元町で味わう本格関西風鰻。
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青柳の特徴
元町北通の老舗うなぎ料理店で、本格的な関西風のうなぎが楽しめるお店です。
うなぎ丼は松竹梅と選べ、焼きだけで仕上げた逸品が味わえます。
肝吸いやう巻きもおすすめで、豪勢な鰻をリーズナブルに楽しめるランチが人気です。
言わずと知れた名店です。蒲焼は色々な店舗がありますが、青柳さんは表面をパリッと焼いた食感も風味も楽しめるのでオススメです。旅館のような店内は神戸にいながら旅行に来た気分を味わえる雰囲気があります。大将も従業員さんも人当たりがよく居心地がいいです。気まぐれで、出してくれるお出汁も楽しみの一つです。季節の果物の皮を入れた珍しいお出汁で食後にもピッタリでした！カウンターからテーブルとありますので、人数関係なく立ち寄れるお店です。予約はしたことが無いので、予約方法はわからないですが、お昼時を少し外すと待ち時間無しで大体入店できます。
暑い夏を乗り切るために精を付けにうなぎを食べに伺いました「青柳」さん。元町通3丁目元町商店街の1本北側の東行き一方通行の通り沿いにあります。向い側にはカレーライスが有名な中華料理屋さんがあります。12時45分頃に伺いましたが満席…直ぐ座れるとちょっと舐めておりました💦店内で待つこと5分程して席に案内されます。今回うなぎ丼とうなぎ定食、それと単品でう巻をお願いします。待つこと10分程して料理がサーブされます。オープンザ蓋してうな重とご対面笑。うなぎ定食はうなぎとごはんを別々でも提供してもらえます。ふっくらと香ばしく焼き上がったうなぎ美味しいです。ぱくぱくとお箸が止まりません笑。遅れてう巻がサーブイン。プルンプルンの焼き加減で美味しいです。これからが夏本番。次回は夜に伺ってポン酒飲みながらうなぎ食したいと思います。
土曜日の昼に訪問しましたが、並びなくすぐ入店。注文してから届くのが早く、ある程度焼いて保管。注文後に少し焼いて出すスタイルかな？でも普通な美味しかったです。ランチを頂きました。美味しかったです。ランチ安いけどやっぱボリューム足りない気がします。あくまで値段相応といったかんじです。普通にうなぎを堪能したいなら、レギュラーを注文するのが良い気がします。
知り合いから持ち帰り弁当をいただきました💛こんなに豪勢な鰻は初めていただきました。冷めていたけれどもとってもおいしかった。とても大きく２回に分けていただきました。今度お店に行って焼きたてをいただこうと思います。
元町北通にある老舗のうなぎ料理屋さんです。妻と二人で来ました。ランチタイムのお得なセットが人気なのですが、混雑を避けて今回ディナータイムに来ました。店内にはテーブル席とカウンター席があり、我々はカウンター席を選びました。私がうなぎ定食 (竹)を、妻がうなぎ定食 (梅)を頼みました。竹と梅の違いはうなぎの大きさだそうです。このお店のは蒸さずに腹開きのうなぎを焼き上げる関西風のうなぎです。香ばしく焼き上がったうなぎは身もほくほくでごはんととてもよく合います。定食のごはんはお代わり自由でした。メニューにはうなぎコースもあるようで、いつかまた利用したいと思います。(訪問：2024-07-21)
日曜日の18時過ぎに訪問。神戸の元町には老舗の鰻屋さんが何軒かあるが今日は青柳へ。曜日なのか、時間なのか、先客は1組のみ。うな丼の松、相方は定食の竹をオーダー。鰻一匹の松は満足のボリューム。焼き加減、タレの味も文句無し。まぁこの値段出してハズレはないよね笑ハズレたらショックです…論評できるほど鰻は食べ歩いてないが、自称舌は肥えているので味には間違いはないでしょう。
うなぎ丼は｢松｣｢竹｣｢梅｣があって、私は｢竹｣を頂きました😋蒸し工程の無い焼きだけで仕上げる関西風だけど、表面のパリパリ感は個人的には弱めかな🤔でも美味しいです😄👍老舗だけにお客さんの対応が柔らかく気持ちよく食事が出来ます👌焼き上がるまで当然に時間が掛かるので、せかせかイライラせずゆったりとして待ってあげて下さい。ごちそうさまでした🙏
本格的な鰻がちょっとお酒もやりながらリーズナブルなランチでいただけます。味わい深いタレに香ばしい鰻。ふわふわ熱々のうまき。炊き具合が絶妙なお米との相性にプチ贅沢な満足感で満たされました。
以前から気になっていた鰻店やっと訪問できました。メニューに「鰻重」がないので、、、「ひつまぶし」を注文。丁寧に焼かれる為、少しお時間は掛かりますが。表面はパリ!!中はフワッ!!絶妙な焼き加減です。タレもお好みで足せるようご用意してくださいます。とっても美味しい鰻に大満足鰻コースもあるそうなので、次回は是非そちらをいただきたいと思います。
| 名前 |
青柳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-331-2292 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通３丁目１１−１４ |
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店の雰囲気が落ち着いていて、ゆっくり食事を楽しめました。うなぎは香ばしくて、たれとの相性もとても良かったです。卵料理もふわふわで、上品な味でした。見た目もきれいで、満足できる食事でした。また食べに行きたいです。