世界最高峰の穴子とウニを堪能。
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冨士寿しの特徴
駅チカで隠れ家的な寿司屋、個室の雰囲気が魅力です。
世界最高峰の穴子とウニが楽しめるお任せコースが評判です。
食べてみるしかない、ネタの素晴らしさが際立つお寿司の神髄です。
平日の晩に友人と2人で伺い、大変美味しくて2人とも大満足でした。1万1千円のコースでお願いして、色々な美味しいものをたくさん出して頂きました。友人が名古屋から来ていたのもあって、地物のお魚を中心に提供してくださり、友人も喜んでいました。また、大将がお料理の説明やお店のことなどをよくお話してくださったので、お料理の美味しさに満足しただけで無く、とても楽しい時間を過ごせました。また伺いたいと思います。お店は予約のお客さんのみを受けておられるため、その点のみ注意です。
ディナーでお伺いしました。旬の魚をおすすめの食べ方で提供いただきとても満足です。大将の人柄もとても親しみやすく心地よい空間でした！ぜひまた来たいと思います！！
握り8貫含めて全部で14品、ツードリンクを入れて1万数百円。コスパは出張飯史上最強かも。すしもつまみもどれもしっかり手が入ってて美味しかった。銀座、日本橋の老舗鮨屋とも全く引けをとらない満足な時間を過ごせました。
ほんまに大好きな鮨店！！ 肴に鮨にめちゃ旨い岡山の老舗鮨店です😊おまかせ1万円の明朗会計のお店です！
同じ魚でも、家で食べるのとなぜこんなに違うのかな。
間違い無いです。
今回は個室でした。安定の美味しさでした。〆の芽ネギはかかせません。
駅チカだけど隠れ家的な寿司屋。高いけど美味しいです。酒が進む。
一万でのお任せコース。地物が食べたいときは予め伝えておきましょう。
| 名前 |
冨士寿し |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-255-2110 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今夜は美味しいお寿司を良いお寿司屋さんで食べたい！でも予約してないのでどうしよう。とリスクを承知でお訪ねしたらギリギリで入れさせて頂きました(が予約お勧めです)。コースのみの事は知っていたのでその辺りはスムースで、11000円のコースにさせて頂きました。結果は大当たりでした。とにかくコースのバラエティーとペースが素晴らしい。待ちすぎる事も急かされる事もなく、前菜やお刺身の盛り合わせから始まり、お寿司をちょっと食べたら焼き物が出てきて、お寿司でまたフィニッシュといったように、ゆったりと色々なお味、温度、テクスチャーを楽しめる非常に考え尽くされた構成にご主人のこだわりを感じました。もの凄く変わった物や創作的な物が出てくる所ではありませんが、丁寧に選ばれた素材がそれぞれにあった調理法でまた丁寧に料理された物を提供しいるというお味がしました。焼き物のプレートにもお魚が乗っているだけではなく、奈良漬けや自家製カラスミ、他数種類のっていてこれがまたお酒に合いちょっとペースを落としてちょびちょび飲むのにもピッタリなのですが、ここでもただ盛り付けただけでは無く、ひとつひとつこだわっている感じが伝わり(特にカラスミは絶品)、とても楽しむ事ができました。もちろんお寿司も美味しいです！お塩の物や味付けされた物からお醤油で食べる物まで色々、お米も好みで口に入れると全てが調和する好みのお寿司でした。雰囲気も良く、落ち着いた感じながらもフレンドリーで、地元の方々とも気軽にお話しながらのお食事となりました。ご馳走様でした。