濃厚煮干しらーめん、ひと口で虜に！
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濃麺 海月の特徴
大人気の鶏濃麺 醤油が堪能できるお店です。
煮干濃麺は濃厚で、味の深みが絶品です。
東千葉駅から徒歩約3分のアクセスが便利です。
まず、客だと思わない方がいい。奴隷が偉大なる将軍様に1000円くらいでラーメンを恵んでもらっていると思うとまあ食えるかも。将軍様のラーメンへの姿勢はかなりのこだわりを感じ、ラーメン単体はかなり高レベル。初心者には是非、将軍様との注文以外の会話を楽しんでもらいたい。万札両替なんかかなりのおすすめ。そのやり取りを見ながらこちらも楽しませていただく。今まで数々のパワハラ系ラーメン店を味わってきたが、このエンタメ系ははじめて。おらわくわくすっぞ。
万人受けはしなくて、人を選ぶが、個人的にはおすすめの名店。毎日不定休で、Xが更新されてる日しか営業してないので注意。接客や店の雰囲気を気にする人にはおすすめしない。味は千葉県内でもトップクラスにいいメニューがあり、値段も原価率高めで安い。Xでの店主のコメントをしっかり見るべきで、美味しいと書かれてるものは本当においしいし、しょっぱいと書かれてたりするのは相当しょっぱいので好みに合わせてXをみて興味があるメニューがあったら行くのがおすすめです。
鶏濃麺醤油¥1,000 味玉¥120 ごはん¥100今日は千葉のラーメン百名店に行ってきました！2018年〜2025年まで連続でラーメン百名店に選出されている東千葉駅近くの名店ですお店自体が不定休らしいので事前にお店のXで営業してるかを確認してから出発！ドライブがてら車でお店まで到着店舗横の3台停めれる専用駐車場に車を停めて1番先頭で並びます（開店40分前でまだだれもいません）しばらくすると車が2台駐車場にとめて満車に（よかったはやくきて）開店時間になると店主がでてきてご案内してくれます。頼んだラーメンは鶏濃麺醤油、味玉トッピングでごはんも鶏の旨味を凝縮した濃厚でとろみのあるスープが小麦の旨味が強い中細ストレート麺によく絡んであいますね味玉も味がしみてて美味しい、もちろんチャーシューも柔らかくて旨いですね写真とるの忘れたけど..ここのごはんも美味しいですよ〜ラーメン百名店はどこ行っても旨いよね（当たり前か）美味しかったです。ごっさんでした。
今回が初めての訪問。こちらは以前から気になっていたのですが、営業日や時間が不定のため中々タイミングが合いませんでした。ここ最近は限定メニューのみの営業が多いらしく、当日のラーメンは手もみ中華（生姜）の醤油と塩。私は醤油（1050円）をいただきました。スープは豚骨清湯に生姜を合わせて炊いたとのこと。生姜の効果なのか豚骨感はほぼ感じないのですが旨味は最大級。さらに鰹油のおかげで魚介の風味も加わり素晴らしい味に。手もみされて縮れた加水率高めの中太平打麺とのバランスも良く最高の一杯でした。
(日)なので行列が15人位いました。スタッフの女性が先に並んで下さいと。並んでいると食券をどうぞの案内、中で食券を買って・売切は表示していない、並ぶと食券を取りにくる、先頭に並んでいる方からどうぞって呼ばれて中に入る。50分位並んでようやく中に入ると席についてまもなくオーダー品がくる。カウンター席6個。メニューは自販機なので売切は表示されない。２回目のラーメンですが、いろいろ試してみたいです。
「鶏濃麺 醤油」をオーダー。めっちゃ濃厚な鶏白湯が旨かった。チャーシューも美味い。豚は低温調理でローストポークみたいにしっとり柔らか、鶏は胸肉のコンフィでこちらもしっとり。今回が初見で下調べせずに行ったので知らなかったが、周りのみんながメインのラーメンにプラスして「和え玉」をオーダーしてた。替え玉にしたり、つけ麺にしたり、そのまま混ぜて油そばのように食べたりと、自由だった。
▪️店名 【濃麺 海月】▪️場所千葉県千葉市中央区要町1-4▪️最寄り駅東千葉駅から徒歩約3分▪️営業時間【月水木】 17:00~21:00【土日祝】 11:00~15:00▪️定休日火曜・金曜食べログ3.73（2022年3月時点）食べログラーメンEAST百名店（2018-2021）ラーメンデータベース88.33（2022年3月時点）高評価店です食べログ百名店巡りオープン40分前、並び5名の列に接続。オープン30分前には並び10名程度。オープン20分前に…なんとオープン！！寒かったので助かりました。✂︎┈┈┈┈┈┈注文したもの┈┈┈┈┈┈☑︎煮干濃麺HV @ 850☑︎和え玉 @ 250✂︎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈店内はカウンター6席、味のある内装。4分ほどでスピード着丼。非常に密度の高い茶色よりのグレージュのスープに、低温チャーシュー、玉ねぎ、海苔がトッピング。スープは粘度が高くアタックは中程度。塩味がものすごく強いはずなのですが鶏の出汁がうまく全体のバランスをとっていて旨味とまろやかさを兼ね備えています。麺な村上朝日製麺所の中細麺。しなやかですが、やや硬めで濃密なスープと抜群の相性。チャーシューは肉感が強い豚肩ロースでジューシーな仕上がり。玉ねぎのはやや甘みがあり、個人的にかなり好みのタイプ。あっという間に麺がなくなり、和え玉コール。2分くらいで着丼。ボリュームたっぷりの和え玉には豚細切れチャーシュー、カツオの魚粉、刻み玉ねぎ、サイドには柚子胡椒が入ってます。タレが染みた麺はそれだけで絶品、柚子胡椒も加わえて混ぜて食べるとスープに入れる必要がないくらいそれだけでいける味。いやー、うまい…！大満足の1杯、美味しく頂きました！ご馳走様でした！！
煮干濃麺🍜とろみが凄く煮干を堪能できます。ちょっと濃いので女性は好き嫌いが出そうですが、男性なら間違いないので是非食べてみてください。和え玉も追加で！
（味の感想は★からです）今回のお店は【濃麺 海月】さん。東千葉にありますは、店名通り濃厚なラーメンが人気のお店。場所は東千葉駅南口から歩いてすぐのところ。休日はお昼のみ営業、逆に平日は夜のみの営業。時刻は19時ごろ。大雨の中でしたが、外待ち4名。お店から駐車場に折れて並んでいるので見逃し注意。親切にも傘を貸して頂き、10分程待って店内へ。私は【鶏濃麺 醤油】【豚低温と鶏胸コンフィ】を購入。店内はかなり狭めのカウンターのみ。なんとなしに昔ながらの中華そば屋って感じが良きですね。程なくして鶏濃麺が到着。美味しそうだ。それではいただきます。Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★★・鶏濃麺 醤油 850円・豚低温と鶏胸コンフィ 300円早速スープを一口、、、おう！確かに濃い！これは美味しい！粘度はちょいトロくらいで見た目もそこまでですが、一口スープを啜った瞬間、濃厚な鶏の旨味と香りが襲います。これはめちゃくちゃ美味しい。鶏白湯とはまた違い、凝縮感というか、エキス感があってただ濃いだけじゃなくてしっかりとした旨味を感じます。麺は硬めの茹で加減。しっかり目の中細麺。フィジカルが強く、濃いスープにも負けない力強い麺で、めちゃくちゃスープに合います。トッピングもどれも良くて、大判な海苔にはご飯を合わせたくなる。大葉が良いアクセントになっていると皆さん言っておられたがあまりにスープと麺が美味すぎて、私は要らなかったかもしれない。それくらい旨いのよ。このスープ。成田でお腹いっぱいご飯と酒を飲んで〆として食べたラーメンでしたが、本日の一食目みたく爆食でフィニッシュ。ごちそうさまです。epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜最近千葉のラーメン屋さんもちょくちょく開拓しているのですが、まだまだこんなパターンがあったのかと驚かされることばかりですね。鶏の濃いラーメンって頭で考えてたものと、良い意味で全然違うものが出てきてテンション上がりました。煮干しの濃麺も美味しいみたいなので、次回はそれを試してみたいなと思いました。それではごちそうさまでした。とても美味しかったです。
| 名前 |
濃麺 海月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3503-1439 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
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鶏濃麺 醤油 1,000円味玉 120円平日12時15分で並びなしでした。めちゃ美味しかったです！ごちそうさまでした！