秋の風情、麹の優しい味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
糀屋カフェの特徴
お味噌汁の美味しさに驚嘆し、健康を感じるひとときです。
麹の大きな暖簾が目印、現代風のカフェで楽しむ麹料理。
甘酒アイスクリームや白味噌ドリアが評判、リラックスできる空間です。
麹のお店。食事も喫茶もやってます。「冷やしミルク甘酒」700円を頂きました。こんな飲み方があるんですね。お米の自然の甘さがいい感じです。お連れが食べてた「甘酒で食べる杏仁豆腐」660円も上げておきます。同じようにお米の甘さで食べる杏仁豆腐です。
ウェスティン京都ホテルでイベントがあり、昼の休憩時間に付近を散策。ふらっと立ち寄りました。京都らしいお店の雰囲気で、中庭を見ながらゆったりお食事を楽しみました。料理はお味噌汁定食をチョイス。お味噌汁は味噌の種類が選べました。大きめなお味噌汁なので、小サイズのご飯でちょうど良かったです。甘酒で作った杏仁豆腐。優しい甘さで、気持ちまで優しくなれました。丁寧に作られたご飯は心まで洗われます。ごちそうさまでした。
日曜のランチに伺いました店内は、まつむし、鈴虫が鳴いてました秋の気配満載ですオーダーは、相方はお雑煮3個入りを私は、豚もろみ味噌焼き定食をどちらも優しいお味お雑煮は、白みそのわりには、合わせぽかったかな？豚もろみ味噌焼き定食は、もろみ効果で柔らかくお酒の出汁が効いてるとても、口にあいました杏仁豆腐には糀がかかっており中華屋さんで食べるより懐かしい感じのお味早くに閉店されるので晩ごはんには向きません。
麹のお店 大阪屋のカフェ何度か利用していますがお味噌汁の美味しさに毎回感動します。
オシャレな店内に美味しい料理、料理だけでなくドリンクやデザートもありました。ゆず味噌が特に美味しかったです。お味噌汁も2種類の味噌おにぎりも、付け合せのお野菜につけた味噌も全部美味しかったです。店員さんは定期的にお水を注ぎに回っていて、客への細やかな心遣いが見えました。退店時も愛想がよくサービスも雰囲気も料理も素晴らしいお店でした。
料理だけでなく味噌汁にも糀が使われていて美味しいだけでなく健康的な味で体が喜んでいる感じ。お店の中も清潔感があって落ち着いていて良かったです。
京都の風情と麹料理が楽しめるお店。西京味噌と熟成もろみを塗ったおにぎり定食を頂きましたが、優しい味で美味しかったです。おにぎりも握りたて、あつあつで出てきました。他にも甘味類や甘酒等があり、美味しそうだったので次回頂きたいと思います。
体に優しい麹を使ったランチメニューをいただきました。とても満足する量でお安いのが嬉しい。ご飯の量を聞いてくださいます。店内には色々な発酵食品やお味噌作りセット等販売されていました。
味噌汁定食(1
| 名前 |
糀屋カフェ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-754-0250 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ランチ後のカフェ利用で来店しました。ここの甘酒こうじは、酒粕を一切使用せず米こうじのみを使用しているとのことで、アルコール類が一切飲めない私でも安心して食べることが出来ました😊甘酒こうじをトッピングした杏仁豆腐を頂きましたが、「本当に一切加糖してないの？！」って驚くほど自然の甘酒こうじのまろやかな甘味とちょっとした塩味、そしてこうじ本来の旨みが口いっぱいに広がって、杏仁豆腐との相性抜群✨店頭で販売しているこうじ関連の商品は常温でも持ち帰れるとのことだったので、聞いてすぐに購入致しました👌家でもこの味が楽しめると思うと今からワクワクしています！