奈良富雄のパリパリうな重。
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うなぎの豊川の特徴
奈良市富雄で味わえる、パリパリふわふわの絶品うなぎです。
食べログ百名店に選ばれた、創業20年の実力派うなぎ屋です。
特上鰻重はボリューム満点で、満腹感に満たされます！
鰻料理が美味い！口コミ、HP拝見してから伺いましたのでハードル上がっていたはずなのに、きましたね！お店の近くから漂う良い香り！のれんをくぐって予約を伝えると丁寧に席を案内してくれます。チラ見した焼き場には備長炭のいい感じな状態でお食事の期待も鰻上り！メニューを伝えるといい感じで一品ずつ提供されます。初めに人気のうざくさん！香ばしい鰻がたまりません。次に、今回期待していたのがうなぎのお造りです。なかなか食べられない一品！ポン酢と薬味で頂きます。なんとも綺麗な薄造り！肉質しっかりしていて独特の繊細な味覚でした。さっぱりしていて食べやすいので薬味に合わせて頂きました。うなぎの皮も湯引き？で添えられています。続いて肝焼きがなんと2本！ボリュームたっぷりです。臭み感じません。最後に肝の風味がほんわかと優しい！食感がしっかりしていて美味しいです。続いてうまきですけどこちらはボリュームあります。熱々ふわふわの卵の甘味に刻んだ鰻がよく合います。タレをつけるの忘れて完食です。ここでメインの鰻重登場！焼けたパリパリの皮にふんわりとした肉質、でも腹側はパリパリで甘ダレもやや薄い目の飽きのこない旨さ！濃すぎず薄すぎず自分好みです。美味しいうなぎです。もちもちつやつや食感のご飯も美味しく、タレが絡ませてあって良く合います。白飯より自分は好み！店員さんも愛想良く落ち着いた店内で美味しく、会話も楽しめます。また行きたいお店です。来店時には予約した方が良いと思います。車は近くの駐車場に停めてから伺いましょう。
奈良県奈良市。2003年開業。食べログ百名店18年から4度選出。ビブグルマン5度目の授賞。うな重、蒲焼き、定食、10種以上の単品等、国産うなぎ料理を提供。2026年3月の休日11:30に相方と訪問。前日の夕方に電話予約。10回かけ直して繋がる。11:30〜12:30の1時間席が空いてるとのこと。焼き上げ20分かかるので、事前に注文を決めてもらえたらとのことで、再度かけ直し。当日はオープンと同時に全席満席。全員が予約されていました。時間になるまで入れないです。厨房3人以上、補助兼ホール3人以上、計6人以上体制。若い方も多いですが、丁寧な接客。店内BGMは、JAZZピアノが小音量。店内は禁煙。カウンター席の下には、小さな棚あり。テーブル席、座敷席あり。壁にはハンガーかけあり。卵は蘭王。段ボール箱あり。米は新潟県産と福井県産とメニュー表。トイレは男女共有ひとつ。■注文■※税込◇うなぎ定食（6000円）×2・うざくうなぎの蒲焼き、きゅうり、わかめ、みょうがの酢の物。脂身がさっぱりとして、旨味だけが引き立ちます。・う巻鮮やかなオレンジがかった黄色。プルプルの卵焼き。何度も層を作られていて、思ったより大きい。お好みで鰻のたれを付けて食べてください。出汁の味わいは、まろやか。卵の甘味とマッチします。・うな重又は蒲焼きご飯セット焼き上げが素晴らしく、口に含んだ時の香りがたまりません。パリとした皮と、ジューシーな脂身、旨さがずっと続きます。そして、ご飯が思っているより多く、しかも美味しい。うな重は、たれたっぷりご飯。蒲焼きは、白ご飯。食べ応えあるのは、うな重。・きも吸ぷりっとしています。そこまで癖がないので、食べやすい。食べ終わりは、約45分。合計12,000円。少し休憩して、滞在55分でPayPayで支払いして、店をあとにしました。■まとめ■・男性は、うなぎ定食がオススメ。または単品とう巻き。・女性は、定食だと多いので、単品がオススメ。・電話予約前に、メニューを決めてから電話するとスムーズ。・また行きたい店です。フルコースも挑戦したい。・店にいると電話が良く鳴っているのが分かります。テイクアウト客も相当数いました。大人気店です。ごちそうさまでした(*^^*)
出張で色々な場所で鰻を頂きましたが待ち時間、味、コスパ等を考えると個人的にはナンバーワンのお店だと思います。今回は奮発して鰻フルコースを注文。一品ずつ、食べ進み具合を見ながら提供してくれました。勿論、鰻重だけで味、焼き加減等最高で満足できますが、機会があればコースで薄造り、白焼き等も是非、味わって欲しいです。フルコースは量が多いので複数人で来られたら一人はフルコース、一人は鰻重を頼んでシェアするのもアリだと思います。鰻の様々な魅力を感じる事が出来ます。接客も気持ち良く大満足です。日本酒も奈良を代表する美酒である風の森、みむろ杉を置いている点もポイント高いです。
外カリ中ふわふわの最高うな重でした！1尾で3,500円は破格すぎるのに味は最高に美味しいです。絶対またきます！鰻ざくも酢が強すぎずさっぱりとして美味しかったです。
2年ぶりに来店♪当日思いつきで電話してみると開店時間すぐの11:30で予約が取れました♪安定の美味しさ！ごちそうさまでした♪
訪問予定の2週間前から予約が取れますよ。とてもコスパ良いお店です。今時、このお値段でうなぎが食べれるのはとてもありがたいですね。パリパリで 身はふっくら。店員さんもとても丁寧で愛想も良く言う事無しのお店です。
安定したおいしさを常に提供してくださるこのお店が大好きです。熱々のうなぎがのってい鰻ざくは、マストの一品！必ずオーダーします。普段は大変苦手な肝もここでは山椒もつけずにそのまま美味しくいただけます。うなぎも香りが良く、本当においしいと思います。大好きなお店です。予約をすることをお勧めします。私はたくさん食べるので、普通の予算の2倍位はかかります。それでも充分価値があると思います。いちどぜひ行ってみてください。
うな重を頂きました。とても香ばしく焼き上げられた鰻。本当に美味しい。タレは甘さ控えめのあっさり系で、これまた美味しい。最後までクドさを感じることなく食べられました。白焼きもパリッとカリッとしていて好みの味でした。鰻の薄造りは、こちらで初めて食べました。臭みは全く無く、もみじおろしポン酢とネギで頂きました。鰻を生で食べることが不思議な感じでしたが美味しかったです。今まで食べた鰻で１位、２位を争うお味でした。小さなお店で、駐車場が無いですが、富雄川沿いに大きなコインパーキングがあるので、そこに停められます。実家近くですが、次回帰省時も必ず伺おうと思っています。もっと早く知りたかったお店です。
奈良富雄駅から徒歩圏に有る、うなぎの豊川さんに予約して伺いました。店舗に駐車場は無い為、近隣のコインパ―キングに駐車しました。店内はカウンター席、テ―ブル席、座敷が有りカウンター席に案内されました。特上うな重¥5,000ときも焼き¥1,200（2本）、きも吸¥300を頂きました。うなぎは外がパリパリ、中はふっくらして、ご飯にタレがまぶして有り、美味しかったです。きも焼きも、柔らかく美味しかったです。
| 名前 |
うなぎの豊川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-51-8171 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
◎うな重(1尾)／3500円◎◎う巻／1000円◎うな重→うな肝のお吸い物とお漬物付き。蓋を開けた瞬間から広がる炭火とうなぎの香りに食べる前から美味しいを確信できるうなぎは表面がパリパリのサックサク！中はふっくらジューシーで脂ののりもよくジュワッとしみ出る旨みが最高だった中のご飯もまんべんなくしみっしみで最後まで美味しかった国産うなぎでコスパ良いなぁと思った！う巻→だし巻きの卵の黄色がピカピカ鮮やかでめっちゃ綺麗なう巻プルンップルンだったお好みで卓上のうなぎのタレをかけて…ということで、優しい味わいで甘みもあってまろやかめっちゃ美味しかった平日18時に予約をして訪店。確実に行くなら予約がおすすめ！！タイミングによっては何回電話かけても繋がらないときもあるくらいの人気店です✨予約する際の電話対応もとても良かったです✨