濃厚スープと平打ち麺、福山の名店！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
朱華楼 手城店の特徴
スープの旨味が濃厚で、平打ちの麺との相性も抜群です。
焼き飯にはたっぷりのチャーシューが入り、味わい深さが楽しめます。
富士山のような高い人気を誇る福山の名店、尾道ラーメンの宝庫です。
2025.1012時40分ランチで訪問先客は、テーブル・カウンター席に3組朱華楼手城店は、尾道の名店であった朱華園の系統店内は4人掛けテーブル3個カウンター5席の小さめの店舗、駐車場あり注文の際に代金は、現金先払い方式中華そば、¥700、値上げせずメンマ無しで提供値上げの昨今の中でうれしい価格。着丼も早い。スープは醤油味だがほんのり甘みがある平打ち麺でスープが良く絡む初代朱華園の系統である尾道ラーメンだ相変わらず美味い福山市内には系列の朱華楼川口店朱華楼東深津店がある近年、尾道にあった名店朱華園が閉店してさみしい思いをしていたが初代朱華園の親類が2代目朱華園を尾道で開業したようだが……
長らく来てなかった朱華楼🍜たしか？随分前に作り手の方が変わって受け継いでる等の情報が昔食べた記憶より、濃いめ醤油スープより薄かったかな？？ウマい😋です🥢中華そば（並）600円 （大）700円やきめし🍚400円と高コスパ◎（物価高騰により米の一部を麦米使用）提供も回転率🥢も早いので助かります😋
昔から変わらず、濃い醤油ラーメン(尾道系)です。香ばしい系の背脂がのってるけど、そんなに油濃くはないです。焼飯も濃くて美味しいです。現金のみで、先払い方式。福山に行く度に、寄ってます。朱華楼は他にも店舗があり、好みはあるけど、あるけど、ここが一番濃いめだと思います。濃い尾道系醤油ラーメンが好きな人は是非！
中華そば大・やきめしを注文。★中華そば大★同じ系列店と比べて麺が大盛に出来るのが嬉しい。チャーシューも二枚になる。麺は川口店よりコシが少なく感じた。東深津よりかはコシがある。(茹で時間の関係か？)ガッツリ食べるなら大盛。チャーシューはかなり淡白で旨みはあまりない。人によっては合わない好き嫌いがはっきり別れそうなチャーシューだ。淡白なので濃いスープとは相性が良いと思う。他の系列店に比べ塩気がマイルド🍜麺の具合は川口店が好みです。(コシが強い)★やきめし★全体的に薄めの味付けだが、肉にしっかりめの味付けがされているようで、丁度よい。個人的には薄味に感じた。川口店よりこっちの方が好き。系列店別にサイドメニューも合わせてトータルで比較すると、どの店が一番とは言いにくい。大盛は他の系列店もやって欲しい。美味しかったです。もちろんリピートします♪【追記 2025年1月】最近の手城店の麺は少し粉っぽく感じる。麺が昔と変わったのか？茹で時間が20秒台と少なめなのも影響しているのか、昔に比べて粉っぽい印象です。1分くらい茹でてくれればちょうどよい気がする。回転率を上げるために茹で時間を短縮しているのか分からないが、もう少し茹でて欲しい🍜
中華そばは朱華楼の名前通り旨味の濃いスープと平打ちのスルスル啜れる麺が美味しかった。焼き飯については少ししっとり、塩味は弱いが、ラーメンのスープに合わせればちょうど良い。
中華そば(600円)とやきめし(400円)を注文。最初に注文と同時に会計する前払いシステムで珍しかったです。大きめのチャーシューが入っている尾道ラーメン寄りの中華そばでした、平打ち麺でスープは見た目ほど濃くはなかったです。ちょっと甘味があったかな。やきめしもラーメン屋さんのチャーハンって感じで美味しかったです。安さにも驚いたんですがなにより提供のスピードが尋常じゃなく早かったです、ラーメンは2分ほどでやきめしもその後2分くらいで出てきました。スマホをいじる暇がないくらいに。たまに前を通りかかった時に失礼ですがやってるのか謎で敬遠してたんですが入って良かったです。
「朱華楼」❗️言わずと知れた名店ですかなり昔から福山で愛されており私が知るだけで30数年以上前にはもう存在しておりましたが何年創業かは知りません！尾道系ラーメン🍜で昔からの味が今も受け継がれる数少ない名店です。皆様も是非一度は食べて頂きたい一品です‼️メニューに「売り切れ」とありますが…何が売り切れているのでしょうか？ 是非店舗に並び確かめて頂きたいと思います。
大きな看板をあげていないので、見落としそうになりますが、福山に来られた時には是非立ち寄って欲しいオススメのお店です。
現在は無いが福山パークレーンの裏にあったかと思います福山パークレーン時代には朱華楼か十八番（手打ち麺時代）が好きでよく行っていました今は色々なラーメン屋が有り尾道ラーメンも色々な進化系も増えたので今風の尾道ラーメンが好きな方には醤油辛いと思います炒飯は自前に作り置きしていてフライパンで再度温めるので提供も早いです味はTHE昭和‼️的で濃いくもなく薄くも無い素朴な味ですかね常連はそばと炒飯で¥1000を頼みます無性に食べたくなり行くがオープン前に駐車場で待機しないと満席になるので早く行くか時間をずらした方が良いです。
| 名前 |
朱華楼 手城店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
084-931-0020 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～13:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
めちゃくちゃ提供が早い！チャーハンは事前に作ってあるものを再度中華鍋で炒めるのでこれまた早い値段上げてもいいのでメンマ入りを食べたかったな。テーブルには塩コショウのみなので胡椒だけあったらもっと良かった。