阿倍野で味わう懐かしの味噌ラーメン。
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ラーメン 白樺の特徴
地下鉄阿倍野駅近く、昭和の懐かしい味噌ラーメンが堪能できるお店です。
ご夫婦が営む、優しい味わいの焼きめしやラーメンが揃っていますね。
本場札幌の玉子麺使用、丁寧なスープで一杯の美味しさを感じられます。
現場の近くでお昼に行ってきました😊お店に入ると少し油の臭いが😄ここは50年近く営まれてるお店でご夫婦でやられてます😊今回注文したのは味噌バターラーメン 800円やきめし小 450円味噌バターラーメンはTHE昭和の懐かしい味噌ラーメンで美味しく優しいお味😊やきめしはこれも懐かしい美味しさソースも合うやきめしかなー😊人柄がにじみ出てる優しい美味しいラーメンでした😊こういうラーメン屋さんは少なくなってきましたが体に気をつけて頑張ってほしいですね😊ごちそうさまでした✨
今日のランチは #阿倍野 #阿倍野橋筋 #ラーメン白樺#札幌ラーメン のお店営業時間12:00〜15:00の3時間のみ日曜日お休み#チャンポン 700円#麺はツルツル野菜たっぷりで具沢山のスープお連れ様は #味噌ラーメン 700円麺は本場札幌の玉子麺北海道出身のたまたまお隣に座った方が#ロケンロー と喜んでいました#焼きめし 小 450円とても薄味で美味しい好みでソースやコショウをかけても良い(^-^)。#大阪グルメ#大阪ランチ。
大阪市営地下鉄あべの駅から徒歩スグです。チャンポン（700円）・餃子（300円）を頂きました。他の方の口コミにもあったとおり、あまり美味しくはないです。餃子はベチャッとしており、餃子の王将とは雲泥の差です。餃子を注文するのは、オススメできません。全体的に★2個という評価が妥当な気がしますが、ご夫婦が一生懸命に頑張られてるので、★3個です。
2023/5/26訪問本日いただいたのは下記のメニュー味噌チャーシュー麺900円＋トッピング 大盛り100円＋トッピング バター100円とにかくスープが、20年前に地元の中華飯店兼居酒屋で食べていた味噌スープに似ていて、今まで食べてきた中で1番美味しい。追い求めていた味です。月30～50件ラーメンを色々食べている身ですが、味噌の中で1番美味しいスープ。バターで味を隠すともったいないし、チャーシューに味が付いているのですが、醤油や塩に合った味かと思います。麺はチープなちぢれ麺でアジがあってまたいい。また何回でも行きたい逸品。
ぎょうざセット900円+味噌チャーシュー変更200円昔ながらのシンプルな札幌味噌ラーメン。少し味が濃いが、うまい！
昔ながらのラーメン屋さんです。ご年配の店主さんですので、営業時間が短くなっております。素朴な味が惹きつけます。
ギョーザ、ライス、ラーメンのセットに＋250円で味噌チャーシュー麺に変更。前から気になっていたお店。老舗らしい年季の入った暖簾と看板。入ると意外と清潔感のある店内。ママが綺麗好きなのかな？お客さんもひっきりなしに来られるのですごく人気のお店なんでしょう。ラーメンは美味しかったです。辛めの味噌でご飯がすすむ。ギョーザは家で作るような素朴な味。チャーシューが味がしゅんでて美味しかったです。単品でも出してくれるみたいなのでビールのあてにおすすめ。
カウンターのみ10席足らずの小さなお店です。醤油ラーメン600円と瓶ビール500円にしました。スープは鶏ガラメインのMIXダシに醤油ダレかえし、麺は縮れた正角麺、具はバラチャーシュー・メンマ・もやし・きざみ青ネギです。スープはダシとかえしよりも化学調味料が鬼主張していて舌が麻痺するレベルで、塩みもかなりキツく、味わい以前に食べにくい印象です。麺は鹹水過多でツルツル喉越し感もモチモチ感もなく、ただただチープで味もありません。具に至っては主役のチャーシューも切り落としが一切れでしかもパサパサでした。店内衛生は清拭が不充分で✖️、コロナ対策は仕切りこそあるもののディスタンスが近過ぎて△、値段的には安価と言えますが、ご夫婦らしき老店主さんと女将さんの接遇は、丁寧さと愛想がありますが年齢ゆえの粗があり動きも遅く、商売として回せていない印象です。何よりもラーメン自体が化学調味料と塩の風味・チープな麺と具で構成されていて、一時代前の食べ物のままで現代のラーメンに適応できていなく、客観的にも美味しいとは思えませんでした。トータルでは標準以下だと思うので星2つの評価にします。
2022年4月7日今日のランチは、札幌ラーメン白樺。チョイスは、味噌ラーメンと焼めし小。チン電（阪堺線）阿倍野駅近くにある、老舗っぽいラーメン屋。いや多分老舗。（笑）以前から気になってまして、ようやくランチ時に前を通ったので、意を決してお伺いして参りました。白樺、という店名だったので、直感的に味噌ラーメンをチョイスし、何故か自然と焼めしまで。（笑）カウンター8席ぐらいの小さなお店を見回すと、どうやら味噌バターラーメンが人気のようで。個人的には、味噌ラーメンにバターは載せたくないタイプなので、ここは無問題でスルーしますよ。（笑）で着丼。非常にシンプルな見た目。もちろん味噌ラーメンの味も想像通り。麺も縮れ麺だし、リアルに｢ザ・味噌ラーメン｣。だからこそ長らくここで生きながらえてるんでしょうね。焼めしも、シンプルな具でバラバラタイプ。このパラパラ感が、味噌ラーメンと合うんですよ。旨い！と膝を叩く程ではないですが、ちょっとホッとしたい時は、ここのラーメンは良いかもしれません。ですが、上記のセットで1
| 名前 |
ラーメン 白樺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6621-4455 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～23:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋３丁目５−２３ |
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