大阪梅田でふわふわお好み焼き。
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お好み焼 SAKURAの特徴
大阪梅田食道街の名店で、ふわふわのお好み焼きが絶品です。
新梅田商店街に位置し、混雑する中でも訪れた甲斐があります。
モダン焼きの定食を楽しめる、老舗の味を堪能できるお店です。
大阪らしいお好み焼きを味わいたくて訪問しました。外は香ばしく焼き上げられ、中はふわっとした食感で、キャベツの甘みとソースのコクが絶妙にマッチしています。ねぎ焼きも香ばしく、具材の旨みがしっかり感じられて大満足でした。鉄板で最後まで熱々のまま食べられるのも嬉しいポイント。行列ができる人気店ですが、並ぶ価値を感じる美味しさです。大阪を訪れたらまた立ち寄りたいと思える一軒でした。
開店待ちして豚玉と焼きそばを注文。どちらもめちゃくちゃ美味しい。焼きそばを置かれるまで目の前のスペースが熱々の鉄板と気付かず。鰹節粉、青海苔、追いソース、とあるが使わなくても十二分に美味しいし、味も濃いので追いソースも要らないくらい。最近は広島系のキャベツと麺が主役で粉はつなぎ、のお好み焼きばったかり食べていたので粉メインのお好み焼きは久し振り。まるでホットケーキの様なさっくり感で、コテで簡単に切れることに驚き。また見た目小さいなー、と思ったがちゃんとボリュームある。そして目の前で焼かれる他の方のねぎ焼きがまた凄いことになっていてとても興味を惹かれる。次はねぎ焼きにする。
いざ大阪。ということでお好み焼き食いてーのよと思いこちらへ。日曜日の11時過ぎでしたがすでに行列。人気店なのでしょうかね。しばらく待って關に通されまして、中でもなかなか待ちました。先にオーダー聞かれたので着席後すぐ来るのかなぁと思いましたがそうではない模様。とはいえ時間に余裕はあったので楽しみに待ちます。イカブタ玉子にモダン追加。出てきて一口目があーうめー。粉物を食いたくなるってあまりないけれど今日はそんな気分で幸せ。さて、あとたこ焼きかな。
大阪市で食べたお好み焼きがとにかく美味しい！✨ふわっとした生地にしっかり味がついていて、さすが本場の味でした😊具もたくさん入っていました。マヨネーズもたっぷりかけてくれて、ソースとの相性が最高！ボリュームもあって大満足です♪店員さんも明るくて雰囲気が良く、楽しく食事ができました✨
大阪駅近でアクセス抜群！ふわとろ食感がたまらない絶品お好み焼き大阪駅直結の新梅田食道街にある「Sakura」さんへ。いつも行列が絶えない人気店ですが、並んででも食べる価値のある一杯に出会えました。今回は看板メニューのお好み焼きとぺったんこを注文。お好み焼きは、外は香ばしく、中は驚くほど「ふわとろ」な食感！たっぷりとかけられたマヨネーズと甘辛いソースのバランスが絶妙で、一口ごとに幸せが広がります。目の前の鉄板で熱々のままいただけるのも、お好み焼きの醍醐味ですね。ぺったんこもしっかりと焼き上げられていながら、いろんな味の旨味が引き立っていて最高でした。メニュー表を見ると、お好み焼きの種類だけでなく、焼きそばや鉄板焼などの一品料理も非常に充実しています。お酒の種類も豊富なので、仕事帰りの一杯にも最適。店内は活気に溢れつつも、お席90分制などのルールがしっかり明記されているため、回転もスムーズで安心して利用できました。大阪駅周辺で「これぞ大阪の味」を堪能したい時に、自信を持っておすすめできる名店です！
観光で訪れました。とても人気のお店で、休日のお昼時はかなり並びましたが、待ったかいがある美味しさでした。お好み焼きは外はカリッと中はふわっとしていて、具材の旨味がしっかり感じられます。ソースの香ばしい香りも最高でした。鉄板焼きメニューも豊富で、どれを頼んでも間違いなさそうです。アクセスも良く観光ついでに立ち寄るのにもぴったりでした。
17時くらい通いました。この時間はもう結構並んでいるけど、わたしたち2人でカウンター席もOKで待つ時間は20分ほど。焼きそば、ねぎ焼きとお好み焼きを注文しました。ねぎ焼きはネギたっぷりで、もちもちで多分注文の中一番おいしかった。お好み焼きも材料のバランスちょうど良く、おいしかった！
観光途中に立ち寄ってみた。えび玉子とぺったんこを注文。えび玉子は分厚い生地にふわっとした中身で食べる手が止まらない美味しさ。ぺったんこは外カリッ中フワトロで今まで家で食べたお好み焼きとは別次元の美味さ。雰囲気も昭和チックで大阪に来てるんだなぁとしみじみと感じられて良かった。
12月土曜日16:40訪問。座席は8割方は埋まってました。中はとても暑かったです。先に料理を決めて、店員さんに伝えて、その後、席に案内されるシステムの様です。二人でオムソバと豚玉を注文し、シェアしました。お好み焼きはやたら山芋が多かったです。何年か前に食べた「美津の」もこんな感じだったけど、山芋の量が多いことが、最近は流行りなのかしら？個人的には、お好み焼きには小麦粉と山芋の良い案配があって、ある程度小麦粉が入らないとお好み焼きはしっとり、もっちり感が出てこない。山芋の量が多いと、さらっとし過ぎで、まとまり感がなく、山芋焼き食ってんだか、お好み焼きを食ってんだか分からない。正直、個人的には合わない。オムソバはまあまあおいしいですが、普通かなって感じです。
| 名前 |
お好み焼 SAKURA |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6364-7521 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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梅田食道街の中にある、お好み焼き屋さん。初めて利用したので、並ぶシステムが分かりませんでした。取りあえず並んでいる人の後ろに並んで、前の方に「ウェイティングボードあります？」と訪ねると、その方も「私も分からなくて書いてません」と•••。更に前に並んでいる方に聞くと店員さんが来るとのこと。少しすると店員さんが来て、何名？並ぶのはあちらです。と反対の店前に案内されました。これは難しい、さほど混雑していなかったので良かったですが、いまいち並び方が分かりませんでした。イスが荷物入れになっていて便利です。肝心のお好み焼きは美味しかったです。チャンポンブタ玉子 1150円ブタ玉 1100円+モダン焼 250円焼き上げてからテーブルに運ばれます。運ばれてからソース、マヨをかけてくれます。青のり、鰹節粉は自分でかけます。ボリュームあり、生地も出汁が感じられて美味しかったです。また、食べに来たいと思います。