腐推しの方が多かったので、一緒に行った方が麻婆豆腐を注文。豆腐1丁はあろうかというボリューム。海老マヨとの量の差がすごい(笑)味は自宅では作れないテイストの本格的な麻婆豆腐。一口目は辛ッ!ってなりますが、辛さに慣れてくるとおいしさがわかります。めちゃくちゃ米が進むやつです。ついてくるサラダも丁寧に作られてます。日替わりランチ900円。他のメニューも1,000円以下なので、ランチおすすめです。
ランタンが可愛い外観の中華料理屋さん店内は暗くひっそりとした印象、開店間際だったからかBGMは途中からかかり始めました。今回は黒酢の酢豚のランチをいただきました。千切りジャガイモを挙げた籠の中に入った酢豚が可愛い。豚肉の揚げ具合はしっとり系の食感、ちょっとくどい印象が残るものでした。味は個人の好みによるかといった感じですね。食後のデザートで出てくる紅茶のゼリーがおいしかったです。
パーキング無し。近くに2箇所あります。カウンターとテーブル席。店内の照明は暗め。接客も暗め。日曜日の13時半頃に行きました。ランチメニューを注文。麻婆豆腐は辛いですが食べれなくはなかったです。サラダが良すぎてヤバいです。付け合せ程度のよくある緑だけとは違います。そしてデザートまでつくという。900円程で、コストパフォーマンス良い感じでした。ただ、なんというのか店内の匂いが私は食欲なくなる感じでした。匂いに敏感な方ではあると思います。エビと、トマトの炒めものは、スイートチリソース的な甘さでご飯は進まない感じでした。んー、微妙ですね。コインパーキング代を出してわざわざこの店のためだけに来るのか、、中華は比較的コストパフォーマンス良い店は多めだと思います。麻婆豆腐はそれなりに美味しく、サラダが付いてる物のわりにすごかったです。夜のメニューや雰囲気で、また違う面もあるかもですね。
初めて行くときは一見分かりにくいかもですが、静かな店内はカウンターと椅子席があります。日替わりのランチと数種類のランチメニューあります。日替わりは店の外に掲示してくれてますよ。サラダ、スープ、ご飯、メインデザート、漬物と盛りだくさんです。ご飯大盛りはちよっと多めのご飯です。麻婆豆腐が人気メニューみたいです。
西院駅から少し歩いた住宅街にある中華料理屋さんです。麻婆豆腐のセットをいただきましたが、これがなんとも本格的な味わい!しっかり焼き込まれたアツアツなソースは醬と油が溶け込んでコク深い味わい。辛さは美味しく食べれるレベルです。豆腐も甘味がありボリューミーでした。あとスープが優しい味わいで美味です。カウンター席もあり、目の前の厨房から聞こえる調理音が心地よいです。お店の方も愛想良く、気持ちよく食事をさせていただきました。
| 名前 |
さくら厨房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-314-3401 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:30,17:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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別のお店にランチに向かう途中で担々麺の文字が目に入り訪問しました。冷やし担々麺ランチ1200円。お店に入った時にチャイナランタンが天井からぶら下がっているなど、雰囲気が素晴らしいです。配膳までは9分。手元に届いたものは冷やし汁無し担々麺でした、、。中国では担々麺と言えば汁無しの事だから、とか言っちゃう店主さんなのかな?誤解のないように書いといた方が良いと思うけどね。汁無し担々麺の下に胡麻ペースト。麺の水切りが甘く、胡麻ペーストが薄まっている。炸醤はたっぷり。だけど、出がらしみたいな感じで肉肉しさは無いですね。貝割れ菜やブツ切りトマトなどが入っていてサラダのような感覚で食べられますね。サラダの方はオクラを茹でたんだと思いますが、熱々の状態で、他の野菜に熱が移ってしまってる。食後には葡萄のゼリーが届けられるなど分量的には満足。返す返すも麺の水切りがしっかり出来ていれば、胡麻ペーストが薄まらず美味しく頂けたのになと思いますね。