薬膳料理で心温まるひととき。
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ならやま茶館 えびす小路ダイニングの特徴
御主人が丁寧に作る、身体に優しい薬膳料理が人気です。
正倉院展帰りにぴったりな、隠れ家的な落ち着いた空間です。
少食派にも嬉しい、ランチおまかせプレート1600円が好評です。
古民家を改装したような、雰囲気ある奈良らしいお店🦌正月限定の「新春御膳」3000円🎍料理はすべて優しい味で、奈良の地産地消らしい。ただ、コスパは微妙。しかし奈良に旅行で来られたら、訪問する価値ありかな。そして女将さんたちは丁寧です👩
営業時間内に電話しても応答無く、現地へ行ってみましたが閉まっていました。某アプリでは予約を受け付けられる状態になってますが、行かれる方はご注意ください。
ランチに予約していきました。店主の方は気さくな感じで丁寧に料理の説明をしてくれました。料理はひとつひとつ優しい味で地産地消とのこと。天ぷらはサクッと揚がっていてカレー風味で美味しくいただきました。茶粥を食べられるのが決め手だったのですが、あられや塩昆布が付いていて味変できました。塩昆布を入れた時にお茶漬け感がでましたが、、デザートの一口サイズの桜餅も美味しかったです。小鉢など食べてる間は物足りなさを感じましたが茶粥でお腹いっぱいになります。店内は落ち着いていて過ごしやすかったのでまた違う季節に訪れたいお店です。予約で受け付けてるメニューがあるので気になるものがあれば予約をしたほうが良いと思います。支払いは現金のみです。
何の味や香りなのか、よく知ってるのに思い出せないことがあります。最初に出てきたお茶も「あ～これは」と言おうとするのだけど、紫蘇だと言えるまで３口飲みました。梨が大根のように和えられていたり、プルーンに奈良漬け、長芋のペペロンチーノ味とか他では食べたことのない前菜や、この味はたしかアレなのにいつもの形と違うだけで脳が混乱するのがとても楽しい。薬膳というと古くさい地味な料理かと思っていたら、全て創作料理と言える組み合わせで驚きました。ただメイン料理がまだ出るのだと思ってたらデザートになったのでガックリ。
御主人が丁寧に作られている料理が美味しい。
ゆったり落ち着いた空間の店内で極上のお料理をいただきました。一品一品が丁寧に作ってあって本当に美味しかったです。ならまちに来るたびにこちらのランチをいただいています。
薬膳料理を望んで伺いました。程よい味付けで満足です。お茶(名前忘れてしまいました。木の実〜のお茶だったが…)がほのかな甘みがあり、気分が落ち着きました。
正倉院展の帰りに立ち寄りました。薬膳の勉強をしているのですが、五行とか効能がメニューに記されていてよかったです。多種類のお惣菜か少しずつ盛られ満ち足りた気持ちになりました。お店はこじんまりとして落ち着いた空間です。
ランチで来ました。おまかせプレート1600円を注文。お店の雰囲気も良く、もともと気功をやっていたマスターが身体を整えたいとの事で薬膳料理を始めたみたいです。健康には気を遣わないとですね！さて、料理の方は身体に優しい味付けで、サラッと揚げ物があったり、しめるとこはしめて、優しくいくところは優しくみたいな、満足できる薬膳料理でした。茶粥も美味しいですよ！料理の見た目、味付けに人柄が出てる感じで良かったです。
| 名前 |
ならやま茶館 えびす小路ダイニング |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-85-1409 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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予約制です。落ち着いた雰囲気で手の凝った一品一品が美味しく、思わず茶粥をおかわりしてしまいました。