焼肉・塩ホルモンアジェ松原本店 (京都府京都市下京区西木屋町通松原上ル東側町美松会館焼肉店 / ホルモン焼肉店) - 京都で名物ホソ焼きを堪能！

食べログ焼肉部門100名店に2021年から5年連続で選ばれておられる人気店です！場所は西木屋町通り沿いにあります！営業日は月.火.金.土.日曜日で16時から23時までが営業時間です！土曜日の18時過ぎに利用しました、運良く席が空いたため直ぐに案内してもらいました！席に着くと直ぐにお通しのキャベツの千切りが出てきました。注文した商品はアジェ名物白ホソ、上タン、並バラ、上ハラミを注文しました！上タンは食べ応えがあり塩加減も完璧でそのまま食べても美味しいですし、レモンをかけても美味しいです！上ハラミはかなり分厚くステーキみたいです！食べ応えもあり、ハラミにかかっていたタレがまた美味しいです！バラはそれ程脂こくなく薄切りなので食べやすいです！名物白ホソは甘みと旨みがしっかりとありそのまま食べても美味しいですし、ホソ用のタレにつけて食べても美味しいです！流石人気で待っておられる方も沢山いました！

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出典:www.google.com 2026/1/25(日)

This is original feeling.At 塩ホルモンアジェ松原本店, everything start here.Grill is hot, timing is fast, no overthinking.Hormone melt quick, salt bring sweetness.Staff move sharp, place is busy but controlled.観光客よりローカル多めなのも好き。If you want understand Aje, come here first.

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出典:www.google.com 2025/12/29(月)

清水五条駅より徒歩すぐホルモンが人気の焼肉屋さん🍖名物ホソ焼きは必食！ぷりっぷり大きいのが魅力✨赤身肉の色々ありました♪紙エプロンに京都の地図が書いてあって可愛かったです。

出典:www.google.com 2025/9/26(金)

アジェという変わった名前の焼肉屋さん。うまーーーーー。ホルモン、最高ですがな。店員さんがホント気配りいただける。ごちそうさまでした！有り難うございます！

出典:www.google.com 2025/8/12(火)

［2024.2］やよログ(つ∀｀*)鮮度抜群のホルモンを気軽に味わう◼️当時珍しかった塩ホルモンのパイオニアでご飯が進むホルモンで有名｡「預託牛システム」で厳選した血統の牛を最高の状態で提供｡名物は「ホソ塩」｡◆ホソ塩【名物】◻︎専用のタレにつけて食べる｡◆赤身肉数点｡品種失念｡◆TKG◆めし◆お通しキャベツ◆瓶ビールキリンクラシック◼️お店◼️クレジットカード利用可能｡待ちの場合記帳制｡店の隣の待合室にて待つ｡有限会社食商の経営｡代表者　孫昭一氏｡◻︎松原本店､木屋町団栗店､北店､有楽町店､金沢店､岐阜店を展開｡血統から吟味して選んだ子牛を牧場に預託する、「預託牛システム」を使い､最高の状態でお客様にご提供するという国内でも珍しいシステムを採用｡(公式HPより)◼️◼️平日19時半頃訪問｡3組待ち｡50分後入店｡ワイガヤモクモクの大衆焼肉｡

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出典:www.google.com 2025/7/21(月)

四条河原町から高瀬川沿いに南下した場所にあるアジェ松原本店。名物のホソ塩は脂がプリッと弾ける食感で、シンプルな塩味が素材の良さを引き立てます。赤身セットやタン、ミスジなども鮮度抜群で、どれも網焼きならではの香ばしさ。お店は煙が立ち込める活気ある雰囲気で、焼肉好きにはたまらない空間。予約不可なので早めの来店がおすすめ。

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出典:www.google.com 2025/4/25(金)

モクモク名店大衆焼肉！平日も関係無しでずっと満席。京都に来たら絶対に寄りたいお店。肉はもちろん美味いが、米に付いてくる米泥棒がぶっ飛ぶくらい美味い。

出典:www.google.com 2025/3/16(日)

京都で有名な焼肉屋アジェさん『名物ホソ焼』が食べたくて、初めて行きました。ロースターで焼いて食べるホソ焼は最高でした。色々食べましたが、美味しかったです。

出典:www.google.com 2025/2/16(日)

本店は初めて行きましたが、やはりアジェは美味しい🍺ホルモンは新鮮で油に臭みもなくとても好きです😋個人的にはレバーが厚くてまじで好き美味い！こんなうまい肉ばっかだと酒も会話も弾みます米についてくるニラ醤油？あれ反則でしょ🍺お米とも合うしなんなら少しだけお肉につけるのも味変にたまらんです。開店時から満席ですが、回転率がわりと良いイメージです。

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出典:www.google.com 2024/12/16(月)

「家族でアジェ京都へ、一度味わえば忘れられない体験！」大阪から一路京都へ、目指すはアジェ。結果は大満足！16:30ごろに訪れたおかげで、運よく座敷のテーブル席に案内されました。ゆったりとした雰囲気の中、名物の「塩ホソ」を堪能。ホソ専用の洗いダレが絶妙で、他のタレ味の肉には別の洗いダレが付くのも京都ならではの焼肉文化です。（詳しくはぜひ調べてみてください！）しかも、会計は大阪市内で食べるより約3割お得！おいしさとコスパの良さに家族全員が感動し、次の訪問を早速計画中です。京都ならではの特別な焼肉体験を、ぜひ皆さんも！

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出典:www.google.com 2024/9/8(日)

昨日は週末ということで京都まで足を伸ばしてみました。京都の人気焼肉店、食べログ焼肉百名店westに5年連続選ばれ、食べログ評価現在3.72の【アジェ松原本店】さんへ。お店の前には、沖縄のT字路の突き当たりには必ず置いてある石敢當が。お聞きすると、店長が魔除けのために宮古島で買ってきたとのこと。夜9時過ぎに到着するとすぐにテーブルへ座ることができました。ラストオーダー10時までとのこと。メニューを見ると、たぶん、オススメは赤文字、季節限定は青文字で書いてあり、ネットで美味しいとあったホソの塩を注文❗こちらのホソ、大きめのホソが1人前で10個位出てくるとのことなので注文する時に、普通の焼肉屋さんの感覚で注文すると、えらい量が出てくることになるので注意です。ホソは、つけだれではなく、出汁が効いてポン酢の酸味を感じる洗いタレにつけて食べるとのこと。ちなみに、タレ用の洗いタレも出てきました。皮の部分をカリッカリに焼いて、最後に少し脂部分を炙って洗いタレへドボン❗これだけ脂があるとくどいかなと思ったけど、酸味の効いた洗いタレで、さっぱりといただけ、ご飯がめちゃススム君。臭みも当然なく下処理をしっかりされていて、ホルモン苦手な人でも病み付きになりそうな美味しさ。噛むと染み出る脂の旨味が凄い。ハラミのカットも分厚く、洗いタレでさっぱりといただけ、食べ応え十分。ご飯には『ご飯泥棒』なる名前のピリ辛のタレが出てきて、それをご飯にかけ、焼いたお肉をそのご飯にタッピングさせて、肉の脂の旨味とピリ辛タレが合わないわけがない。お世辞にもキレイとは言えないけど、昔ながらの焼肉屋さんの雰囲気があり、仲間とワイワイ楽しく気軽に楽しめるお店でした。ホソの塩とご飯大盛りで1140円、これだけで１人であれば大満足な晩御飯になりそう。1点、トイレがお店を出て外にあるので女性には少し、そこが気になるところかもです。にしてもさすが人気店❗大満足でした。書いてるそばから、もうまた行きたい笑腹パン❗ご馳走さまでした❗

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出典:www.google.com 2024/5/16(木)

激混みの人気焼肉店です‼️

出典:www.google.com 2023/9/3(日)

金土祝日は16時からとのことで、16時5分前くらいにお店に行ったら予約はありますか？と聞かれました。予約してなかったのですが早い時間で入れましたが、そのあと訪れた何組かは(1人でも)予約がないからということで入れてなかったので、おそらく17時からの予約がたくさんあったのではないかと思います。開店時間狙いで行くか、電話して予約してから行くのが確実かと思います。シロ、ミノ、センマイ、タン刺し、赤身mixなどを頼みましたが、タン刺しは初めてでしたがそんなに感動というわけでもなかったです。塩焼きのシロは美味しかったです。サッパリしたお出汁のようなつけ汁に浸けて食べる感じで、脂っこいお肉もサッパリいただけました。

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出典:www.google.com 2022/11/3(木)

京都でホルモンといえばアジェ。生物も充実で、ユッケ、ハツ刺し、センマイ刺しなどなど。曜日限定提供メニューもあります。一人前でも結構なボリューム感なので、複数人でいろんなメニューを頼むのが良いですね。ゴハン泥棒（ニラダレ？）が大好きなのに今回は2人で訪問した為ゴハンにたどり着けず…悔やまれます。

出典:www.google.com 2022/11/3(木)

ボリュームがとても多く、それぞれ一人前でも十分お腹いっぱいになる。ホソが人気メニューで、脂がのっていてうまい。ただ口コミほど、他のメニューは美味しいとは思わない。個人的にはキムチがとても美味しかった。お酒があと少し安いとありがたい。

出典:www.google.com 2022/11/3(木)

ホルモン、ハラミは美味しかったですよ！！ですが、タンはやめたほうがいいと思います。食べ放題の焼肉屋さんと変わりないです。ハラミも食べやすいサイズにカットして頂きたいです、、、ホルモンを食べに行くならベストなお店だと思います！

出典:www.google.com 2021/2/15(月)

ホソの旨さの破壊力！どれぐらい焼くのが正解なのかどぎまぎしながら焼いて、長ネギスライスの浮かぶ「つゆタレ」に潜らせて食べたら旨すぎる！予約ボードに名前を書き、待ち合いルームで待ってたら呼びに来てくれ、手指の消毒と、検温後に店内に案内してくれます。1人だったのに順番の都合でテーブル席に案内してもらえました。「1人やのにええの？」と聞くと、案内の女の子が「大丈夫です(ニコッ)」可愛かったです。とてもやさしくてお肉半分の量で用意してくれたり、キンパ食べたいと相談したら、残した分の持ち帰りの提案してくれたり、店員さんはみんな親切でした。なかなか行く機会がないけど、近くに行く機会が出来たならまた行きます。

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出典:www.google.com 2021/2/15(月)

12月に訪れました。安価で美味しいホルモンが食べれて満足です。店員さんは皆学生のようで、お客さん達とガヤガヤしています。ちなみにコロナ対策は皆無で、狭い店内で密集した席、アルコールはありませんでした。

出典:www.google.com 2021/1/15(金)

京都でホルモンといえばアジェ。今時珍しく全席喫煙可と愛煙家にも嬉しい同店舗。どのメニューもだいたい塩とタレが選べるが、断然新鮮な肉の味を楽しめる塩派。いつもTKG(卵かけご飯)片手にまずはホソ、火・金曜日限定のハラミ刺しにハラミユッケ、薄切りの焼レバー、そして上ハラミをしっかり焦げ目がつくまで焼いて喰らう。あと、蒸し豚も忘れてはならない。余分な脂が抜けた豚肉はさっぱりとしながら肉の旨みを存分に楽しめる。お供には駆けつけ一杯のビール、そして肉の甘みが増すマッコリルも抜群の相性なので、お試しでない方は是非お試しいただきたい。月一では絶対に行きたいお店。

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出典:www.google.com 2021/1/15(金)

ほとんど生で食べるタンが絶品。人気店なので予約は必要。ホルモンは全体的にレベル高い。

出典:www.google.com 2020/12/15(火)

すごい行列に出くわしたので何かと思えば焼き肉だった。　一人なら入れるかなと思ったがムリだったので、翌日開店間際を予約して出直す事に。店に入って気づいたのは、以前名古屋で焼肉屋をオススメされたのだが、それはコチラの支店になるそうであーなるほど。「ホソ」がイチオシらしいので注文したら、運ばれてきた肉のボリュームに圧倒された、「ひとりで間食できるかな…」というのが第一印象。肉は目の前のロースターで自ら焼くが、その際中央で焼くとボウボウ炎が上がるので隅の方で焼くと良いですよ、と教えてくれたのは店員さん。肉質はもちろん言う事なし。　懸念していた量の多さもアレヨと言う間に胃に収まってしまったので追加で何皿かをお願いした。ひとつだけ贅沢を言わせてもらえば、これで酒の品揃えさえ良ければ最強の外食店だと表現しても決して大げさではない。京都行ったら絶対オススメ。

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出典:www.google.com 2020/12/15(火)

もう京都行ったら絶対いくお店！スタッフさんもすごく親切で、色々オススメしてもらいました！全部おいしい！ありえるーー？！😫❤︎後、普通に予約して行った方がいいです。倍率高い🥺

出典:www.google.com 2020/4/15(水)

アジェさんオススメのホソ（牛の小腸）は、油の塊で量が多く「食えるかな、、」なんて思っておりましたが杞憂！！！ツケダレがサッパリなので、くどくなーい！別料金の大根の鬼おろしポン酢で食べると、更にサッパリで脂ンマーーー！！ビールがとまらんよ、、！タン塩もおネギタップリでやわらかー！ローストビーフのユッケは自家製で濃厚な卵黄がたまらん、、！キムチは季節メニューがあるのでまたこれがたのしみ。大人気店なので待ちは必須。近隣住民への配慮があってか、外で並ぶのはNGなので注意！あ！注意！冷麺は販売されてません！

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出典:www.google.com 2020/1/15(水)

気になっていた、京都清水五条の焼肉・ホルモンのお店「アジェ」に行ってきました。オープン時間の18時に予約をして行ってきました。行った時は最初のお客でしたが15分も経たないうちにテーブル席は満席になっていました。席はテーブル席、カウンター席、奥に座敷席があるようでした。昔ながらの焼き肉屋さんで年季が入っています。テーブルにガス式の焼き網があって、そこで焼いて食べます。注文したのは、ウーロン茶ホソ塩焼きハラミのユッケ白菜キムチ上タン焼きレバーです。ウーロン茶、キャベツの千切りドリンクはウーロン茶を、お通しでキャベツの千切りでした。ホソ塩焼きこの店に行ったら必ず食べてみるべきと書いてあった、ホソ塩焼きです。出てきたホルモンは、白い色合い。ホゾは、コプチャンとも呼ばれ、牛の小腸の事だそうです。よく焼いて食べて見ると、ぷりぷりで脂がじゅわーっとしていて美味しいです。確かにお薦めされていたのが分ります。ハラミのユッケ＆白菜キムチこの日のお薦めのなかにあって気になったハラミのユッケ。出てきたのは、かなりワイルドなユッケです。ハラミはホルモン系で、背中側の横隔膜の薄い部分とのことです。そのハラミをワイルドなぶつ切りで、刻みネギと黄身がのっています。よく混ぜて食べると、お肉のワイルドな味わいと甘み、ネギの苦みを感じ美味しいです。特にハラミはその弾力とお肉の脂身、甘みがよく美味しいです。白菜キムチは酸味が少なく食べやすい感し。あまり辛くないと思って食べると、後味で結構辛さを感じます。上タン薄切りかと思いきや、普通のタンよりも分厚いカットで出されます。店員さんから生でも食べられると聞いて、食べてみると、しっかりしたコクに脂が口の中でとろける感じで美味しいです。焼いてみると、その脂身がジュワーッとあふれ出しジューシーで甘みが加わり美味しいです。ただ生で食べた方が好きになりました。焼きレバースパイシーな醤油ダレに使って出てきたレバーです。レバーは分厚く、焼くと白くなりますが、プリプリしたその弾力がある食感がでて、美味しいです。どれも美味しいホルモンだったので、しっかりお腹を空かせてまた行きたいお店です。

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出典:www.google.com 2019/12/15(日)

久しぶりの訪問こんなに白く、角切りにされてもしっかりとしたホソはなかなかお目にかかれない鮮度の良さ。相変わらずのモクモクの店内。アジェ健在！

出典:www.google.com 2019/8/15(木)

京都でホルモンといえばアジェ！5年ぶりに行きました！アジェ名物のホソは相変わらずどうやって下処理したのかと思うくらい真っ白で綺麗でした。そして変わらない美味しさ！つけダレにつける事で油っぽく無いホルモン独特のぷるぷるさとジューシーさがたまりませんでした！他にもミノも美味しかったですし、何を食べても美味しい！キムチの2種盛り合わせで出てきた、小松菜？のキムチが美味しかったです！お店が少し狭いですが、コートを入れるビニールを貸してくれるので上着や荷物には匂いはつきませんでした！

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出典:www.google.com 2019/6/15(土)

友人のオススメでホソ塩焼きを目的に行ってみました。ホソってなんだろうと思ってましたが、丸腸です。ホソは一般的に豚に対して言うらしいですがここのホソが牛か豚かは不明。たぶん牛。専用の汁で食べるので、油の胸やけも少なめ。どの肉も提供される時に塩かタレを選択。タレの場合、焼いたあと何もつけず食べるのが丁度良く感じた。どの肉もうまかったです。レビューにあるような、接客の悪さや不潔感も無かった。特段清潔感も無いがそういうチャキチャキの店です。ザ煙モクモクの焼き肉屋。注文からの提供も早い。ガス焼きで火力は強力、端から火が出るのでアミの端っこでしか焼けません。焼けたものは中央に退避する逆スタイル。1人前もケチくさく無い量なので4人で行けば、いろんな種類を1人前頼むのがオススメ。

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出典:www.google.com 2019/6/15(土)

これ程盛り上がる焼肉店は有るのだろうか^_^色々注文しました。ホルモン中心ですねホソ塩タン塩は外せない後は想像におまかせします。店員さん愛想よくレスポンスが良くて気持ちいい最近多いお洒落な焼肉屋ではなく昔ながらの焼肉屋さんです。流行ってます予約要です。

出典:www.google.com 2019/6/15(土)

安くてボリューム満点で、すごく新鮮なホルモンです^_^ 塩もいいけど、タレも独特に絡んできてやみつきになります！ただし、煙が充満していて、目が痛くて大変でした💧

出典:www.google.com 2017/8/13(日)

ホゾ焼を豪快に火柱をあげ焼いて出汁で頂くのが名物極上タンを炙って頂くこれまた最高！

出典:www.google.com 2017/7/19(水)

全てが美味しく、お安いお店。付近にはもう1店舗ありますが、こちらのお店の方が空いていますのでオススメです。

出典:www.google.com 2017/6/4(日)

アジェはいいぞ。ホルモンが好きならホソを頼め。苦手ならその他なんでもうまいから頼め。においがついても大丈夫な服でGO.

出典:www.google.com 2017/4/3(月)

ハラミ、バラ等の並肉のコスパが最高。並ぶ時間さえ気にしないなら、遠方からでもお勧めしたい焼肉店です。

出典:www.google.com 2017/4/2(日)

名前	焼肉・塩ホルモンアジェ松原本店
ジャンル	/
電話番号	075-352-5757
営業時間	[金月火] 17:00～23:00 [土日] 16:00～23:00 [水木] 定休日
HP	http://www.aje.to/
評価	4.1
住所	〒600-8025 京都府京都市下京区西木屋町通松原上ル東側町美松会館 1F
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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京都で名物ホソ焼きを堪能！

焼肉・塩ホルモンアジェ松原本店

京都で人気の焼肉店、ホルモンといえばアジェです。

新鮮なホソが名物で、ボリュームが満点です。

特製タレが絶品で、やみつきになる味わいです。

清水五条駅より徒歩すぐホルモンが人気の焼肉屋さん🍖名物ホソ焼きは必食！ぷりっぷり大きいのが魅力✨赤身肉の色々ありました♪紙エプロンに京都の地図が書いてあって可愛かったです。

アジェという変わった名前の焼肉屋さん。うまーーーーー。ホルモン、最高ですがな。店員さんがホント気配りいただける。ごちそうさまでした！有り難うございます！

モクモク名店大衆焼肉！平日も関係無しでずっと満席。京都に来たら絶対に寄りたいお店。肉はもちろん美味いが、米に付いてくる米泥棒がぶっ飛ぶくらい美味い。

京都で有名な焼肉屋アジェさん『名物ホソ焼』が食べたくて、初めて行きました。ロースターで焼いて食べるホソ焼は最高でした。色々食べましたが、美味しかったです。

激混みの人気焼肉店です‼️

12月に訪れました。安価で美味しいホルモンが食べれて満足です。店員さんは皆学生のようで、お客さん達とガヤガヤしています。ちなみにコロナ対策は皆無で、狭い店内で密集した席、アルコールはありませんでした。

ほとんど生で食べるタンが絶品。人気店なので予約は必要。ホルモンは全体的にレベル高い。

もう京都行ったら絶対いくお店！スタッフさんもすごく親切で、色々オススメしてもらいました！全部おいしい！ありえるーー？！😫❤︎後、普通に予約して行った方がいいです。倍率高い🥺

久しぶりの訪問こんなに白く、角切りにされてもしっかりとしたホソはなかなかお目にかかれない鮮度の良さ。相変わらずのモクモクの店内。アジェ健在！

安くてボリューム満点で、すごく新鮮なホルモンです^_^ 塩もいいけど、タレも独特に絡んできてやみつきになります！ただし、煙が充満していて、目が痛くて大変でした💧

ホゾ焼を豪快に火柱をあげ焼いて出汁で頂くのが名物極上タンを炙って頂くこれまた最高！

全てが美味しく、お安いお店。付近にはもう1店舗ありますが、こちらのお店の方が空いていますのでオススメです。

アジェはいいぞ。ホルモンが好きならホソを頼め。苦手ならその他なんでもうまいから頼め。においがついても大丈夫な服でGO.

ハラミ、バラ等の並肉のコスパが最高。並ぶ時間さえ気にしないなら、遠方からでもお勧めしたい焼肉店です。

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京都で名物ホソ焼きを堪能！

焼肉・塩ホルモン アジェ 松原本店

京都で人気の焼肉店、ホルモンといえばアジェです。

新鮮なホソが名物で、ボリュームが満点です。

特製タレが絶品で、やみつきになる味わいです。

清水五条駅より徒歩すぐホルモンが人気の焼肉屋さん🍖名物ホソ焼きは必食！ぷりっぷり大きいのが魅力✨赤身肉の色々ありました♪紙エプロンに京都の地図が書いてあって可愛かったです。

アジェという変わった名前の焼肉屋さん。うまーーーーー。ホルモン、最高ですがな。店員さんがホント気配りいただける。ごちそうさまでした！有り難うございます！

モクモク名店大衆焼肉！平日も関係無しでずっと満席。京都に来たら絶対に寄りたいお店。肉はもちろん美味いが、米に付いてくる米泥棒がぶっ飛ぶくらい美味い。

京都で有名な焼肉屋アジェさん『名物ホソ焼』が食べたくて、初めて行きました。ロースターで焼いて食べるホソ焼は最高でした。色々食べましたが、美味しかったです。

激混みの人気焼肉店です‼️

12月に訪れました。安価で美味しいホルモンが食べれて満足です。店員さんは皆学生のようで、お客さん達とガヤガヤしています。ちなみにコロナ対策は皆無で、狭い店内で密集した席、アルコールはありませんでした。

ほとんど生で食べるタンが絶品。人気店なので予約は必要。ホルモンは全体的にレベル高い。

もう京都行ったら絶対いくお店！スタッフさんもすごく親切で、色々オススメしてもらいました！全部おいしい！ありえるーー？！😫❤︎後、普通に予約して行った方がいいです。倍率高い🥺

久しぶりの訪問こんなに白く、角切りにされてもしっかりとしたホソはなかなかお目にかかれない鮮度の良さ。相変わらずのモクモクの店内。アジェ健在！

安くてボリューム満点で、すごく新鮮なホルモンです^_^ 塩もいいけど、タレも独特に絡んできてやみつきになります！ただし、煙が充満していて、目が痛くて大変でした💧

ホゾ焼を豪快に火柱をあげ焼いて出汁で頂くのが名物 極上タンを炙って頂くこれまた最高！

全てが美味しく、お安いお店。付近にはもう1店舗ありますが、こちらのお店の方が空いていますのでオススメです。

アジェはいいぞ。ホルモンが好きならホソを頼め。苦手ならその他なんでもうまいから頼め。においがついても大丈夫な服でGO.

ハラミ、バラ等の並肉のコスパが最高。並ぶ時間さえ気にしないなら、遠方からでもお勧めしたい焼肉店です。

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焼肉・塩ホルモンアジェ松原本店

ホゾ焼を豪快に火柱をあげ焼いて出汁で頂くのが名物極上タンを炙って頂くこれまた最高！