名古屋名駅で酒と和食を堪能！
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新和食 ひとはしの特徴
日本酒王子セレクトの日本酒と、手作り寄せ豆腐が絶品です。
季節ごとの産地野菜を使った美味しい和食が楽しめるお店です。
古民家風の落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができる居酒屋です。
値段は高め。日本酒の種類が豊富。食事も味は濃いめだがうまきは味が薄かった。甘酒の杏仁豆腐は想像と違って食感はゼリーだし酒粕?みたいなのが入ってて酸っぱくて好みの味ではなかったから今回で終わりかな。刺身とかはプリッとしてて美味しかったし、鰤しゃぶも美味しかった。予約がおすすめ。
とても雰囲気が良いです。店内薄暗いですが、店員さんが足元の段差を注意喚起し気配りをして下さいました。お通しが美味しいと期待値があがります。ビーツのお漬物がクセになる！かぼすゆずクラフトサワーも家でコレが飲めたらなら！とどこかで聞いた言葉が思わず出ていました。本当に好みの味でごくごく飲んでしました。サザエの天麩羅も肝ソースが面白い。全ての料理に取り箸の提供もされています。また機会があれば是非伺いたいお店です。
先日、友人4人とともに「新和食 ひとはし」を訪れました。古民家を改装した風情ある店内は、落ち着いた和の雰囲気で、全室個室完備とのことで、プライベートな時間をゆっくり楽しめました。 料理は地元の素材や厳選された食材を使った逸品が揃い、特に愛知県産の豆乳から作る「寄せ豆冨」や、三重県・桑名のこだわり米油で揚げた天婦羅など、どれも絶品でした。 日本酒を数杯楽しんでいると、スタッフの方が「隠し酒リスト」という特別なメニューを持ってきてくださり、知らない銘柄が多く、説明も丁寧で選ぶ楽しさがありました。また、気を利かせてお冷を頻繁に提供してくれる心遣いも嬉しかったです。さらに、提供されるおちょこはどれも素敵で、スタッフに伺うと二万円以上する高価なものをこだわって使用しているとのことでした。全体的に特別感を味わえる素晴らしいお店で、また訪れたいと思います。
家族5人で利用させて頂きました。お刺身の盛合せ、無農薬野菜の天ぷら、お漬け物、ポテトサラダ、帆立の磯焼き、釜飯(鯛、サーモン、蛍烏賊各1合)等を頂きましたが、どれもとても美味しくて大満足です。特に子供は釜飯が気に入ったらしく、帰り道でももっと食べたいと言っていました。お酒は日本酒のラインナップが豊富で甘口から辛口まで順に並んでおり選びやすく、本日のおすすめの日本酒が非常に飲みやすくて美味しかったです。クラフトジンはレモンピール入りと一手間掛けてあることで、さらに美味しく頂く事が出来ました。オーダーはQRコードから出来るのですが、呼び鈴でも可能でスタッフの方の対応が非常に素早く、かつ丁寧でとても好感が持てるものでした。全て個室で、ドリンクの提供も素早く、お料理もよいタイミングで提供されるので、接待にも良いお店だと思います。また利用させて頂きます。
初めての来店です。個室になっており全体的に清潔でよかったです。コース料理飲み放題つき１人8500円を注文しました。料理はどれも美味しかったです。拘っている感じもあり満足しました。ボリュームは少し少ない気もしました。スタッフさんの対応もとてもよく、明るい方が多かったのが好印象でした。ジャケットなどかける場所がありましたが手荷物を置くスペースがなく床にしか置けなかったこと一転だけが気になりました。少しお高めのコースですが、トータルで満足できてよかったです。
日本酒の品揃えが良さそうだったので、利用させてもらいました。 お店の雰囲気も良く、落ち着いてお酒を楽しめました。 お刺し身の盛合せは、ありきたりのマグロ、サーモンといったものでなく、八角やほっけ、シマソイといった刺し身で、普段食べ慣れないものばかりでした。 お漬物も、ゴーヤが入っていたり、味付けも良く、お酒のつまみに最高でした。 日本酒は、味が分かり易いように、レーダーチャートになっていて、選ぶ参考になりました。
接待利用。席料を払い個室を借りました。全般的に料理が美味しかったのと雰囲気が良かったのでお客様にも喜ばれました。特にレモンサワーはこだわりとの事で特に美味しかったのでお立ち寄りの際はぜひお飲みください。おすすめです。
豆腐と日本酒が美味しい。日本酒はパラメータがついたメニューがあるので、よく知らない酒でも頼みやすい。店員さんも、「どれがおすすめですか？」等の質問にしっかりと答えてくれるので、好印象です。週末は1週間前までには予約しておかないと入れないことがおおいため、私は1年ほど行けてませんが、しっかりと計画をしてまた行きたいです。席も雰囲気あるので、おススメです。
12月に忘年会で伺いましたプレミアム飲み放題付きで1万円ちょっとのコースでしたメニューを見た時多いな…と思いましたが、1品1品はすごく適量で、どれもお酒を美味しく飲むために作られているな、と感心してしまいましたワインと日本酒に力を入れてらっしゃるようで、ついつい飲みすぎてしまいましたコスパはかなり良いお店だと思うので、友人にも勧めたいと思います。
| 名前 |
新和食 ひとはし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-485-8258 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 17:00～23:00 |
| HP |
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23038379/?cid=google_yoyaku |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１７−３４ |
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お客様の接待で伺い、飲み放題コースをいただきました。一品一品が上品な味付けで、季節の食材を感じられる内容でした。店内は落ち着いた雰囲気で、個室もあり接待にも最適。スタッフの方の対応も丁寧で、安心して利用できるお店です。