煮干しラーメンとまぜそば、絶品！
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ラーメン 天狗庵(てんぎゃん)の特徴
上新庄に位置するラーメン店で、特に名物のまぜそばが人気です。
煮干しラーメンが絶品で、バランスよく仕上げられています。
白ご飯が食べ放題で、国内米の美味しさを存分に楽しめます。
天狗庵（てんぎゃん）移転してから約7年ぶり初訪問。やっぱ夏はまぜそばが食べたくなる季節(´▽`)/今回はお腹空いていたのでガツ盛りピリ辛まぜそばを辛さ1にしました♪ガツ盛りにすると麺量が2倍になるので熱い！とりあえず水飲みながら店内見ると〜乃木坂だらけで愛が溢れてます( ´ ▽ ` )ノほんで着丼！！！美味そうすぎて大歓喜！！！写真もそこそこにガッツリ混ぜてガッツリ口に放り込む(*ﾟ▽ﾟ*)ｼｱﾜﾍ!!!(´▽`)ｺﾚｺﾚ!!ｺﾚﾅﾝﾖ!!!モチモチした太ちぢれ麺が肉味噌とタレと薬味が良く絡む( ﾟДﾟ)ｳﾐｬｰｲ!!!辛さ1にしたがこれが個人的丁度よく素材の良さもしっかり感じて抜群でした。またコシの強さも凄く良い(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ!!!!ほんでメンマも良く味が染みてて濃い濃い！ニンニクも効いてて食べ応え抜群だす。個人的には旨味調味料が強すぎると感じたがまあジャンク好きには凄く良いと思う笑ランチはご飯一杯無料なので最後にタレにぶち込んでかき込んだ！！！美味かった！ごちそうさまでした！
名物？の天狗庵まぜそばを頂きました！川西のとあるお店で食べたラーメンにトラウマを植え付けられ、それからパクチーが大嫌いでしたが、ここのまぜそばで初めて美味いと思える味に出逢えました！夜中、結構遅い時間までされているお店で、部活帰りや、仕事帰りの疲れた身体にもおすすめです雰囲気は人によるかと思いますが、隠れ家的な感じでしょうか、在学中に知りたかった！
まぜそばを注文！中太の麺は個人的に好みのものでしたが味、サービス等々、普通かなという感じでした。どの商品も煮干しをベースにしてるみたいで煮干しの風味が特別好きな方は是非！まかない丼？は味がほとんどしなかったので、最後にまぜそばの残りに入れて食べました。それが1番おいしかったです。メニューに写真をつけるなど、もう少し分かりやすくしてもらえると、初めての客でもスムーズに注文できるかなと思います。
乃木坂46のファンの方がいるのかな？グッズ展示してました。店がガラスになってて中の様子がよく見えます。乃木坂46のライブユニフォームが目印です。それはさておき、まぜそば、3辛をオーダー。いい感じに辛味があり美味しかったです唐揚げもサクサクでしたセルフで白ご飯が無料らしいです。
追記数年ぶりにきたら、店主も変わっていて、ショックが大きいため、5から3に変更しましたお店の雰囲気が全然別物になっていた前は細身で寡黙のイケメン店主だったけど、今は誰だ笑めっちゃペチャクチャ喋っていて、ショックが隠せない以下過去ちょっと前に投稿したアカウントが不明なので、再度投稿。やっぱりまぜそば旨い！！お腹も一杯にになりますまぜそばの食べ方は可愛いイラストがあるので、それの指示どおりに食べればまず間違いない。お酢の入れる量で、味の品が変わります。これが美味い！！味を飽きさせないように、辛味噌も用意されており、お好みでいれます。当然旨いです。麺がなくなったところで、ご飯をよそって混ぜます。ここでも旨いですが、さらに煮干しふりかけをかけて食べて完食しますご飯の量で腹は調整できます相変わらず旨いこの前はつけ麺を食べましたつけ麺はニンニクとすだちが出て来ました。これも美味しいでしが、後半戦は厳しかった。とにかく濃いやはりまぜそばと煮干しラーメンがピカイチですわオススメのラーメン屋さんです。
平日13:30ころ来店、すぐに案内。食券の機械が停止中のようで、テーブルにて前払いで会計。領収証は希望すれば発行。まぜそばを注文。頻繁に食べるというわけではないが、今まで食べたまぜそばのなかでは味と量のバランスがよくもう一度食べに来たいと思えるものだった。水はセルフサービス、ランチタイムは、セルフでご飯食べ放題。他にも、ラーメンやつけ麺があるので人におすすめしたい店だと感じた。車なら、近くのコインパーキングへ。
【注文内容】・煮干しラーメン 850円豚骨ベースに煮干しからなる出汁を合わせたスープです。ひと口目から煮干しの旨味が口の中いっぱいに広がります。塩分濃度が高いのが気になるかな、、、2種類のチャーシューにネギ・海苔・穂先メンマがトッピングされてます。
1番人気の混ぜそば大盛注文。予想してたジャンキーな感じでなくかなりマイルドな味わい。パンチが欲しい人はピリ辛にした方がいいかも👊ランチがご飯無料。
麺多めは大ボリュームです！二郎並の麺の量でした。味も良かった！！味変で酢もおすすめです。ライスも一杯無料なので〆にどうぞ！唐揚げがバリバリジューシで凄く美味しい！！駐車場はないです。店舗は小さめ。
| 名前 |
ラーメン 天狗庵(てんぎゃん) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3847-6400 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～14:30,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒533-0005 大阪府大阪市東淀川区瑞光１丁目１３−３ サンサーラビル瑞光 |
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店舗移転前から通っていました。特にピリ辛まぜそばが本当に美味しくて、大好きな一杯です。太くてモチモチの麺に、存在感のある大きなメンマ。その組み合わせがたまらなくて、今でも忘れられません。最後にライスを投入して、残ったタレまで綺麗に食べ切るのが最高の締めでした。思い出補正抜きにしても、また食べたくなる味です。移転後も変わらず愛されているのが納得できるお店です。逆にラーメンを一度も食べたことがないので、次回は注文してみます。