名駅で味わう絶品ホルモン。
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昇家 名駅 名古屋 焼肉（旧ホルモンショウヤ）の特徴
ホルモン専門店で、炭火焼きの香ばしい肉が堪能できるお店です。
多種多様なホルモンが揃い、全て柔らかく美味しいと好評です。
ランチの価格帯が約1000円前後で、コスパが非常に良いとの声があります。
名駅エリアで上質なお肉を楽しむなら「昇家 名駅」へ。仕事終わりにいってきました。1階は、カウンター、テーブル、個室、2階にも個室があり雰囲気よく接待にもぴったりです！今回は、お店がリニューアルして1周年の感謝祭 特別コース。リニューアル1周年 感謝祭 特別コース5,500円（税込）コース内容 ・季節のキムナム盛り・ネギ生塩タン盛り・特選和牛2種盛り・和牛サーロイン1枚焼き・薄切りカルビ選べる1品（テーブルごとに1品）ホルモン2種（塩 or 味噌）希少部位2種盛りご飯（おかわり自由）冷麺 or 坦々冷麺石焼きビビンバデザート ・なめらかプリン選べる一品は、石焼きビビンバにしました。+2,200円で90分飲み放題を付けることもできます。和モダンで落ち着いた空間には個室もあり、デートや記念日、接待、女子会まで幅広いシーンで利用しやすいのも魅力。焼肉好きなら一度は訪れたいお店。季節のキムナム盛り合わせは、彩りもよく、美味しかった！デザートに食べたプリンも美味しくておすすめです！プリンのテイクアウトもおすすめです！
名古屋駅からほど近く、名古屋焼肉の昇屋名駅店。久屋大通りの本店よりもカジュアルなレストランの造りが目を惹きます。甘いだれの赤身肉ユッケは大葉と大根で挟んでさっぱり。冷凍してない生タンはサクッと歯切れよくジューシーな旨味の脂が広がります。カルビやロースなどもクオリティ高く味わい深いです。ホルモンは塩味でさっぱりと味味で濃厚な旨味を堪能。元々ホルモン店だったので目利きや下処理のていねいさ。雰囲気のよい店内と鮮度抜群の焼肉は名駅周辺でもコスパよく食事ができる貴重なお店です。
ホルモンを中心としている焼肉の店です。まず味どうこうよりも接客がとても丁寧で、ちょっと気遣ってくれた感が印象に残ってます。そしてホルモン！私ホルモンが苦手なのですが、ここのは美味しいのなんの後、おすすめを頼むとメニューに載ってない品を提供してくれることもあるみたいです。食後のプリンも中々美味！全体的に満足できる場所でした。ただ、店内結構混んでいました笑。
名駅エリアで“ちゃんと旨い焼肉”を落ち着いて楽しみたい時に選びたい一軒。上質な和牛を中心に、生肉系から焼き物、締めまで一通りそろう使い勝手の良さが魅力です。この日は、厚切り系の赤身、生上タン、特選レバー、ユッケ、石焼ビビンバ、そしてデザートまでしっかり堪能。まず塩・タレ・胡麻だれの3種で味変できるのが嬉しく、最初は塩で肉本来の甘みを楽しみ、途中からタレでコクを足す流れがベスト。厚切り赤身はカット入りで火の通りも良く、噛むほどに旨みが広がるタイプ。生の上タンは程よいサシで、焼いた瞬間に立つ香りが食欲を加速させます。特選レバーは臭みゼロでとろっと滑らか。ユッケは卵黄を割ると一気にまろやかになり、海苔と一緒に食べると完成度が一段上がる感じ。石焼ビビンバは香ばしいおこげとナムルのバランスが良く、締めでも重たくなりすぎないのが好印象でした。個室のお席はゆったりめで、会食にも普段使いにも対応できる雰囲気。名駅からアクセスも良く、質・量・空間のバランスが取れた安定感のある焼肉店。「今日はちゃんと肉を食べたい」日に、安心して選べる一軒です。When you want to enjoy truly delicious yakiniku in a relaxed setting in the Meieki area, this is the place to choose.Its appeal lies in its versatility, offering everything from premium Wagyu beef to raw cuts, grilled items, and desserts.This visit featured thick-cut lean cuts, raw premium tongue, special liver, yukhoe, stone-fired bibimbap, and a satisfying dessert.The ability to switch between three sauces—salt, tare, and sesame—is delightful. Start with salt to savor the meat's natural sweetness, then add depth with tare later.The thick-cut lean beef was pre-cut for even cooking, releasing its umami with each chew.The raw premium tongue had just the right amount of marbling, its aroma upon grilling instantly heightening our appetite.The special liver was completely free of gaminess, meltingly smooth.The yukhoe became instantly mellow when mixed with the egg yolk, and pairing it with seaweed elevated its perfection.The stone-fired bibimbap strikes a great balance between the savory crispy rice and the namul, leaving a favorable impression as a finale that doesn't feel overly heavy.The private rooms are spacious, offering an atmosphere suitable for both business dinners and casual dining.With easy access from Nagoya Station, it's a reliable yakiniku restaurant with a well-balanced blend of quality, quantity, and ambiance.It's a place you can confidently choose on days when you're thinking, "Today, I really want to eat some proper meat."
お肉が美味しかったです。仲間内の忘年会で利用させていただきました。雰囲気がとても良く、デート利用されている方も多かったです。男4人で存分に飲み食いして、1人1万ちょっと。リーズナブルだと思います。ぜひまた利用したいです。
2025/12/09訪問ホルモンが食べたくて入店。店内は落ち着いた雰囲気だが賑やかに話す客もいる。［注文］生ビール 770角ハイ 660煮込み 1199(ガーリックバケット付)本日のホルモン盛り合わせ 1518テールクッパ海苔ハーフ 649計 4,796注文後、サービスでタンスモークをいただいた。カウンターに一人で座ったが奥行きがありかなり広い。ホルモンは3種×4切れでかなりのボリューム。ハツ、ギアラ、クツベラ。どれも美味しい。テールクッパは肉とご飯が1:1くらいに感じるほど肉たっぷり、トロトロで美味。会計をしてくれた女性店員、こちらが退店して曲がり角を曲がるまで店頭で見送ってくれていたようで驚いた。
お料理はどれも非常に美味しかったです。17時入店で空いていたので、雰囲気も落ち着いていてよかったです。
いただいたのは《名駅店リニューアルオープンコース》飲み放題付通常価格8,800円→特別価格7,700円‼️しかも次回以上の食事で利用できる『1,000円オフ券』付昇家グループ全店で使用可能😍▪️トロ赤他店にはないネギトロ風の赤（ユッケ）大葉と和紙大根で巻いて食べるスタイルセンス抜群💫▪️生塩タンと特選タンwithネギ盛り仕入れから仕込みまで一度も冷凍しない生塩タンが特徴生の美味しいさ、格別☝️▪️名物塩ホルモンと塩ミノテッサのような薄切りのミノどれだけでも食べられる〜綺麗な色のプリプリピカピカのホルモンは絶対に食べて▪️サーロイン一枚焼き大判の和牛サーロインを豪快にさっと炙っていただく特製鬼おろしダレがうまい▪️特製ハラミと特製和牛盛り仕入れの中でも一番力を入れているのがこのメニューだけあって新感覚、新体験❣️絶品▪️冷麺3種類から選べるスタイル私のお勧めは担々麺▪️昇家プリン名古屋コーチンと愛知牛乳の地産地消プリン名物店より名物🍮記念日・ビジネス接待・観光・デートなどあらゆるシーンに使えるお店👏希少部位や新鮮ホルモンを名古屋価格で食べられるのが嬉しい〜コースの他にも複数種のホルモンを長時間煮込み韓国味噌ベースの特製ダレで仕上げた『煮込み』その日の朝に仕入れた新鮮なホルモンから特におすすめの3種を厳選した『ホルモンの盛り合わせ』センマイ・ハツ・ミノの3種を爽やかな柑橘系醤油でさっぱりと仕上げた『ミックス刺し』など絶品メニューが多数あなたも進化系焼肉を体験してみて〜
名駅で本格ホルモンを味わうなら「ホルモンショウヤ」の個室プレミアムプランがおすすめ。A5ランク牛や希少部位ホルモンを含む贅沢なコースに、＋2,500円で飲み放題を追加可能。全席個室で落ち着いた空間の中、上質な焼肉と丁寧な接客を楽しめます。特に名物「塩ホル」は絶品で、臭みなくジューシー。仲間との会食や接待にも最適な一軒です。
| 名前 |
昇家 名駅 名古屋 焼肉（旧ホルモンショウヤ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-563-1114 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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たまたま入ったお店でしたが当たりでした。落ち着いた雰囲気で、上等なお肉も揃っていて大満足でした。シソのご飯もさっぱりしておすすめです。また行きたいお店の一つです。